《中国茶饮 秋冬新品联播》第五集 惟溢款秋冬新品

2022-04-14 责任编辑:小W 423

广州市惟溢食品有限公司始终坚持以诚信经营为宗旨,秉承“专业、健康、时尚、美味”的产品理念,用心为客户、市场提供专业的咖啡、茶、餐饮原料解决方案,携手广大客户共赢进取,致力打造成为行业最优质供应商。
·服务理念提供专业的咖啡、茶、餐饮原料解决方案
·产品理念专业、时尚、健康、美味
·企业愿景共赢进取,致力打造咖啡、茶、餐饮行业优质供应商

惟溢专注生产咖啡豆、三角茶包,茶叶,拼配茶粉,固体饮料、风味糖浆等;历经十几年不断发展,在市场取得了优异的成绩和显著的市场份额。公司拥有标准化的无尘车间、研发中心,产品应用中心,先进的咖啡、茶叶精加工生产线,全智能化操作的袋泡茶、立体袋泡生产线。
惟溢公司专业给客户提供OME定制
今天我们将展示该企业是以用茶搭配传统粗粮、还有热卖的烤布蕾奶茶,加上今年热卖的豆花布丁等五款秋冬新品配方。

爵士椰子姜茶(500ml)产品配方:


1.惟溢椰子燕麦40g

2.惟溢生姜茶27g

3.惟溢伯爵茶茶汤120ml

4.溢香源牛奶风味粉20g

5.天聪燕麦罐头
操作流程(SOP):1.在出品杯中加入60g燕麦粒备用。
2.雪克杯中加入椰子燕麦40g、惟溢生姜茶27g、伯爵茶汤120ml、牛奶风味粉20g、250ml热水,搅拌后倒入装有燕麦粒的杯中即可。
原料成本计算:::
惟溢椰子燕麦 1.12元惟溢生姜茶 1.1元惟溢伯爵茶 0.24元溢香源牛奶风味粉 0.5元天聪燕麦罐头 1.08元
单杯原料成本 4.04元
产品的口感说明
伯爵奶茶与燕麦颗粒的搭配,香浓醇厚。生姜茶的微微辛辣在糖的包裹下别有风味,带来了与传统奶茶带不一样的味觉体验。

看视频,学操作

产品特点及售卖建议
建议售价:¥15
生姜对冬天御寒、有一定的效果、也是每年必不可少产品。在粗粮的基础上、增加茶酱、茶汤、解决腻的感觉。利润70%,秋冬首选。适合所有店铺售卖,产品层次丰富操作简便。

紫米豆花茶拿铁(500ml)产品配方:


1.惟溢黄茶茶汤250ml

2.惟溢黄金果糖20g

3.惟溢豆花粉45g

4.天聪紫米60g
操作流程(SOP):1.在出品杯中加入60g紫米备用。
2.用100ml热水将45g豆花粉搅拌溶解,倒入冰沙机中。
3.加入牛奶风味粉20g、果糖20g、黄茶茶汤250ml,加热后倒入杯中。
原料成本计算:::
惟溢黄茶 0.45元惟溢黄金果糖 0.16元惟溢豆花粉 1.72元天聪紫米 1.2元
单杯原料成本 3.53元
产品的口感说明
本产品最大的特点是黄茶的麦香与豆香的结合,再加上紫米的香甜、软糯,让整杯饮品在口感、风味上都有不错的表现。

看视频,学操作


产品特点及售卖建议
建议售价:¥12-15
新的茶类、黄茶与豆花最新运用到茶饮市场,标新立异。根据今年冬季热饮市场、首选豆花为主类、符合趋势、必是今年饮品之热点。
该款产品原料成本在3.5元左右参考,往年冬季暖饮上的售价、符合大众消费能力、满满的料、能让客户价有所值,利润在保持70%,豆花与黄茶的加入也足够吸引消费者更新颖。

香椰波波茶(500ml)产品配方:


1.惟溢芋头300g

2.惟溢金牌椰子粉40g

3.溢香源混色芋圆50g

4.惟溢黑糖25g

5.牛奶100ml

6.惟溢椰子燕麦
操作流程(SOP):1.先制作芋泥。300g芋头加25g黑糖加100ml牛奶,用冰沙机打至泥状。
2.在出品杯中加入70g制作好的芋泥、与50g芋圆备用。
3.取量杯,加入40g椰子粉,用300ml热水搅拌融化,倒入出品杯中。再加椰子燕麦在表面即可。
原料成本计算:::
惟溢芋头 1.7元惟溢金牌椰子粉 1.36元溢香源混色芋圆 0.72元惟溢黑糖 0.3元牛奶 0.6元惟溢椰子燕麦 0.56元
单杯原料成本 5.24元
产品的口感说明
椰子、芋头天造地设的一对CP。牛奶制作的芋泥更加顺滑,黑糖提升芋头的风味,再加上Q弹芋圆,完成一杯有吃有喝有嚼头的香浓热饮。

看视频,学操作


产品特点及售卖建议
建议售价:¥15
该款产品原料成本在3.5元左右参考 往年冬季暖饮上的售价、符合大众消费能力、满满的料、能让客户价有所值,利润在保持70%,豆花与黄茶的加入也足够吸引消费者更新颖。利润70%,秋冬首选。

烤布蕾波波茶(500ml)产品配方:


