每日精品咖啡文化杂志饮品界网大家都知道颐和园吧?颐和园是清朝时期的皇家园林,汲取江南园林的设计手法与特色建成。现在的颐和园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林。它是北京市AAAAA级旅游景区,是中国第一批国家重点文物保护单位,也是闻名全球的世界级遗产。颐和园里面有九卿朝房,是大臣们上朝、等待朝会、皇上召见的地方。九卿朝房,正合《周礼》所谓“内有九室,九嫔居之,外有九室,九卿朝焉”之制。那么当今的九卿朝房变成什么模样了呢?与时俱进,开启文化新商业模式!2020年开始,颐和园管理处就将南九卿房重新打造,引入时尚店铺:首饰店、彩妆店、文具店、咖啡店等,为游客提供全新的文化商业空间。什么?等等,咖啡店???是的,你没有看错!就是夏宫咖啡~在正式介绍夏宫咖啡店之前,大顶想告诉大家一个光绪帝的八卦(吃瓜到皇帝身上,我真的好惶恐)。据史料记载”(咖啡)性芳温,健脾行气,分消积食,德宗因疾,在宫中多嗜此茶“不仅如此,还有诗人写诗描述此事:“龙团凤饼斗芳菲,底事春茶进御稀。才罢经筵纾宿食,机炉小火煮咖啡。”银制咖啡具,清晚期,故宫博物院藏可见,光绪帝也是咖啡的小迷弟呢~跨越百年,现代人在颐和园里面开了家咖啡店,相信他老人家应该也蛮开心的吧。夏末初秋,漫步颐和园,赏荷品咖啡,就问你美不美。夏宫咖啡位于颐和园东宫门内,,买完门票,走进东宫门口左转就能看见。为保护和传承颐和园建筑风貌店铺门口无商业品牌标识,店铺招牌为馆阁体挂匾,形制与园林风格统一。室内设计颇具清雅的风格,以木色为基调,按照同一色相不同明度的变化,搭配褚色,整体看起来,简约、自然、富有美感。店里主要销售轻食、咖啡、特调、特饮四个系列,价格在22-68元不等。价格偏高,但是在这个地段,贵一点,大顶没意见。不仅有这些,夏宫咖啡还根据颐和园的调性,不定期推出玉玺奶冻、石狮奶冻、柿柿如意等特色糕点。与其说这是一个高格调的咖啡馆,不如说是适合一家老小前来吃个下午茶的”打卡胜地“。据公开资料表示夏宫咖啡是由Lucie's Atelier团队打造而成。而Lucie's Atelier是具有丰富餐饮管理、设计经验的万达酒店管理集团餐饮公司旗下品牌。就在今天,万达酒店及度假村向广大网友发出邀请:中秋,去颐和园赴一场桂花的约会。夏宫咖啡推出了秋季限定饮品:桂花拿铁、桂满佛香、紫玉如意水晶茶、夏宫冷萃。怎么样?读一读这些饮品的名称是不是就已经足够吸引你了?用盖碗装咖啡也是夏宫咖啡的特色之一,中西完美结合,盖碗茶杯配咖啡,用中式的方式去喝西式的饮品实在是太有趣了。和园秋季主题下午茶最后结尾的地方,大顶有些话想说~其实不管是用盖碗装咖啡、将中式食材加到到咖啡制作里面还是为咖啡取一个好听的中国名字,都是一种想要将咖啡本土化的尝试,不坏。我们保持对咖啡的热爱,即使刚开始会有些不伦不类,但只有被接受被认可,咖啡就一定能融入大众生活里,成为不算小众的事物。奉天承运,来颐和园喝咖啡吗?图片来源:网络
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