每日精品咖啡文化杂志饮品界网【瑰夏】优惠专场!!这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上两款精选挂耳、五款钜惠口粮豆、八款精品豆!单品豆优惠全部8折起!4支顶级瑰夏单品+2支瑰夏拼配更有蓝山折扣套餐!一次尝个够!
挂耳篇前街当季挂耳式咖啡挂耳包一盒19.9元一盒19.9元全国包邮!一盒十包,精选一个产区品种淘口令▼:¥5FIBYW40I1w¥
前街精选五产区混合挂耳一盒十包5个精选品种29.9元淘口令▼:¥vOouYW4Yh8U¥
5个产区精品咖啡的品鉴与味觉训练 | 新手应该如何开发自己的味觉?▼
只要热水就可以冲泡的挂耳式黑咖啡方便,简单
强强联手!正宗蓝山+绿标/花蝴蝶可享超值7折优惠
当季正宗牙买加【蓝山】 NO.1,精品中的精品,搭配性价比超高的巴拿马【花蝴蝶】或是翡翠庄园珍藏批次【绿标瑰夏】套餐优惠最多可省123.5元!绝对不容错过!淘口令▼:¥B4gOYW443yp¥
接下来超值口粮!口粮!口粮!
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利姆9.9元100克!超高性价比独特莓果、青草、可可香淘口令▼:¥5mJLYW4XPYN¥
哥斯达黎加 19.9元100克!淘口令▼:¥WlQ5YW4XvlR¥
曼特宁19.9元100克!淘口令▼:¥G7uWYW4daKo¥
巴西红波旁19.9元100克!淘口令▼:¥8JwqYW4Wvqi¥
单品豆 8 折专场古吉 花魁
6.33折后62元227克淘口令▼:¥ZDErYW4eoal¥
(小贴士:花魁的冲煮分享)曾在TOH大赛上一举夺冠的花魁百香果、玫瑰花香、草莓果酱、水蜜桃果肉莓果酸甜、红茶尾韵牙买加蓝山
8折后126.4元100克淘口令▼:¥Xy5DYW4VKQq¥
(小贴士:如何分辨蓝山咖啡的真假?)来自牙买加蓝山克里夫顿庄园的NO.1牙买加蓝山黑巧克力、奶油、焦糖,甘酸苦三味搭配完美
cription-url="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202204/18/105524951.jpeg" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202204/18/105524951.jpeg" style="width: 677px;margin: 0px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;" />牙买加克里夫顿农场Jamaica Clifton Mount Estate认证:热带雨林认证 (就是那个绿色的小青蛙标志)处理方法:水洗 品种:铁皮卡 风味:焦糖感,94度纯巧克力,薄荷回甘
牙买加是世界上唯一一个有政府咖啡管理机构的国家牙买加咖啡工业局(简称CIB)
图片:CIB授权书我们前街去年订的17-18产季的蓝山NO.1 从订购到清关到入境再快递到我们前街咖啡
图片:蓝山入境证明 等了接近2个月时间才进的海关!
图片:克里夫蓝山1号海口进口报关单
蓝山的味道非常干净,非常温和,巧克力甜,非常强的醇度。口味浓郁香醇,咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,仅有适度而完美的酸味,尾段持久水果味。口感扎实厚重,味道强烈;而V60滤杯冲煮,爽甜的口感,蔗糖的甜感,后段会有坚果、浓度高的黑巧克力的余韵和回甘。
正宗牙买加蓝山NO.1+翡翠庄园【绿标瑰夏】(水洗)or巴拿马【花蝴蝶】7折套餐,最多可省123.5元!让你一次过打包带走!淘口令▼:¥B4gOYW443yp¥
重头戏来了!
【瑰夏】优惠专场!!巴拿马与埃塞俄比亚两大咖啡产区顶级庄园之间的瑰夏品种大PK!谁才是瑰夏「正宗」?首先是2支瑰夏拼配巴拿马 花蝴蝶
8折后68元227克淘口令▼:¥bim7YW4Ub6H¥
(带你感受不一样的单一产区咖啡)栽种在1600海拔以上巴拿马波魁特产区含有70%瑰夏血统的水洗花蝴蝶有柑橘,茉莉花类香气,风味:蜜桃 、葡萄、焦糖、蜂蜜。瑰夏村庄园 查卡
8折后62.4元227克淘口令▼:¥HaFSYW4UAq4¥
(埃塞俄比亚·瑰夏村庄园CHAKA瑰夏)是瑰夏村庄园出品的一款瑰夏拼配,由戈里瑰夏、瑰夏1931 以及Illubabor组成查卡CHAKA有着明显的焦糖甜感、柑橘酸调、乌龙茶感,轻发酵香气,奶油、巧克力、焦糖风味4支顶级瑰夏单品登场!
