在咖啡爱好者的心目中，瑰夏永远都是一个特殊的名词。这款咖啡品种，源自一个在巴拿马的家族性质的庄园，称为Hacienda La Esmeralda（中文译名“翡翠庄园”），在参加2004年“巴拿马最佳杯”比赛时，选用它来进行比赛，并将此品种命名为【Geisha】——一款富含花香和蜜感且令人难以忘怀、不容错过的咖啡。从那时开始（2004年），不仅仅翡翠庄园的Geisha开始风靡全球，其中几款竟售出了一公斤上千美金的天价，生豆哦！全球的咖啡农边开始争相效仿。瑰夏种子慢慢延伸到了哥伦比亚、洪都拉斯、哥斯达黎加、巴西等咖啡产国的土壤中...毫无置疑，瑰夏种的确出色，而且每次竞赛都是独占鳌头，所以才引得大家争相追捧。（以上介绍摘自：是Geisha还是Gesha？较真的话就复杂了）
▷11月的 Coffee101 活动，我们来到了MO+Café荒漠花园店，跟随店长王良豪一起，开启开始一场瑰夏壕饮杯测会。
全部都是瑰夏，壕饮杯测会
*5款瑰夏品鉴！！！先剧透三款活动当天揭晓另外两款神秘瑰夏1/ 金标批次✧埃塞俄比亚艺妓/瑰夏村庄园44号批次日晒处理法干香即可闻到蓝莓、花香、桃子香气。入口后在口中绽放香甜鸡蛋花及玫瑰、蓝莓、夹带著酒香、葡萄汁、紧接著桃子、芒果、草莓香气，以橘皮、橙花尾韵结尾，风味强劲、细致优雅、余韵绵长。[Rarity Label] Ethiopia Gesha Village Coffee Farm Lot #44国家：埃塞俄比亚 （Ethiopia）产区：SNNPR Region班奇马吉（Bench Maji Zone）Gori Gesha Forest庄园：艺妓瑰夏村庄园 （Gesha Village Coffee Farm）庄园主：Adam Overto
nRachel Samuel品种：Gori Gesha ForestGesha 1931种处理法：100%红樱桃非洲式棚架日晒处理法
2/ 马拉维咖啡 艺伎 穆珠珠合作社 乌祖玛 拉山竞标得奖07批次 水洗Malawi North Mzuzu GeishaAA Uzumala (Seventh Place)2017/2018 马拉维 Taste of Harvest竞赛 第 7 名 得奖竞标 批次风味描述：干香为柑橘、橙皮、花香、红茶香气。入口可感受到柳橙、葡萄柚汁、柑橘、橘汁与橙花气 息，夹带柳橙香气、西洋梨，柑橘、柳橙尾韵。整体风味干净平衡，甜感佳。
3/ 秘鲁UTZ认证咖啡Pasco帕斯可区欧萨磅巴省薇拉瑞卡庄园水洗瑰夏风味产区：帕斯可区（Pasco）欧萨磅巴：Oxapampa海拔：1,700公尺品种：瑰夏艺妓（Geisha，秘鲁当地习称Geysha）年雨量：约 1,200mm处理法：水洗棚架日晒干燥干香细致优雅，带有鸡蛋花、蓝莓、伯爵红茶、柠檬皮等迷人风味。入口绽放鸡蛋花、蓝莓、水蜜桃、佛手柑、柠檬皮及咖啡花等怡人风味，引人入胜，回味再三。
活动流程：1.不能大意的杯测流程讲解——日常杯测中我们需注意些什么？该如何正确的进行感官矫正呢？2.关于瑰夏，一起了解瑰夏咖啡的前生今世。共同探讨产区特质与瑰夏品种的关系，两者是如何互相影响的呢？5款瑰夏豆的杯测，共同细细品味主讲人：王良豪MO+Café 店长CQI 咖啡品质研究所认证Q-Grader
MO+ Café 荒漠花园店藏身于花园路独栋老厂房改造的玻璃房内。
小粉红+大理石+铜的轻工业水泥混搭风，配以老板精心打造的1F荒漠花园与2F莫奈花园，为你在繁忙都市中造一片心灵的休憩空间，感悟四季的变化，享受一杯咖啡的美好。
精心挑选来自世界各大产区的精品咖啡豆，定制化烘焙、冲煮，只为呈现在你面前的这一杯好咖啡。老板坚信，当所有的繁华与赞美褪去，食物应该回归它最本源的样子——好味道。
用时间积累口碑，用温度积累情感，MO+像一位安静陪伴在你身边很多很多年的老朋友，只要你想起，她一直都在。
“只为给你冲煮一杯好咖啡，在漫漫时光里。
#活动主题#全部都是瑰夏，壕饮杯测会#活动时间#11月3日 星期六19:00-20:30#活动地点#MO+Café虹口区花园路128号6街区A座108更多详情可咨询 CTI 小编
▼11月更多活动请点击 预览时标签不可点
