阿啡的店微店本周主打的星情物语精品咖啡熟豆我们迎来了去年广受好评的哥斯达黎加·草莓派的新产季微批次瑰夏拼配手冲好豆有着甜美水果风味及超高性价比上新还有限时尝鲜特惠价长按下图识别二维码轻松带走星情物语|精品咖啡熟豆哥斯达黎加·草莓派2.0米拉珠庄园新产季瑰夏拼配手冲好豆产国:哥斯达黎加 Costa Rica产区:塔拉珠 Tarrazu庄园:米拉珠科学家庄园 Mirazu海拔:1700米豆种:瑰夏/ET47/SL28/Maico产季:2021年新产季等级:微批次处理:葡萄干蜜处理Anaerobic Raisin Honey烘焙:浅度烘焙 Light烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达【风味描述】草莓/果糖/橙花/柑橘热带水果甜感突出,干净度高,口感圆润,回韵持久,一喝爱上!【冲煮建议】1:16粉水比(一杯量以15克豆为佳),92度水温,闷蒸15秒后,一次性注水完成,2分种左右结束萃取。打开这包“草莓派”精品咖啡熟豆,就如切开一块缤纷水果草莓派一样,各种水果的甜香气扑鼻而来,令人迷醉;磨粉后甜甜的橙花香,入口后柑橘调性明显,草莓果糖般酸甜怡人,喝完之后犹如蜂蜜留在口腔里一样,回韵绵长。女生一喝都会喜欢。【哥斯达黎加咖啡的魅力】哥斯达黎加?可能身边的不少朋友听都没听过,但假如你是精品咖啡控,那肯定会被它圈粉,因为这个国家的咖啡,清澈通透,甜度极高,营销宣传也做的相当好(托豆商之福),前几年的红蜜黄蜜黑蜜,就是哥斯达黎加玩的飞起!阿啡的店也有多只哥斯达黎加的畅销豆,相信您一定喝过 :)哥斯达黎加地处中美洲和加勒比海地区,得天独厚的地理和气候条件使得这里成为精品咖啡的天堂,特别是高海拔地区所产咖啡,味道纯净,果酸味宜人,堪称精品中的精品。此地区的咖啡主产国有哥斯达黎加、巴拿马、牙买加等。可以说,你花在这个精品区的每一分钱,都是值得的!上图来自网络,感谢分享哥斯达黎加一侧濒临太平洋,一侧濒临大西洋,从海岸到云雾林,再到高山,地形多样,气候复杂,这里所产咖啡具有非常好的品质。哥斯达黎加的咖啡产量并不高,不及巴西的 1/20,但此地咖啡种植非常重视提升品质和突显特色,很多咖啡都是由咖农自己加工,而不是卖给大型工厂加工,这样让所产咖啡品质可以追踪,同时也促使种植和加工者不断提高质量。哥斯达黎加咖啡总的特点是甜度高,清澈通透,醇厚度中等。经蜜处理法得到的咖啡豆,口味更加丰富和厚重。【米拉珠科学家庄园介绍】位于哥斯达黎加塔拉苏的当红炸子鸡庄园Mirazu,庄主Esteban是一位咖啡专家,为什么叫他“科学家”,是因为他与一般咖农不同,他毕业于哥斯大黎加农业大学咖啡系,可以说是科班出身。同时,作为著名的小烛庄园第三代,他负责生豆的种植与处理长达20年,可以说,他对于种植与生豆处理的研发在哥斯达黎加无出其右。四年多前,Esteban不再满足于小烛庄园日益商业的氛围,独自在小烛庄园山上300米,也就是约1700米海拔成立了Mirazu庄园。Mirazu的意思为远眺塔拉苏,如名字所言,米拉苏庄园的风景简直无敌,而且不光是风景惊人,这里的微气候也是Esteban先生精挑细选而来的,为生豆的品质打下了非常好的基础。庄主是一个非常有科学实验精神的人,庄园刚成立那年,他使用ET47这品种,实验生产葡萄干蜜处理的咖啡,大获成功。而经过了这几年的继续探索,他的咖啡品质不断进步,对于咖啡的研究有了非常卓越的成果。本次带来的"草莓派2.0"-无氧发酵葡萄干蜜处理-瑰夏拼配也是Esteban的最新成果,咖啡红果采摘后整个放置于密闭容器无氧发酵72小时后再放置于非洲晒床上晒接近15天。像花魁5.1一样每只爆款豆都有其独特魅力这款草莓派2.0也能给您带来好星情 :)#上新7.5折尝鲜特惠#到7月27日23:00止每人限购1份,带半磅装更超值
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