每日精品咖啡文化杂志饮品界网 最近，微博上一则#考研一年喝800包咖啡#的新闻，吸引了很多人的关注。
12月15日，河南郑州升达经贸管理学院，一大四考研生在图书馆大厅背书，她说自己每天六点起床，晚上近11点睡觉，每天学习时间长达12小时，为防瞌睡，每天喝三四包咖啡，一年算下来喝了七八百包咖啡。
随着现在社会的发展，人才济济，很多大学生在大学四年结束后，还想考研或者是考博士后，毕竟爱学习是好事，可是学习也是有很大压力的，面对一大堆的书籍，每天睡觉都只能睡六七个小时，这样的学习怎么支撑呢？很多考研的学生靠的就是一包咖啡，咖啡可以帮助提神，自然就成了熬夜的神器。
有的网友则不赞同这种做法：“学习还是得有效率，不能靠时间长短取胜，还是讲究方式方法，而且也要爱惜自己的身体。”更有考研的同学表示“一年800包不夸张，考研就得用咖啡来‘续命’。”在心疼学生们的同时，很多人也不禁产生疑问：喝那么多包咖啡，真的没事吗？
喝太多咖啡对健康有哪些影响? 喝太多咖啡会怎么样？这个问题大概许多咖啡爱好者都研究过，虽然喝咖啡的好处多多，不过凡事过量总是不好，喝太多咖啡的确有些坏处，这里稍微整理一些常见的坏处给各位参考，如果可以避免喝太多咖啡，优雅且适量的饮用咖啡，让身体完全摄取咖啡的优点才是王道，一起来看看喝太多咖啡有哪些问题吧！ 喝太多咖啡小心咖啡因中毒 咖啡是含有咖啡因食物的代表，所谓的咖啡因是一种存在于自然界中的天然中枢神经兴奋剂，英文是 Caffeine，属于黄嘌呤生物碱化合物的一种，普遍存在于咖啡树、茶树、可乐果、可可树这些植物中，人体不会自己合成产生，根据许多研究的报告指出，适度的咖啡因对人体是有好处的，有兴趣的朋友可以参考我们这篇《喝黑咖啡的好处》中也有提到，不过喝太多咖啡将导致咖啡因摄取过量，就会对身体产生负面影响，甚至是咖啡因中毒，副作用包含如过度亢奋、肌肉抽蓄、酸痛、焦虑、心悸、脾气暴躁易怒 ... 等不良结果，而且因为咖啡因会刺激胃酸分泌，如果喝过量的咖啡就容易产生胃酸过多，特别是空腹喝咖啡更明显，爱喝咖啡的你还是稍微控制一下吧！
喝太多咖啡易影响钙质与镁的吸收 喝咖啡与骨质疏松之间的关系有非常多国外的研究报导，在咖啡客的讨论区也有些讨论，例如这篇《喝咖啡骨质流失吗？》讨论串也值得参考，的确，喝咖啡容易造成钙质流失，主要的原因不外乎咖啡因不利于钙质吸收，当喝了咖啡就快速想排尿，钙质与镁还没被身体吸收就可能借由尿液排出体外，骨骼中的钙质就会因为血液中的钙浓度不足而释出，所以常喝咖啡的民众应该适度的补充钙质与镁，从均衡的饮食下手，定期的健康检查也应该增加骨骼钙质的检查项目。
喝太多咖啡可能导致牙齿变黄 其实咖啡喝进体内跟牙齿的关系不大，不过我们把这条列出来的原因是一天内喝太多咖啡也代表著分次喝，所谓的分次喝是指早上喝一两杯，下午再喝个一两杯，甚至晚上又再喝一杯，这期间可能因为忙碌而没有时间清洁口腔，这样一天喝好几杯咖啡的人比起早上喝一杯咖啡后并把牙齿上的咖啡都清洁干净后再出门的人有更多牙齿被染色的机会，长期下来牙齿就变黄啰！ 所以在这里要提醒各位爱喝咖啡人士，习惯是很重要的，如果喝完咖啡后没办法清洁牙齿，就稍微节制一点，为了保持洁白的牙齿，这点很重要，别让每天喝太多咖啡又没有清洁牙齿变成坏习惯。
