咖啡师不经意的“翻车”镜头!

2022-07-11 责任编辑: 116
每日精品咖啡文化杂志饮品界网>><<不论你是喝咖啡的人,还是做咖啡的人,总会见过一些“意料之外”的事。相信在座的咖啡师们,都已经排排坐好,准备要看接下来的内容了。(不接受反驳)。花拉得太满,洒了在女神客人面前,拉一个好看的花并且收到称赞,相信在座每位的咖啡师都乐意展现的事。然而很多事情,在很多时候并不会如我们所盼望的那样发生。比如说拉花翻车。明明想推一只天鹅,但是......明明想推一个千层心,但是......明明想推一个郁金香,但是......记得刚做咖啡学有小成时(指:懂点拉花),手感还是生硬、推出来图也不稳定,但是!也已经按耐不住想在客人朋友前装x的心。直到喜欢的妹子带着朋友来喝咖啡。“感情经验丰富的我竟然会紧张!出图的时候妹子坐在面前,我瞄了她一眼。手一抖!咖啡便瞬间洒了一地。”咖啡师朋友缓缓地说。场面极度尴尬,心疼这位朋友两秒钟。ta总结道:以后再也不装没把握的x了。。外卖小哥即将到店前,咖啡洒了当店内有其他客人在,几张单子正在等着做,可偏偏这时音箱里响起:“您有新的美团订单啦”的时候,内心紧缩了一下。“来不及了来不及了,骑手都到门外了已经。”在早上特别忙的时候,咖啡师/咖啡老板每每遇上这种情况,都很怕出错单、出漏单或出对了单但是放错位置;甚至更严重的,是咖啡已经做好放一旁正准备打包,但是一个华丽的转身,把咖啡打翻了咖啡洒落在地的瞬间,与你的心碎成片片的声音几乎是同一时间发生。来自美国工程师墨菲的总结:如果一件事有可能出错,那么它最终就会出错。这就是我们常说的墨菲定律。。咖啡盖子没盖紧,洒了如果说,这种情况的最最最坏情景来做作个对比,大家觉得是洒黑咖啡好一些?还是洒奶咖好一些?噢我认为,可能是洒黑咖啡会相对好一些吧,我的老伙计。(至少在空间里,不会有奶臊味)嗯?不要问我原因问就是不知道。这些糟糕的社S场面,无论什么时候响起都感觉要石化一万年。话说回来,当你准备用一个酷酷的姿势给客人递那杯美美的“天鹅”时,你以为对方会因为看到你的漂亮拉花而尖叫;但是抱歉哈,伴随对方的尖叫应声而下的是“天鹅的下坠”。“不好意思,杯盖没盖紧,咖啡没洒到您身上吧?我马上给你重做一杯,不好意思。”一边说心里一边庆幸,还好咖啡没有弹到客人的衣服上。。其他资讯分享其实对很多人来讲,每当不小心洒了咖啡、茶、可乐、酱油,第一反应总会是想把污渍赶紧抹掉抹掉抹掉。不过意大利艺术家Giulia Bernardelli,却把它们运用到极致。话不多说,放图。。文末好咯,在座各位大佬,无论你是喝咖啡还是做咖啡,此刻我想八卦的是:你们有没有哪一件“翻车”事,让你记忆犹新?欢迎评论区看到你们的牛P“往事”哈!图片来源:网络
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