撞色界的最佳拍档除了黑与白、红与蓝在甜品界就属黑绿配 最为耐人寻味当巧克力与抹茶 两种最受欢迎的美味食材结合成味道香浓的无比派如此简单、好吃、高颜值而且包装运输超方便、一点不娇气面对来势汹汹的双旦节庆送礼旺季小白秀贤惠就靠这一款啦!可可抹茶无比派材料参考量:约可做20-22片,组合成10-11个成品饼皮:无盐黄油80g糖粉60g鸡蛋1个低筋面粉100g可可粉15g内馅:无盐黄油70g糖粉50g抹茶粉8g热水24g步骤准备工作:烤箱以上下火摄氏150度预热。制作饼皮:①室温软化的无盐黄油中,加糖粉用电动打蛋器搅打至颜色发白、体积膨胀。②加入鸡蛋,继续搅打到完全融合,呈羽毛状。③低筋面粉和可可粉过筛加入黄油中,用刮刀拌匀至没有干粉。④裱花袋里套圆形裱花嘴,然后把面糊装进裱花袋,将裱花嘴垂直于烤盘约1厘米高度,无需转圈,在铺了烤纸的烤盘上直接挤出半圆形坨坨。⑤烤箱中上层,上下火摄氏150度,烤12~15分钟,取出冷却晾凉。制作内馅:①室温充分软化的无盐黄油中,加入糖粉拌匀。②抹茶粉和热水混合,用茶筅搅匀成抹茶酱。③抹茶酱加入黄油中用刮刀搅拌均匀。④内馅装进裱花袋,挤在两片饼皮之间即可。说起无比派(Whoopie Pies)是什么可能真没几个人知道但说起“好丽友”,那可就是家喻户晓的童年小零食啦~其实好丽友的原型,正是来自美国的无比派今天我们做的这款无比派口感比起熟悉的好丽友更扎实一点像带夹心的软曲奇巧克力外皮夹着抹茶馅儿滋味香浓,当成佐茶小点心是再好不过的而且这货不仅色泽美艳、包装携带也非常方便只要稍稍添上一些可爱的红色装饰就是妥妥儿人见人爱的圣诞甜心小礼品啦!温馨提示:密封冷藏约可存放4-5天。甜品制作&图文编辑:梅梅摄影:梅梅&CONY看完教学,接下来干啥?那必须是立马动手做完交作业呀!快扫描图中二维码把你的美腻甜品作业跟我们分享吧~不知道怎么交作业的同学来,跟紧下面三步骤就行啦~1.手机扫描上方二维码,进入交作业表单2.在红色粗线几项下方的小格子填写信息3.点击表单内有+号的地方,上传美美的作品图搞定!是不是so easy~单手就能完成有木有!!!优秀作业分享时间点击甜品名称可以查看图中甜品配方哟~巧克力碎曲奇泡芙星空软欧圣诞蛋白糖香蕉草莓巧克力蛋糕恭喜素衣、紫晓、Swing、许囧囧几位同学~幸运入选的优秀作业赶紧来文章下方留言告诉我们你的姓名、手机、地址小编会给你们发小礼物哦~么么么么哒!(比心)史上最简单实用的圣诞甜品包装大法,看这一篇就够了两种材料做出108种圣诞小甜点~我居然信了!不需要烤箱和模具,3分钟做好一款微波炉圣诞蛋糕,就是这么心灵手巧!优质茶和抹茶+茶筅套装年终折扣热卖中精美40g小罐装+百本立茶筅无论送人自用都非常合适热卖剩下不到30组啦~点击“阅读原文” 把高品质抹茶粉带回家!▼▼▼ 预览时标签不可点
今年双旦节最简单快手的礼物甜品出现了!好吃、好包装、好运输,还能冒充马卡龙!
2023-10-28
责任编辑:梅梅
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