咖啡怎么喝才提神？ 研究已经证实喝咖啡能带来很多健康好处，包括实质延长寿命、提振心情、改善头痛与记忆力，甚至预防阿兹海默症。对上班族来说，最重要的则是提神，欺骗大脑让它以为你并不累。 如果你觉得上班族的睡眠时数特少，你可能不知道美军更可怜。美国疾管局指出，一般人每天需要8-9小时睡眠，但有约40%美国军人每天睡不到5小时，作战时睡更少。 那他们怎么维持精神？答案是咖啡以及其他含有咖啡因的饮料，像汽水、能量饮料等等。 这解释了为何美国过去几十年都在研究睡眠剥夺的问题，而现在他们算出一套数学公式，帮助军人和平民了解自己要保持警醒，喝多少咖啡因最有效。这项研究目的是为了支援军方，但对平民帮助更大。 这篇研究发表于《睡眠》（Sleep）期刊，共同作者莱夫曼博士（Dr. Jaques Reifman）表示，这项关于睡眠剥夺的10年研究，想知道“人类如何处理持续被剥夺60小时睡眠的问题？这跟连续10天只睡3小时的处理方法有何不同？” 他说，他们的成果是发明了一项算式，计算通常要睡8小时的人，如果睡眠被剥夺，平均需要多少咖啡因才能保持警醒。 研究指出，如果你每天只睡5小时，你需要的咖啡因量是：醒来2杯淡咖啡，4小时后再2杯。 如果你的睡眠时数合理，但是要做大夜班工作，你最好在轮班一开始就快速喝掉2杯淡咖啡。 假如你预知接下来一两天没办法睡得太充足，最好在半夜0时、凌晨4时、上午8时各喝2杯咖啡。 莱夫曼说，这里建议的量让你能最大限度获取咖啡因的益处，同时确保你血液里的咖啡因不会一次超过400毫克基准。 这里说的“淡咖啡”是指咖啡因约100毫克的咖啡。
小编在这里也要提醒大家，喝咖啡提神也要选对咖啡，经常喝速溶咖啡对人体的伤害更大。 速溶咖啡约等于人工提取的苦味香料，天然咖啡豆的营养基本都被破坏了，也没有自然的香气和香醇的口感。“咖啡伴侣”更是“垃圾食品”，包括各种“三合一”速溶咖啡，就是在速溶咖啡中混合了糖和咖啡伴侣。 “咖啡伴侣”，也叫奶精，主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，作用是增加食物中的奶味，代替纯奶制品从而降低成本。 氢化植物油是一种人工油脂，它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。植物油在高温高压的加工条件下，，没有氢化的植物油就会变成反式脂肪酸。我们都知道，反之脂肪酸的危害很多，尤其对心血管的危害非常大。
怎样喝咖啡才对？ 上面说了这些喝太多咖啡的缺点，看起来有点可怕对吧！？其实也不用这么极端，高品质的咖啡本身对人们是有很多好处的，适度的喝咖啡就是一种人生的享受，只要不要过量或养成坏习惯，就能放心品味咖啡香，这里我们提供几个正确的喝咖啡观念给各位参考，应该都算是非常基本的，来看看吧！ 每天的咖啡因摄取量不要高过于300豪克 (mg)，大约两杯中杯热美式。 除了没喝过的黑咖啡之外，其它加了糖或奶的咖啡都不要放隔夜。 不要空腹喝咖啡，至少要先吃点东西填肚子，以免伤胃。 咖啡跟酒不要一起喝，包含任何一种含酒精的饮料。 有长期喝咖啡的人应该适度补充钙质与镁，从均衡饮食着手。 如果可以，喝咖啡进量不要加糖，以免摄取过多的热量。 烘焙好的咖啡豆或研磨好的咖啡粉要趁新鲜赶紧冲来喝，放越久风味越差。最后，小编想征集一些，除了喝咖啡以外，也能够提神的方法。毕竟，喝质量差的咖啡对身体不好，喝好点的咖啡经济负担也不小，对于把咖啡当成刚需的考研党、学生党来说，起码也能作为参考备用方案……
