饮品界（www.coffinance.com）消息，巴西咖啡咖啡产区——米纳斯吉拉斯州农业部，米纳斯吉拉斯州技术援助和农村推广公司（埃马特-MG），米纳斯吉拉斯州农业研究公司（埃帕米格）和米内罗农业研究中心（IMA）在评估当地目前的疫情情况后，给出了一系列新产季咖啡采摘的具体建议。
其中第一条就是关于新产季的咖啡采摘时间，建议表示，对于许多生产者而言，将采摘的开始时间推迟15至20天可以作为一种不错的选择，这还可能会增加咖啡的质量和重量。
关于产区的交通运输问题，建议中提到，”生产商必须事先检查是否存在城际交通限制。尽管政府已经做出了使州际交通更加灵活的决定，但是一些城市仍然对包括农村工人在内的旅客运输车辆的出入境实行限制。“
关于雇用采摘工人的问题，建议中提到，”在卫生当局解除在集体环境中对其工作施加的限制之前，农民不应招募属于危险群体的人。对于出现明显新冠病毒症状的个人，应该向当地卫生专业人员提供即时隔离和沟通。“
当地政府表示，提出这些建议的目标是尽可能地保护工人的健康，并最大程度地减少疫情对咖啡收成的影响。我们相信，如果遵循这些准则，我们将取得积极的平衡。
关键词：巴西咖啡，咖啡采摘
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