每日精品咖啡文化杂志饮品界网前一段时间饮品界网才跟大家报道过韩国人失去了冰美式咖啡的自由,先是韩国星巴克带头为咖啡涨价,再是政府部门为“禁塑令”再进一步。2022年第一个月才刚过完一半,韩国的咖啡爱好者再次遭到打击,这回连可回收的纸杯都要交付押金。根据韩联社首尔1月18日的报道,韩国将逐步加大禁塑和限用一次性用品的力度,自今年6月份起,韩国的咖啡店以及快餐店使用一次性杯需要缴纳保证金,11月起便利店以及糕点店禁止使用一次性塑料袋。在咖啡店购买了咖啡等饮品的消费者,需要为饮品支付金额之外,还需要为装取饮品的一次性杯支付押金,预计每个一次性杯的押金在200韩元到500韩元之间。在饮用完杯内的液体后,将使用过的一次性杯退还商家可取回押金。(1月17日,1韩元=0.0053人民币)韩国此次采取更为激进的禁塑令事出有因,饮品界网之前有提到过禁用一次性塑料杯是因为国际航运紧张,韩国境内的垃圾无法运输出境而堆积如山。此次更加激进的政策是为了能减少大量一次性用具的使用所产生的废品。韩国咖啡馆收取杯具押金早有先例,2021年,星巴克在美国的门店推出了可重复使用的咖啡杯,顾客购买饮品的时候可以选择另外支付1美元的押金得到一个可重复使用的杯子,在使用后归还即可退还押金。同样是在2021年,星巴克发出韩国所拥有星巴克门店实施淘汰一次性杯,于当年6月在韩国开始启动一个名为“杯循环”的项目,需顾客缴纳少量押金得到一个可重复使用的杯子,使用后退回即可退还押金。新冠疫情近期再次抬头,截至18日凌晨12点,韩国新增确诊逾4千例,累计确诊超70万例,韩国防疫部门预测“奥密克戎”变异株或在本周成为优势毒株。这样的操作无可厚非是为了长远的环保计划,但从近期疫情崛起的情况看来,风险有点高了。而在报道中也提及了这些被退回的一次性杯子将被专门的回收公司进行回收处理。此前星巴克在试用可重复使用杯子的时候也表示杯子在回收后将被专业清洗消毒后在进行下一次的使用,而国内的网友对这样的操作还是不能接受。新事物的出现就必定会有不同的声音出现,支持的,反对的。所以,如果是你,你会选择为一次性杯子交押金吗?图片来源:微博、网络
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