拎这本书逛北京咖啡馆打卡,收获一份惊喜

2022-07-13 责任编辑:N&J 283
什么样的人,会带着“书”出门呢?不就是你我这样,还相信文字的力量,无论多忙总要挤出一点阅读的时间的人么?哪怕在地铁里消磨那让人觉得烦闷的时光。记得我问过痣的设计师刘柏煦老师,他住在五环外每天到CBD上班,他说自己乐于这穿城而过的地铁交通,正好给自己一趟“阅读之旅”。有一类书一定是留给路上的,在繁忙都市的拥挤的地铁里,或是在路上停留的时间里,比如在咖啡馆等待一个人。文字可以反复的阅读,图片充满了治愈。另一类书是工具性质的,它可以一直留在你的书包里,它可以是一本字典,可以是一张地图,提示你下一站可以去哪里。即便是出远门,你的行李箱里也总有它的位置。在这个寒冷的冬季,在你出门目的地的list上一定不会缺少一家咖啡馆吧?坐在咖啡馆,取出你包包里的书,手持一杯温暖咖啡,随意地翻翻。[逃离日常生活的自己,你去咖啡馆寻找自我空间,你去咖啡馆里融入人群的温暖,你去会见朋友,你为了一杯热乎乎的咖啡,你为了那杯最独特的味道,你为了见到可爱的人。]于是今天我们想推荐,11家北京适合冬日出行歇脚读书的咖啡馆(当然他们的咖啡都很好喝),而还有更多的散落在北京城里的美好咖啡馆,其实都收录在这本城市咖啡文化Mook“北京特辑”《行走的咖啡地图|在北京》的别册中!买家秀|青岛 晓晓咖啡TINY CAFE《行走的咖啡地图|在北京》这套新书刚刚上市一周了,参与第一期预售的朋友已经拿到了书,我们也收到了来自朋友们的买家秀!买家秀|天津 莫一咖啡MOI CAFE随书附赠的【北京精品咖啡馆地图别册】其实一本咖啡馆指南,非常超级的实用!102家精选北京咖啡馆|北京城六区|地址&交通&特色推荐|推荐原因✨既然很多人会带着我们的书出门去咖啡馆,我们就觉决定干脆办一个有趣的抽奖活动#带着咖啡游北京#:每一位购书者都可以参与,拿着《行走的咖啡地图|在北京》的别册,到别册中所推荐的北京咖啡馆拍照打卡。可以是简单的“举着书,背景是咖啡馆”,也可以任何一种拍摄形式包括视频,只要拍摄内容中体现出书、别册和咖啡馆。照片发布到微博,选择#带着咖啡游北京#话题,关注并@行走的咖啡地图walkingcoffeemap、@中信出版集团、@耕雲文化,每个周日抽奖一次。京城冬日书香11家咖啡馆暖心推荐1.dotcom coffee北京最有未来感最有意思的咖啡馆,背后是一个有电子商务背书的团队,他们热爱咖啡,在走访全世界的咖啡馆之后,他们觉得应该以科技来解决咖啡馆里的弊端,也让咖啡馆变得有意思。在这里你可以体验他们自主研发的各种科技“神器”,机器手臂做手冲、加奶、取水,还有可爱的机器人送水机。你可以试试机器手臂的做出来的味道与咖啡师人工的制作有什么差别?而整个咖啡馆的空间感也非常强,挑高的大空间里有北欧生活品牌的家居陈列,明亮而温暖。2.Barista Specailty新装修的Barista Specailty五道营老店,是今冬推荐去感受的一家店,如果你从雍和宫走往五道营,那么你一定记得这件白墙裸露木色吧台掩映在厚厚爬墙虎后小店,但是今年秋天它重新装修,整体的风格改成了简洁的金属风格。可以说北京最早的网红咖啡馆,每一位咖啡师都充满了个性,从满满的craft风格到现在酷酷的白色金属轻盈时尚感,黑白的vi是一种简洁,我看到的是这家咖啡馆的成长和进步,以及他们在真正找到自己的风格。自家烘焙的咖啡豆,推荐的饮品自然是经典的dirty污咖啡,还有2018新产季的单品咖啡(首推埃塞的古姬)。随意的翻翻书,看着落地窗外的胡同光景。走过路过,不要错过。3.今后也请设计感超强的一家咖啡馆,地址在京城东北的望京地区。空间上最吸引我的是盘旋的楼梯,纯白明亮通透,让人一眼难忘。一楼的吧台可以制作咖啡、泡茶、做简餐和调酒。二楼和三楼是用餐区。店主是三位可爱的女生,一位是日本传统插画爱好者,一位是二次元配音爱好者,还有一位是职业摄影师。