百香果以有百果之奇香而独步于水果江湖切开一个百香果你能闻到菠萝/草莓/芒果/柠檬/荔枝/杨梅/香蕉……等热带水果的香气不管是直接食用还是加水加蜂蜜饮用都能给人很美妙的水果香气享受
去年12月我们就已经介绍过这只命名为“百果甜”的手冲精品豆超微批次豆量不多不到2个月就售罄喜欢果香型精品咖啡的伙伴纷纷被这只豆子“迷倒”爆炸性的百香果香气&甜美的水果糖风味令人一喝就是好星情~
今天我们迎来这款豆的新产季微批次百果甜2.0上新限时8折尝鲜（到7月8日23:00止）长按下图识别二维码速度带走
星情物语| 精品咖啡熟豆哥伦比亚·百果甜2.0天堂庄园新产季超微批次豆产国：哥伦比亚 Columbia产区：考卡省 Cauca庄园：天堂庄园 Finca El Paraiso庄园主：Diego Samuel Berm-dez海拔：1700m品种：卡斯提优 Castillo处理：双重厌氧水洗 Double Anaerobic Washed等级：新产季超微批次烘焙度：中度偏浅烘焙烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达【风味】浓郁百香果香气杨桃/草莓/蜜桃/荔枝/水果糖甜感风味层次丰富/干净度高/酸质明亮/浓郁甘甜【冲煮建议】1:16粉水比，93度水温闷蒸10秒后一次缓慢注水完成
天堂庄园：第五届LOD冠亚军获得者说起天堂庄园Finca El Paraiso，国内喜欢喝精品咖啡的伙伴应该都认识，阿啡的店微店热销中的樱花落2.0（点击进入樱花落2.0介绍页面），就以清晰甜美的风味呈现吸引了一波咖啡控的喜爱。庄园主Diego Samuel 14年前被咖啡的魅力所吸引，虽然当时资金匮乏，但仍然怀着极大的热情去钻研咖啡处理法。如今致力于利用厌氧发酵和独特的干燥技术带出新的咖啡风味，近年来在世界范围内知名度越来越高。2020年举办的第五届LOD（全称为哥伦比亚第五届丰饶之境国家咖啡品质大赛）中，天堂庄园选送的豆子获得冠军和亚军的荣誉，成为年度大赢家，值得大家品鉴！
这只百果甜2.0所采用的“双重厌氧水洗处理法”介绍果实在还是咖啡樱桃的状态下，在18℃的温度下进行48小时厌氧发酵。脱去果皮后的96小时里在19℃的温度下再次进行厌氧发酵。水洗时使用40℃的热水洗，然后再用12℃的水进行二次水洗；最后在温度35℃、湿度25的环境下干燥34小时。经过这样精致的后制过程，让这款咖啡豆果香四溢，甜度饱满，令人一喝就是好星情 :)
这只天堂庄园的“百果甜2.0”爆炸性百香果香气热带水果甜感带走试试或许你也会一喝就喜欢 :)
天堂庄园另一款热销豆一起打包带走
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