巴拿马翡翠庄园VS埃塞瑰夏村庄园翡翠庄园绿标瑰夏
8折后134.4元100克淘口令▼:¥IojMYW4gzQ1¥
绿标瑰夏 | 绿标与红标区别,分清翡翠庄园 “红标”、“绿标”、“蓝标”!巴拿马翡翠庄园(Panama La Esmeralda)经过多年实验发现,生长在海拔 1,400 米以上的咖啡树所采收到的瑰夏豆,才能展现瑰夏豆该有的特殊风味。 所以主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅,分出“红、绿、蓝标”等级的瑰夏豆。18年新产季绿标瑰夏【珍藏批次】⇒种植海拔 1,600- 1,800 米⇒ 来自 Jaramillo, Quiel, Cañas Verdes 三个不同庄园的微批次咖啡豆⇒ 虽然不是最高级的竞标豆,此等级的瑰夏豆还是带有瑰夏咖啡豆的经典风味,花香、果香、柑橘香酸、厚实多汁的口感⇒ 精选最适完熟咖啡果实造就浓甜、明亮果酸、美味的风味⇒ 此等级瑰夏豆一样有水洗或日晒处理生豆可供选择
水蜜桃甜感,以及蜂蜜的香气,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极强,果甜味和回甘强烈,并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻柔的柑橘柠檬酸,喝起来根本就不像你印象中的咖啡。翡翠庄园蓝标瑰夏
8折后96元100克淘口令▼:¥UIlIYW4hRzm¥
5分钟读懂「瑰夏咖啡豆」“红标”“绿标”“蓝标”有什么不同??巴拿马翡翠庄园(Panama La Esmeralda)经过多年实验发现,生长在海拔 1,400 米以上的咖啡树所采收到的瑰夏豆,才能展现瑰夏豆该有的特殊风味。 所以主要分级以种植高度为主、实际杯测结果为辅,分出“红、绿、蓝标”等级的瑰夏豆。18年产季蓝标瑰夏【精选批次】⇒ 种植海拔 1,500 米⇒ 来自 Jaramillo, Cañas Verdes, El Velo 三个不同庄园的混豆⇒ 些微花香、果酸、甜,口感较红标相对不厚实,干净清新⇒ 此等级瑰夏豆只有水洗处理生豆
乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极强,整个香气和焦糖甜感包裹在一起,入口时舌尖感觉果酸明显,在口腔中刚则温和圆润,果甜味和回甘强烈,像吞了一口新鲜的水果茶水,甘澈心菲。温度越低,酸质越细腻。风韵也是相当持久,让人觉得好满足!瑰夏村庄园 金标瑰夏
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你知道瑰夏村的【金标】吗?埃塞俄比亚瑰夏村庄园(Gesha Village Coffee Estate)与绝大部分的埃塞俄比亚农场完全不同,不是小农场,而是500公顷的大农场,拥有自己的水洗厂、实验室。瑰夏村把农场分为8个区块,3个主要的瑰夏品种,瑰夏种子都采自附近的森林,而不是来自巴拿马。即便是最为顶级的庄园,生产出来的咖啡也会存在品质上的差异。为了不负瑰夏村的“风味盛名”,瑰夏村内部实行了严格的分级制度:竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏瑰夏村|如何区分竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏
>金标批次仅占瑰夏村全年产量的5%,世界各地比赛选手通常选择的批次,对品质有高要求的烘焙师也会进行采购,有完整的可追溯性,各批次风味突出、复杂度高,是庄园仅次于竞标的最优秀的标次;
闻起来有发酵酒香,入口有柑橘、草莓的柔和酸调,中段有坚果、奶油般的香甜,蔗糖回甘;温度降下来之后有草莓果酱以及柠檬清香。瑰夏村庄园 红标瑰夏
8折后86.4元100克淘口令▼:¥dCiFYW4i82x¥
【红标瑰夏】不止翡翠庄园有!瑰夏村庄园也很不错!埃塞俄比亚瑰夏村庄园(Gesha Village Coffee Estate)把农场分为8个区块,3个主要的瑰夏品种,瑰夏种子都采自附近的森林,而不是来自巴拿马。在庄园的八个地块中,庄园管理者根据海拔、土壤情况、遮荫条件等微气候差异,为每个地块选择一个最适宜的品种,确保各大地块都能形成鲜明的特色。>红标批次具有完整可追溯性的批次,具有典型的瑰夏村风味,风味强度和复杂度稍弱于金标批次,是性价比非常高的单品批次;
【风味】椰子、甘草、奶油、巧克力、太妃糖、柑橘、杏仁、草莓,闻起来发酵香。整体风味比较均衡,口感醇厚,坚果风味比较突出。限时折扣,欲购从速!活动时间只有三天!!活动时间:5.27~5.29现已开始!还等什么?!!【更多优惠】请关注前街精品咖啡淘宝店铺店铺淘宝链接▼:¥JoQRYW4QQTb¥
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挂耳篇前街当季挂耳式咖啡挂耳包一盒19.9元一盒19.9元全国包邮!一盒十包,精选一个产区品种淘口令▼:¥5FIBYW40I1w¥
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单品豆 8 折专场古吉 花魁
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巴拿马翡翠庄园VS埃塞瑰夏村庄园翡翠庄园绿标瑰夏
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