CEPEA:巴西今年咖啡采摘已经全部结束,咖啡豆品质总体偏低

2022-11-25 责任编辑:奶茶世界 838

 

饮品界(www.coffinance.com)消息,Cepea(巴西应用经济学高级研究中心)在其最新发布的一份报告中表示,巴西大多数咖啡产区都将在8月最初的两周完成今年度的采摘工作。值得一提的是,今年的采摘工作比去年提前了两周结束,但另一方面,今年度咖啡豆的质量普遍偏低。

 

阿拉比卡

 

在Cepea调查的巴西地区,大多数咖啡批次的质量较低,大小偏小,以及总体产量也出现减少。甚至由于一部分咖啡豆采摘期受到了降雨的影响直接掉落到地上。

 

关于咖啡病虫问题,Cepea表示这是一个一直存在的问题,主要是在Zona da Mata地区,这里的疾病影响了许多咖啡批次。

 

随着采摘工作在巴西的结束,来自咖啡市场的代理商已经开始专注于2020/21作物的花期。由于7月份降雨量较小,份许多地区偶尔会发现一些花卉。然而,8月初在圣保罗和米纳斯吉拉斯南部的一些地区下雨,这有利于该地区出现新的开花。

 

罗布斯塔

 

目前的天气条件似乎更有利于EspíritoSanto州的罗布斯塔咖啡。对2020/21年度作物的作物生长条件和花卉结果具有积极作用。仅在7月份,该州30%的罗布斯塔咖啡树已经开花。此外,近期的降水有利于EspíritoSanto州咖啡树新的开花。

 

在朗多尼亚,天气更加暖和,不利于新的开花。但根据代理商的说法,在该州观察到的温度较高时,很少有已经开花了的花瓣被灼伤。

 

出口

 

巴西咖啡出口在2019/20年度的年度增长速度很快。根据Cecafé(咖啡出口商协会)的数据,7月份咖啡生豆出口量总量为316万袋(包含阿拉比卡和罗布斯塔咖啡),比6月份增加2.8%,比2018年7月增长28.2%。同时,2019年7月巴西咖啡的出口量创近5年来的历史新高。

 

关键词:巴西咖啡,CEPEA

 

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