1.惟溢焦糖布蕾粉

2.惟溢特调奶粉

3.惟溢金色山脉

4.惟溢胭脂红茶

5.溢香源混色芋圆

6.二号砂糖

7.淡奶油
操作流程(SOP):1.芋圆60g打底。
2.雪克杯:40g特调植脂末+50ml开水+200ml金色胭脂茶汤+30g果糖+50ml开水搅拌均匀+2勺布蕾酱+表面撒上二号砂糖用烤火枪烤均匀即可。
原料成本计算:::
惟溢焦糖布蕾酱 2.0元惟溢特调奶粉 1.2元惟溢金色山脉 0.4元惟溢胭脂红茶 0.4元溢香源混色芋圆 1.8元二号砂糖 0.2元
单杯原料成本 6元
产品的口感说明
整款产品打破常规,用独特有的布蕾香气,来提升整杯奶茶的口感。整杯饮品既有料,又浑圆天成、香而不腻;芋圆打底、香糯有嚼劲,让人能更好获得满足感。


产品特点及售卖建议
建议售价:¥15
在布蕾的基础有一定的创新、更具吸引力,也是每年必不可少产品。在传统珍珠奶茶的基础上、增加了一款今年比较流行小芋圆作为辅料,更加新颖,更适用推广。利润70%,秋冬首选。适合所有店铺售卖,产品层次丰富操作简便。

紫椰豆乳(500ml)产品配方:


1.金牌椰子粉

2.惟溢黄金果糖

3.惟溢豆花粉

4.天聪紫米

5.溢香源牛奶风味粉

6.惟溢黄茶
操作流程(SOP):1.豆花布丁80g打底,紫米30g挂杯,装饰60g鲜芒果。
2.雪克杯:40g金牌椰子粉+牛奶风味粉20g+100ml开水化开+10g果糖+200ml黄茶+150ml开水搅拌均匀倒入出品杯即可。
原料成本计算:::
溢惟溢金牌椰子粉 1.36元惟溢黄金果糖 0.06元惟溢豆花粉 0.8元溢香源牛奶风味粉 0.5元惟溢黄茶 0.36元天聪紫米 1.2元新鲜芒果 时价
单杯原料成本 4.28元
产品的口感说明
在寒冷的季节里,一杯紫椰豆乳,加入豆花布丁的顺滑香甜,芒果的酸甜,椰子的清新、口感饱满,加上黄茶的清香、给整杯饮品带来了俏皮的暖意,紫米作为经久不衰的冬季热饮辅助底料、让整杯饮料喝起来 感觉收获满满。


产品特点及售卖建议
建议售价:¥15-18
该款产品原料成本在4元左右参考 往年冬季暖饮上的售价、符合大众消费能力、满满的料、能让客户价有所值,利润在保持70%,豆花与黄茶的加入也足够吸引消费者更新颖。产品新颖,利润70%,秋冬首选。
适用于:校园、商场、步行街等多种店面。


—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
我们致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯促进行业的健康发展
快报精选 | 好原料点击下方logo去了解

  •  

加盟好项目推荐

相关阅读

帮利茶业重金招聘销售经理、研发 高薪等你来拿

04-14 683

“晶花杯”中国创意饮品大赛网络海选今日结束

04-14 648

马来西亚饮品考察日记 :白咖啡不白,这才是真

04-14 945

茶饮连出件大事 事关喜茶、柠季、腾讯……

04-14 293

三一咖啡饮品文创城欢迎你加盟

04-14 514

凭那杯黑糖珍珠爆红的鹿角巷,这次真的开放加盟

04-14 831

热门品牌加盟

热门品牌口碑

蜜思蜜语 好街坊蛋糕 东丘咖啡机招商加盟 西摩兰咖啡招商加盟 罗纳咖啡招商加盟 广州猫屎咖啡加盟 INCHA印茶 怒鸟的茶铺 茶之恋珍珠奶茶 瑞源牛奶 咖啡弄甜品招商加盟 蜜雪冰城 美妍西饼 彦悦山 名典咖啡加盟 茶颜茶语 爱诺食尚蛋糕 榴莲一品 coffee story咖啡剧 百味密码冻酸奶
《中国茶饮 秋冬新品联播》第五集 惟溢款秋冬新品 咖菲纳咖啡加盟 帮利茶业重金招聘销售经理、研发 高薪等你来拿 单店月销 万!平小店靠一杯绿豆沙立足上海滩 盘点近期+家爆火咖啡品牌,我找到了营销出圈的精髓 “晶花杯”中国创意饮品大赛网络海选今日结束 马来西亚饮品考察日记 :白咖啡不白,这才是真相 茶饮连出件大事 事关喜茶、柠季、腾讯…… 『饮力向上』——“优汁妙饮”确认参加第二期年度教育课程 三一咖啡饮品文创城欢迎你加盟 凭那杯黑糖珍珠爆红的鹿角巷,这次真的开放加盟了么? 韩国创意果汁:首尔BEESKET 健康蔬果新体验 DoutorCoffee加盟 周杰伦同款奶茶杯火了,台湾有创意的杯子还有这些 杨枝甘露、香水柠檬、茶+冰淇淋,都是怎么火起来的? 做茶饮研发余年,我总结了一套打造爆品的实战经验 一句话省百万宣传费:招教你设计出名动江湖的Slogan 喜茶进京在即,创始人媒体首秀:我们不是网红店,也不是奶茶升级版 用拉花“还原”世界名画的咖啡,你舍得喝吗? 咖sir说 | 怎么启动一个茶饮品牌?我的一位朋友打算这么做

电脑版

饮品届 - 奶茶品牌加盟传播专业网站 咖啡奶茶招商加盟优选平台
(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

ICP备案号:粤ICP备19155297号

服务热线:18126771933