推荐这里的原因之一就是喜爱这里的空间感,除了喝咖啡之外,可以解决日常的餐食还可以和朋友结伴喝几杯酒。而几位亲切的店主姑娘也是温暖的源泉。4.CC咖啡馆西直门最酷的咖啡馆,几个合伙人里有曾经打造过知名社区小店的前国企员工,有美国苹果总部的建筑设计师,这样一个看起来有点博物馆气质的咖啡馆,从空间上来说也非常有趣。不定期举办的展览、脱口秀表演、各种跨界合作,咖啡馆在这里成为了一个思想碰撞和文化传播的地方,因为这些有趣的活动让更多有趣的人相遇。最推荐的饮品自然是“琥珀”搭配北京特色的大虾酥。5.VOYAGE COFFEE有一种蓝叫做voyage 蓝。voyage的含义是旅行,因为咖啡豆能够成为我们的杯中物,它经历一场环游世界的旅行,而我们的人生,如果想要做好一件事情也就如同一趟旅行。有这样美好价值观的咖啡馆也是非常的迷人了。从品牌创立之初就非常注重空间设计和咖啡产品的品控,打通产业的上下游,按照自己的步调去经营属于自己的客群。目前VOYAGE COFFEE在北京已经有三家门店,不管是隐藏在北锣鼓巷的百年老屋,还是和798自行车品牌共享的空间,亦或是北京坊新商圈的旗舰店,安静、灵动、文艺都是它的气质,再搭配上好喝的咖啡,自然是阅读的好去处了。6.有术Cafe跟民宿相结合的咖啡馆,温暖的空间像是胡同里的公共客厅。迎接来往北京的过客,招待胡同里的街坊邻里。咖啡来自aomen coffee roaster,而空间设计则是当红的日本设计师青山周平,vi也是著名的平面大咖马士睿。店内的元素和细节都值得驻足停留,原本私密的民宿因为这间对外开放的客厅与胡同内的生态环境有了连接。原来空间的主人的专业就是老城规划,打理民宿的同时,她的心愿也是为城市增添一个温暖存在。在这样温暖的空间中读书喝咖啡,真的不要太妙。7.奶·粉咖啡鼓楼大街上一个“温暖”的代名词,就是奶·粉咖啡,11年的陪伴。落地的大玻璃将室内的温暖灯光传递出来。整体的白色方块型建筑,可以想象成一个诱人的天使奶油蛋糕。这是十几年前一位叫画画的姑娘的创业项目,十几年中这家店不仅陪伴了许许多多人的青春,也见证了画画的成长。2017年全新装修后的奶粉,不是很大的店面里依旧摆放了舒适的沙发,有较为私密的地方留给三五好友八卦吐槽,也有安静的地方留给情人节的单身狗静静舔舐伤口(也有一些还在单位加班还要抽空写文案)。奶粉每天都能保证超过三十种的甜品出品,每周都会有一两款新品。众口难调,所以就多做各种口味的甜品,依照大众的口味和审美,采用良心的材料,不管什么样的客人来,总有一款适合自己、自己喜欢的。8.metalHands Coffee从五道营到交道口二条,从望京到前门西打磨厂,metalhands coffee的步履不停地为这个城市打造着美好的空间,制作着好喝的咖啡。主理人团队身上有着一种北方人独有的气质,踏实肯干地做事情,而抬起头来你会看到他们到眼睛里有种脚踏实地的浪漫。每一家店都有一台拉杆咖啡机,用拉杆咖啡机来展现品牌对时光和力量的追寻。metalhands coffee的生意好是众所周知的,但是更让觉得欢喜的是每一家就算是人最多没有座位,只得在门口坐着喝咖啡的时候,客人们也是有秩序而安静的,特别是五道营胡同里的两家店,空间虽然小,但是没有人高声说话,人们沉浸在咖啡中,或者手里捧的那本书。9.我与地坛咖啡馆叫做“我与地坛”,名副其实,位置就在地坛公园的东门外100米左右,步行可达。树木掩映中可以看到灰白色为主体的建筑物,咖啡馆其实只占一个角的位置,主体部分写着“B+”,而你肯定想不到这是一家汽车服务体验中心,前身是一个汽修厂。咖啡馆的设计材质以灰色水泥和黑色金属基本构架,咖啡馆共有三层,每一层的设计都各有不同。店主卜天说他比较喜欢多层的小面积富于变化的建筑胜于平铺直叙的大面积建筑,独立的建筑会更有自主权。美好的东西之所以美好,是因为它们自己不知晓。文字也是如此,它们只是秩序存在,安静纯然的存在。