【阿啡导读】香港是个多元文化汇聚的现代化大都市，咖啡文化也是源远流长，从茶餐厅里提供的“鸳鸯咖啡”，到街头随处可见的咖啡馆，让咖啡成为港人生活的一部分。这里介绍的五家咖啡馆，在业界赫赫有名，在这里喝到的咖啡，说不定就是世界冠军亲自冲煮的，一起看看吧！也动动手，收藏或分享，总有用得到的时候！文：Alex Tai 图：Albert Au

①Coffee Academics推荐理由：高贵优雅的装修伴随手中的咖啡，犹如置身于欧洲旅游当中，在车水马龙的铜锣湾有一如此乐土，对咖啡爱好者而言绝对是为工作或生活松一松筋骨（休闲的好地方）。地址：香港岛 铜锣湾耀华街38号营业时间：周一-周四：10：00-23：00；周五-周六：10：00-凌晨2：00；周日：12：00-21：00

②18Grams Alley推荐理由：若说起“连锁精品店”，不得不说18 Grams，店面坐立于港岛/九龙各地，让香港市民在忙碌生活也能随时随地找到杯好咖啡。地址：西貢福民路42-56號西貢大廈地下16號舖营业时间：每天8：30-18：00

③Accro Coffee推荐理由：元朗，对不少香港人而言是一个很远的地方，但对咖啡爱好者，这绝对是值得去一趟，因为这家店由虹吸壶世界冠军主理，由烘焙至冲煮，一丝不苟。地址：元朗妈橫路37号福昌楼地铺 (MTR 朗屏西鐵站B1出口)营业时间：中午十二点到深夜

④Knockbox推荐理由：上游/中游/下游，咖啡产业河流，每一部分也参与其中，把“精品咖啡”活现于每位客人的脑海中，专业与专注用在此店绝对当之无愧。Knockbox老板Partick更是今年世界咖啡师冠军Sasa Setic的寻豆伙伴，务求把最好的咖啡带回来与大家分享。地址：九龙旺角黑布街(白布街口)营业时间：11:00-22:00

⑤The Cupping Room推荐理由：香港中上环咖啡店众多，但冠军云集的店却只有这一家。豆子由外国烘焙公司代烘，加上世界级的咖啡工艺，精心泡制每杯咖啡，中上环的上班族真是每天都有好口服 :)地址：上环皇后大道中287-299号LG铺营业时间：周一到周五：8：00-17：00；周六-周日：10：00-18：00【延伸阅读】回复“北京”，看“北京咖啡馆指南”回复“重庆”，看“重庆那些一见钟情的咖啡馆”回复“福州”，看“福州咖啡之旅精彩回顾”回复“贵阳”，看“贵阳咖啡之旅精彩回顾”回复“特色”，看“全球25家最具特色咖啡馆”