产量四连跌,哥伦比亚咖啡怎么了?

2022-10-27 责任编辑:奶茶世界 683

1月份,哥伦比亚咖啡与去年同期相比下降19%

2月份,哥伦比亚咖啡与去年同期相比下降9%

3月份,哥伦比亚咖啡与去年同期相比下降12%

4月份,哥伦比亚咖啡与去年同期相比下降28%

 

截止到2020年前四个月份,总体的产量已经与去年同期下降17%

 

01丨无法避免的疫情影响

 

毫无疑问,这次疫情对哥伦比亚咖啡带来了不小的影响。虽然哥伦比亚政府下令要维持咖啡行业的稳定运行,但无可避免的是疫情导致合作社工作人员的减少,咖啡区公共交通的限制,以及采摘工人数量的严重不足。

 

最近Caravela Coffee对527名咖啡农(379位哥伦比亚咖啡农,48位厄瓜多尔咖啡农,100位秘鲁咖啡农)就疫情对咖啡采收的影响进行了问卷调查。对于哥伦比亚而言,61.2%的参加问卷调查的咖啡农认为采摘劳动力的不足会影响其收成,而因此多达53.8%的参与者认为会损失超30%的产量。

 

数据来源:Caravela Coffee, PECA team

 

02丨已经延迟的采收

 

或许你有疑问,为什么在疫情没有侵袭哥伦比亚之前的一二月份,产量仍然是下降状态。因为在新冠疫情袭击全球之前,哥伦比亚的咖啡农已经在经历一场无声的挑战。气候变化对哥伦比亚的热带气候造成了巨大的影响,原本三月开始的雨季推迟到了四月份。这意味着咖啡果实面临着灼伤*的风险,以及更易受到咖啡果小蠹(dù)的攻击。但需要注意的是,根据我们国家咖啡研究中心(Cenicafé)的报告,今年的产量不会下降,预估在1400万袋。产季因气候原因整体延迟,但产量不会减少,因为最新调研结果显示咖啡树开花量仍然保持良好。

 

(*编者注:太阳光直接强射在果实上,可能会导致果实畸形,易遭腐烂病菌侵染。)

 

异常的气候变化让许多小农场主都举手无措(他们是哥伦比亚咖啡的中坚力量),缺少现代科技资源的他们以往只能凭借“祖传经验”看天吃饭,但现在的气候突变他们无法应对,导致最新采收季咖啡鲜果质量和数量上的损失。

 

03丨价格的持续上涨

 

为什么价格较去年上涨了那么多?

 

(以下仅代表个人观点,非FNC官方观点)

 

1、市场上很多大的国际贸易商已经在去年乃至前年价格低的时候购买了远期交货的合同,导致目前的市场供不应求。

2、疫情带来种植成本的提高,如工人的薪水上涨,国内交通运输费用的上涨等

3、因石油价格暴跌导致哥伦比亚比索兑美元的贬值,会促进国际买家持续买货。

4.、虽然产量不会减少,但是产季的推迟以及受疫情影响国际航运的困难增加,市场预见今年哥伦比亚咖啡整体的出口量可能会下降。

 

来源:哥伦比亚国家咖啡种植者联盟

 

关键词:哥伦比亚咖啡,咖啡产量

 

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