饮品界（www.coffinance.com）消息，1月30日，印度尼西亚合作社和中小型企业部长Teten Masduki表示将在该国组建咖啡种植合作社模式来提供生产力。部长认为印尼咖啡种植的问题在于单个农民所拥有的土地面积有限，这使得他们难以提高产量，而通过合作社的方式可以来发挥规模效应。
印尼政府预计，位于17个省的每个合作社将兼并咖农个人的土地，以形成至少100公顷的受管理土地。政府将与非政府组织印度尼西亚可持续咖啡平台（SCOPI）合作，于今年开始试点咖啡种植合作社项目。
目前，政府与印度尼西亚可持续咖啡平台就该国咖啡种植合作社的有关方案仍在商讨之中，希望最终制定出一套完整的计划并找到启动试点计划的最佳地点。
印尼统计局（BPS）的数据显示，印度尼西亚共有120万公顷的咖啡种植园中，约有90％由小农户拥有。罗布斯塔咖啡种植园约占70％，其余30％为阿拉比卡咖啡种植园。由于农民缺乏对良好农业规范的认识，印尼平均每公顷只能生产700公斤豆。
Teten Masduki表示，在咖啡种植合作社的模式下，农民只需要专注于种植。合作社将提供种子并控制播种过程，以便农民提高生产力，以及对咖啡豆进行初加工，和增加农民获得融资的渠道。
根据合作社和中小企业部的部委数据，2019年印度尼西亚咖啡产量达到72.9万吨，相比2018年的72.2万吨小幅增长。该一产量也使该国成为仅次于巴西，越南和哥伦比亚的世界第四大咖啡生产国。并希望到2024年将该国的咖啡产量提高到100万吨。
关键词：咖啡合作社，印度尼西亚咖啡
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