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12月15日，河南郑州升达经贸管理学院，一大四考研生在图书馆大厅背书，她说自己每天六点起床，晚上近11点睡觉，每天学习时间长达12小时，为防瞌睡，每天喝三四包咖啡，一年算下来喝了七八百包咖啡。 随着现在社会的发展，人才济济，很多大学生在大学四年结束后，还想考研或者是考博士后，毕竟爱学习是好事，可是学习也是有很大压力的，面对一大堆的书籍，每天睡觉都只能睡六七个小时，这样的学习怎么支撑呢？很多考研的学生靠的就是一包咖啡，咖啡可以帮助提神，自然就成了熬夜的神器。有的网友则不赞同这种做法：“学习还是得有效率，不能靠时间长短取胜，还是讲究方式方法，而且也要爱惜自己的身体。”更有考研的同学表示“一年800包不夸张，考研就得用咖啡来‘续命’。”在心疼学生们的同时，很多人也不禁产生疑问：喝那么多包咖啡，真的没事吗？ 喝太多咖啡对健康有哪些影响? 喝太多咖啡会怎么样？这个问题大概许多咖啡爱好者都研究过，虽然喝咖啡的好处多多，不过凡事过量总是不好，喝太多咖啡的确有些坏处，这里稍微整理一些常见的坏处给各位参考，如果可以避免喝太多咖啡，优雅且适量的饮用咖啡，让身体完全摄取咖啡的优点才是王道，一起来看看喝太多咖啡有哪些问题吧！ 喝太多咖啡小心咖啡因中毒 咖啡是含有咖啡因食物的代表，所谓的咖啡因是一种存在于自然界中的天然中枢神经兴奋剂，英文是 Caffeine，属于黄嘌呤生物碱化合物的一种，普遍存在于咖啡树、茶树、可乐果、可可树这些植物中，人体不会自己合成产生，根据许多研究的报告指出，适度的咖啡因对人体是有好处的，有兴趣的朋友可以参考我们这篇《喝黑咖啡的好处》中也有提到，不过喝太多咖啡将导致咖啡因摄取过量，就会对身体产生负面影响，甚至是咖啡因中毒，副作用包含如过度亢奋、肌肉抽蓄、酸痛、焦虑、心悸、脾气暴躁易怒 ... 等不良结果，而且因为咖啡因会刺激胃酸分泌，如果喝过量的咖啡就容易产生胃酸过多，特别是空腹喝咖啡更明显，爱喝咖啡的你还是稍微控制一下吧！ 喝太多咖啡易影响钙质与镁的吸收 喝咖啡与骨质疏松之间的关系有非常多国外的研究报导，在咖啡客的讨论区也有些讨论，例如这篇《喝咖啡骨质流失吗？》讨论串也值得参考，的确，喝咖啡容易造成钙质流失，主要的原因不外乎咖啡因不利于钙质吸收，当喝了咖啡就快速想排尿，钙质与镁还没被身体吸收就可能借由尿液排出体外，骨骼中的钙质就会因为血液中的钙浓度不足而释出，所以常喝咖啡的民众应该适度的补充钙质与镁，从均衡的饮食下手，定期的健康检查也应该增加骨骼钙质的检查项目。 喝太多咖啡可能导致牙齿变黄 其实咖啡喝进体内跟牙齿的关系不大，不过我们把这条列出来的原因是一天内喝太多咖啡也代表著分次喝，所谓的分次喝是指早上喝一两杯，下午再喝个一两杯，甚至晚上又再喝一杯，这期间可能因为忙碌而没有时间清洁口腔，这样一天喝好几杯咖啡的人比起早上喝一杯咖啡后并把牙齿上的咖啡都清洁干净后再出门的人有更多牙齿被染色的机会，长期下来牙齿就变黄啰！ 所以在这里要提醒各位爱喝咖啡人士，习惯是很重要的，如果喝完咖啡后没办法清洁牙齿，就稍微节制一点，为了保持洁白的牙齿，这点很重要，别让每天喝太多咖啡又没有清洁牙齿变成坏习惯。 咖啡怎么喝才提神？ 研究已经证实喝咖啡能带来很多健康好处，包括实质延长寿命、提振心情、改善头痛与记忆力，甚至预防阿兹海默症。对上班族来说，最重要的则是提神，欺骗大脑让它以为你并不累。 如果你觉得上班族的睡眠时数特少，你可能不知道美军更可怜。美国疾管局指出，一般人每天需要8-9小时睡眠，但有约40%美国军人每天睡不到5小时，作战时睡更少。 