一束慵懒的光线,一个无心的转角,一次微笑的邂逅,一秒向下的张望。愿这些动人的碎片在这里发生,愿你能把这些时光融入你的身体与呼吸。在一些您喜欢的天气,您可以带一杯咖啡,携一本书,在地坛里静静地读,也端详一下周遭的人和树。您会发现,在这熙攘的一个角落里,北京仍是北平。10. S.O.E COFFEE有十多年历史的北京精品咖啡馆,最早的店门就在什刹海边上的烟袋斜街,1年前搬迁到了京城之东的共享空间中。S.O.E 是square of eight的缩写,代表了国际象棋的棋盘,一种勇往直前的竞技精神,一场充满了智慧和考量的游戏,而这不就是人生的比喻?S.O.E同时也是北京最早的咖啡培训机构之一,给许多希望在SCA体系学习咖啡的人提供专业的帮助,而就在2018年,获得wbc比赛中国赛区的冠军S.O.E咖啡店长潘志敏,代表中国在世界赛场上参与比赛。所以如果说产品,那么这家店最推荐的就是冠军咖啡。咖啡馆明亮宽敞,当然适合读书啦。11.Berry Beans起源于北京胡同的咖啡馆,三位合伙人都是前星巴克的员工,因为热爱吧台里的这点事,因为追求咖啡更多的可能性,他们合作了这个中文叫做“核”的品牌。berrybeans有两家店,一家在前门的朱家胡同,另外一家在三里屯3.3大厦的复古空间里。三位主理人都是土生土长的北京大男孩儿,咖啡是自烘焙的,甜点是独立研发,跟他们聊天也是特别的有意思。胡同店可以坐在老北京的屋顶上发呆,三里屯店里也可以感受京城最繁华处的静谧。#带着咖啡游北京#活动起止日期2018年11月19日(周一)--2018年12月30日(周日)抽奖发布:新浪微博@行走的咖啡地图walkingcoffeemap每一期将会抽出不少于10位参与者丰厚奖品第一次抽奖日期11月25日,奖品为精美的咖啡风味轮印刷图第二次抽奖日期12月2日,奖品为豆书出品的咖啡磨砂膏第三次抽奖日期12月9日,奖品为耕雲 x Mengflora 2019开花历第四次抽奖日期12月16日,奖品为精美的咖啡风味轮印刷图第五次抽奖日期12月23日,奖品为云南精品咖啡豆第六次抽奖日期12月30日,奖品为《行走的咖啡地图|在上海》特别奖:整个活动过程中,如果参与者所拍摄的作品被我们选中,则会给予特别神秘奖励。
附录:dotcom coffee:西土城北航致真大厦西北角D座1FmetaL HANDS COFFEE:1店东城区五道营胡同61号店交道口北二条68号店朝阳区望京融科橄榄城三期底商515号楼13-07店东城区五道营胡同64号店西打磨厂街228号我与地坛THE CORNER:东城区和平里南街西口甲8号B+汽车服务体验中心西侧奶·粉咖啡:旧鼓楼大街141号有术Cafe:西城区宫门口二条14号(北京鲁迅博物馆)VOYAGE COFFEE:1店北锣鼓巷80号店朝阳区酒仙桥路2号798艺术区七星中街7号店西城区煤市街廊房头条交叉口东北角北京坊西区5号楼2层201室CC咖啡馆:海淀区高梁桥斜街59号院2号楼底商108号今后也请:望京东园7区1-1S.O.E COFFEE:朝阳区白家庄东里23号锦湖园公寓底商联合创业办公社一层soe咖啡厅berrybeans:1店朱家胡同7号店朝阳区三里屯33商场6层摄影|@花事了、@chapel.z什么?还没有这套书!?购书传送门➡️京东官网购书二维码点击“阅读原文”进入京东购书链接▽

加盟好项目推荐

品牌排行榜

月度关注榜

相关阅读

年中国技能大赛—首届全国咖啡师职业技能大赛总

07-13 417

稳定压倒一切,浓缩咖啡的一致性怎么保持?

07-13 187

涛子的咖啡店

07-13 18

同啡不同杯,同饮不同味

07-13 962

“喝咖啡追求水果味,干吗不直接喝果汁?”

07-13 358

海南国际咖啡展 | 论坛活动抢先看!

07-13 661

热门品牌加盟

热门品牌口碑

热门品牌排行榜

查看更多品牌