















起因一年半前,我和几个朋友在北京创办烘焙学院,那会,我虽说是做了四年咖啡,但对于咖啡拉花也仅限于咖啡拉花的基础图形:爱心,树叶,郁金香,天鹅。那会还没有现在这样对各种图案和复杂的评判标准,能做出来就已经觉得很棒了。

机会那会也在想,怎么证明自已的实力,唯有通过打比赛来证明,我也想成为冠军,虽然只是个简单的想法,却为了这句话奋斗了近600多个日日夜夜。

团队对于比赛,从来都不是一个人可以打的,如果缺少了团队的支持,我也没敢想我能走到今天,我感谢我的团队,不仅仅是烘焙学院的小伙伴,还有我的队友们兄弟们:孙磊,马皓月,付欢欢,王鹏辉,吴岳还有刘云泽,还有学员喵喵和陈琪...