那他们怎么维持精神？答案是咖啡以及其他含有咖啡因的饮料，像汽水、能量饮料等等。 这解释了为何美国过去几十年都在研究睡眠剥夺的问题，而现在他们算出一套数学公式，帮助军人和平民了解自己要保持警醒，喝多少咖啡因最有效。这项研究目的是为了支援军方，但对平民帮助更大。 这篇研究发表于《睡眠》（Sleep）期刊，共同作者莱夫曼博士（Dr. Jaques Reifman）表示，这项关于睡眠剥夺的10年研究，想知道“人类如何处理持续被剥夺60小时睡眠的问题？这跟连续10天只睡3小时的处理方法有何不同？” 他说，他们的成果是发明了一项算式，计算通常要睡8小时的人，如果睡眠被剥夺，平均需要多少咖啡因才能保持警醒。 研究指出，如果你每天只睡5小时，你需要的咖啡因量是：醒来2杯淡咖啡，4小时后再2杯。 如果你的睡眠时数合理，但是要做大夜班工作，你最好在轮班一开始就快速喝掉2杯淡咖啡。 假如你预知接下来一两天没办法睡得太充足，最好在半夜0时、凌晨4时、上午8时各喝2杯咖啡。 莱夫曼说，这里建议的量让你能最大限度获取咖啡因的益处，同时确保你血液里的咖啡因不会一次超过400毫克基准。 这里说的“淡咖啡”是指咖啡因约100毫克的咖啡。 小编在这里也要提醒大家，喝咖啡提神也要选对咖啡，经常喝速溶咖啡对人体的伤害更大。 速溶咖啡约等于人工提取的苦味香料，天然咖啡豆的营养基本都被破坏了，也没有自然的香气和香醇的口感。“咖啡伴侣”更是“垃圾食品”，包括各种“三合一”速溶咖啡，就是在速溶咖啡中混合了糖和咖啡伴侣。 “咖啡伴侣”，也叫奶精，主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，作用是增加食物中的奶味，代替纯奶制品从而降低成本。 氢化植物油是一种人工油脂，它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成。植物油在高温高压的加工条件下，，没有氢化的植物油就会变成反式脂肪酸。我们都知道，反之脂肪酸的危害很多，尤其对心血管的危害非常大。 怎样喝咖啡才对？ 上面说了这些喝太多咖啡的缺点，看起来有点可怕对吧！？其实也不用这么极端，高品质的咖啡本身对人们是有很多好处的，适度的喝咖啡就是一种人生的享受，只要不要过量或养成坏习惯，就能放心品味咖啡香，这里我们提供几个正确的喝咖啡观念给各位参考，应该都算是非常基本的，来看看吧！ 每天的咖啡因摄取量不要高过于300豪克 (mg)，大约两杯中杯热美式。 除了没喝过的黑咖啡之外，其它加了糖或奶的咖啡都不要放隔夜。 不要空腹喝咖啡，至少要先吃点东西填肚子，以免伤胃。 咖啡跟酒不要一起喝，包含任何一种含酒精的饮料。 有长期喝咖啡的人应该适度补充钙质与镁，从均衡饮食着手。 如果可以，喝咖啡进量不要加糖，以免摄取过多的热量。 烘焙好的咖啡豆或研磨好的咖啡粉要趁新鲜赶紧冲来喝，放越久风味越差。最后，小编想征集一些，除了喝咖啡以外，也能够提神的方法。毕竟，喝质量差的咖啡对身体不好，喝好点的咖啡经济负担也不小，对于把咖啡当成刚需的考研党、学生党来说，起码也能作为参考备用方案……推荐阅读咖啡越浓“不一定越提神” 研磨+冲泡法才是关键！不吃早餐，只喝防弹咖啡行不行？咖啡每天喝多少算安全？喝咖啡提神的实用技巧——比起冰咖啡，最好选热的！原来冥冥之中，早已注定你会喜欢喝咖啡！免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
