经过半个多月的努力，2018快报杯中国创意饮品大赛8大区域承办商和总决赛承办商最终确定。我们对区域承办商的承办资质要求较高，首先承办商必须为贸易商，具备很好的组织能力和本区域行业人脉资源；其次，其体量需要在该区域名列前茅且口碑较好；再者，公司负责人格局高、胸怀大，愿意为推动饮品行业进步做出奉献；最后，能对结果负责，为大赛穷尽智慧和行动。
经过半个多月全国范围内的互动，新一届优质承办商最终落定，他们将和部分战略赞助商共同组成大赛组委会，鼎力支持2018饮品行业宏大赛事！同时，我们也非常感谢2016快报杯中国创意饮品大赛的承办商，他们分别是：东北赛区：润滋源食品商行西北赛区：陕西大自然餐饮西南赛区：成都韦氏大家乐华南赛区：深圳向日葵餐饮华东赛区：上海源润食品华北赛区：济南欧美佳食品华中赛区：长沙爵都咖啡总决赛：武汉致远众邦秉着轮换承办的原则，今年承办商做了调整，多数承办商为新面孔，他们分别是：
除了9大区域承办商外，今年每个赛区将会征集30名选手参加比赛，8大分赛区共计有240名选手。每个区域前10名选手将参加上海总决赛。目前，有连锁表态，部分区域比赛的冠军产品将购买后推向市场。同时总决赛已有商家累计给出超过30万元奖励总冠军。欢迎全国饮品从业人员踊跃报名。
早在2014年，第一届“快报杯”中国创意饮品大赛上，多位选手选用新鲜水果和茶汤制作饮品。
虽然当时存在质疑，仅仅有颜值，并不实用，但水果茶在去年火了，而且火得一塌糊涂。在以往两届创意饮品大赛中，多个饮品创意在门店实战中得到运用。
比如用火焰枪炙烤饮品上的砂糖；以鲜奶为主要原料加其他奶制品增强风味制作的奶茶，可看作今年风头正劲的牛乳茶的前身；用花制作冰块，提升饮品内涵和风味的做法也被某连锁引用，只是他们将花换做了茶叶。这一切，都在证明创意并非“黑暗料理”，她也可以登上大雅之堂。
2018快报杯中国创意饮品大赛又将启程，将有超过240名选手同台竞技，一起为“未来两年饮品趋势”给出答案。“快报杯”中国创意饮品大赛今年是第三届。与以往不同，区域赛由以往的7个增至8个，新增一个海峡两岸赛区，加总决赛共计9场，且每场都将邀请业内优秀连锁负责人及技术大咖进行分享。
为选拔出更多饮品高手，此次大赛除开通线上报名和区域承办单位报名外，还将新增各省市的预选赛。
预选赛承办单位以各地优质贸易商为主，结合贸易商春夏季新品推广会同步进行。预选赛承办单位征集即日开始，各省份贸易商有意向做预选赛承办商的，可以向所在区域的区域承办商报名（今年各区域承办商简介中的二维码为该公司对接人，添加后可以报名）。预选赛承办方法、规范和流程将由中国饮品快报统一发放。
2018，中国饮品快报将与20多家业内知名赞助商、9大赛事承办商和30省市预选承办商一起，尽力尽职做好阳光下透明的饮品权威赛事。
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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