夏季饮品创新除了新物料的加入，也可以在已经出圈的物料上再调整出新。每年端午一过就预示着夏季到来，所以许多茶饮品牌会以端午节为节点开启夏季产品上新。在火热的夏季，来一杯清凉解暑的饮品可以让人瞬间幸福感爆棚，赶走炎热感和疲倦感。01与高考共情的粽子系奶茶今年端午节与高考日期相隔不远，于是有品牌将夏季节令新品与高考挂钩，制造共情营销。端午节前，百分茶的“芒椰糯叽叽”回归，同步推送的广告文案打的也是考试主题，如“考试季来临，一举高粽”“端午粽子雄黄酒，一杯一口化千愁”等。
百分茶的“芒椰糯叽叽”将糯米、芒果、椰奶等原料相搭配，以芒果酸甜为主基调，让粽子香与椰奶香相融合形成香型记忆点，产品软糯香甜。从去年开始，头部品牌都想在粽子上有所突破，喜茶、益禾堂等品牌上新了一款“可以吸的粽子”，集合芒果、椰子、多料等流行元素，再配合节日营销，将打造节令爆款的元素融合在一起。因为粽叶本身味道清淡，因此粽子风味不能通过味觉直接体现，于是各品牌拼配其它原料，作为粽子元素的载体呈现出来。益禾堂推出的端午产品杨枝雪米饭、杨枝糯米饭，就是将芒果+椰浆糯米的搭配，其中的糯米都是甜味。喜茶的“芒椰糯米饭”，也是用芒果果肉、芒果冰沙搭配椰浆糯米饭，糯米尝起来是甜中一点微咸的口感，并用粽叶装饰增添节日氛围。不管是依附其他风味还是找寻意象，品牌都需要给它找好搭档。蜜菓的“泰式糯米芒椰椰”，在吃法上作了创新，下层是斑斓冻，顶部则放了一个盛有芒果、泰式长糯米的爱心小吃杯，既可以直接挖着吃，也可以倒进杯子里吸着吃。
达芬奇果美粽子风味调味糖浆灵感来自清新白糯米粽，纯原味的白糯米粽蘸糖有着小时候的味道，是很多消费者心中最“粽”要的存在。白糯米粽口感软糯扎实带有嚼劲，透着粽叶的清新香气。冷热饮中皆宜，与奶基底混合也不会引起絮状凝结物。达芬奇果美的粽子风味调味糖浆将白糯米的软糯香气与粽叶的清香融合进产品，在茶饮调制中给予茶饮品牌很大的发挥空间，不管热饮、冷饮，还是与乳制品拼配，都能给消费者带来全新的体验。02山茶花的再创新如果说今年春夏哪款奶茶最火爆，山茶花风味奶茶必须有一票。部分品牌的山茶花产品上架半个月就做出了100W+的销售额。
书亦和霸王茶姬山茶花饮品除头部品牌，柠季推出山茶花系列柠檬茶，茉沏、王柠、混果汁等品牌，也都上架了山茶花茶饮。圈外的麦当劳上架山茶花华夫筒，星巴克推出了“山茶花漾拿铁”等。柠檬茶品牌柠季今年上新的“山茶花系列”，包含冰淇淋山茶花柠檬茶、青提山茶花柠檬茶、青苹果山茶花柠檬茶、“滑花奶”山茶花花奶，将山茶花乌龙茶底与青提、苹果、香水柠檬等水果相搭配，清爽清新。山茶花香气独特、应用广泛，独特的花香味可以与果香高度融合，特别是山茶花柠檬茶，已经在多个品牌上线。以山茶花风味为茶基底，即可以与乳制品搭配也可以与柠檬茶搭配，也有品牌将山茶花与水果茶搭配上新。
达芬奇果美山茶花风味调味糖浆灵感来自重瓣白山茶花，是中外文人墨客笔下的“花之明星”，人群中自带仙气。为饮品带来高级感，仿佛驻足山茶花前感受着它细腻的朝露气息。冷热饮中皆宜，与奶基底混合也不会引起絮状凝结物。达芬奇果美出品的山茶花风味调味糖浆完美还原了白山茶花淡雅型花香，同时添加轻盈的茶香，使得调制出的饮品呈现温柔而清甜的口感。03紫苏味的出新进入6月就是万千学子们又爱又怕的考试季了，如何以最好的状态迎接人生大考，传统的食药互补观念，引“药”入茶为茶饮圈创新提供了参与考试季的可能。四川一高校师生针对考试季，考生压力增大，专门研发了一款以紫苏为主要原料的奶茶，利用紫苏富含亚麻酸可以提高记忆力、改善睡眠的作用巧妙地击中考生的当前痛点。调制的200多杯奶茶一天卖完。紫苏桃风味应该是今年上镜率前几名的产品，苏阁鲜果茶首创的紫苏杨桃，将紫苏与南方水果杨桃拼配在一起，紫苏的清香，杨桃的果香融合得恰到好处。三顿半首家线下咖啡店原力飞行的特调紫苏桃，刚上架就登上店内人气榜TOP1。还有柠檬茶品牌LINLEE、乐乐茶等，今年都有紫苏桃风味新品上架。
眷茶产品今年，眷茶上架的紫苏茉莉柠檬茶，总体风味馥郁清新，茶底是玫瑰风味的茉莉鲜茶，出乎意料的是，紫苏的味道没有很重，反而增加了整体口感，让口感上升了一个层次。广东茶饮品牌“民强茶铺”在五一节前上架一款“紫苏柠檬茶”，利用“五一”与“无疫”谐音的梗，将这个产品与疫情勾连起来，祝愿疫情早日结束。
达芬奇果美紫苏风味调味糖浆灵感来自刚采摘的成熟新鲜紫苏，有着非常奇妙清爽的香气，让人不禁想要尝上一口。紫苏相传在中国种植约有2000年历史，因其吃到腹中很舒服，华佗给它取名叫“紫舒”。药食同源的宝藏植物——紫苏，简直是人间美味。04玫珑瓜的夏季新时光借用网友常说的一句话“夏天最惬意的事，就是吹着空调吃着瓜”，清爽，甘甜，自带奶香和果香的玫珑瓜就是吃货们夏日的最优选。
喜茶玫龙瓜产品去年玫珑瓜的火爆程度历历在目，喜茶、乐乐茶、萃茶师等一系列品牌都争相上新玫珑瓜相关产品，一时之间这个清新的绿色水果火遍整个茶饮界。今年又到了玫珑瓜的应季时节，由前两年的热度也能预料到今年玫珑瓜的火爆程度。清爽多汁的口感也是消费者无法拒绝它的原因，更有玫珑瓜自带的价值感，视觉上和口感上都能立马抓住消费者的眼球。
达芬奇果美玫珑瓜风味调味糖浆灵感源自网纹玫珑蜜瓜，被称为瓜中贵族，自然成熟的高品质玫珑瓜，口感绵密、香味优雅，甜蜜清新，还带有一种奶油质感，为饮品带来每一口都是360度无死角的香甜，带来美好心情。达芬奇果美玫珑瓜风味调味糖浆带来了玫珑瓜特有的奶油香底蕴，为调制的饮品带来如同冰淇淋一样的细腻顺滑的质感。· ARTICLE文章汪健EDITOR编辑三月DESIGN设计啊存REVIEW复核阿鲁
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