品牌展播|贵茶集团

2022-08-27 责任编辑:小W 885

南方有嘉木,黔地出好茶
贵州——世界古茶树起源地之一产茶历史悠久,茶文化源远流长低纬度、多云雾、土壤肥沃、植被繁茂是茶树生长的天堂这里的茶叶生长周期长茶叶积淀了丰富的营养物质品质上乘
抹茶重返中国欧标抹茶崭露头角
抹茶重返中国

近年来,抹茶频繁出现在大众视野,因其兼具饮、食、妆等多种功效而被广泛应用。在千禧年后重返国内市场,引来市场阶段性爆发。贵州拥有全国最大规模的优质茶叶原料基地,以贵茶为代表的抹茶生产企业正在逐渐成长壮大,贵茶欧标抹茶逐步在市场竞争中崭露头角。

贵茶集团斥资6亿打造世界抹茶超级工厂
贵茶集团是一家集茶叶种植、研发、生产、营销及茶区旅游为一体的全产业链现代茶企。
贵茶集团斥资六亿元,在贵州铜仁江口建立贵茶产业园,于2017年5月正式投建,2018年7月主体落成,主结构邀请美国巴特勒制造公司倾力打造。包含年产3000吨的红宝石、绿宝石精制项目、4000吨的抹茶精加工项目、1000吨的固体茶粉冷冻干燥,2亿瓶灌装茶水分离饮料及1万吨欧标大宗茶生产共计5大项目。
是国内首屈一指的综合性现代茶产业园,旨在打造国内最大的茶产业综合开发项目、世界最大的抹茶生产基地、世界抹茶超级工厂。

贵茶集团倾力打造的世界抹茶超级工厂,是结合欧盟食品安全标准与日本顶级抹茶制造工艺,依托贵茶14多万亩生态茶园,运用现代化生产线,集贵茶欧标抹茶种植、研发、生产、行业支持于一体的国际领先抹茶制造基地。目前做出的产品获得日本抹茶专家的称赞,得到众多海外采购商的青睐。


匠心萃取 品质抹茶
贵茶欧标抹茶匠心工艺

在贵茶自有14万亩欧盟标准茶园,从源头按欧盟标准严格控制茶叶质量,提出“宁要草不要草甘膦”,禁用农药达到118种,为高标准的贵茶欧标抹茶奠定基础。

匠心做抹茶就要从源头抓起,为了确保鲜叶原料的高品质,贵茶欧标抹茶对国内的品种进行适制性研究,精选出适制高档抹茶的无性系茶树优良品种。
贵茶欧标抹茶的原料(碾茶)在每年 4月 -5月间采摘的 “春茶” 制作。在采摘前 20 天左右需要进行关键性的茶树遮荫覆盖。通过遮光来增加茶氨酸形成独有的抹茶香味。遮荫覆盖是抹茶区别于绿茶粉的关键工艺之一。

谷雨前后,就开始了大规模的采摘工作,贵茶欧标抹茶的茶青采摘,是通过机械完成的,目前常用的主要有手持式采茶机和乘用式采茶机两种。

经过遮阴、采摘、切碎、蒸汽杀青、烘干、梗叶分离、快速干燥、杀菌、研磨等十几道工序,沿袭日本传统工艺和引进其全自动化生产线,用科学的方法严格控制每批次产品质量,使得贵茶欧标抹茶产品保持高质稳定。
贵茶欧标抹茶制作流程图
行业领航 经典之选行业支持

贵茶集团设立国内首家抹茶研究院,通过和各行业研发机构合作,为抹茶使用提供更多的应用解决方案。欧标抹茶研究院基于抹茶产品的改进与创新,集合专业力量,致力于推动国内抹茶产业的发展。


产品特点:安全 / 高质/ 卫生
安全:贵茶集团坚持以出口欧盟的标准管控欧标抹茶生产,坚持贵茶欧标抹茶只做干净茶。
高质:运用现代化全自动生产线实现精品抹茶智能量产,以科学的方法严格控制产品质量,保证产品高质稳定。
卫生:严格控制微生物指标,国际一流的灭菌技术,确保卫生,只做可以直接吃的抹茶。

产品细分 满足不同应用场景
随着抹茶应用市场的细分,贵茶集团将产品细分为:茶道用、餐饮用和食品加工用,将产品进行升级,推出一些列全新包装,以满足不同应用场景。根据客户不同需求,定制产品方案。在保证品质和供应的稳定性,同时具备极佳的性价比。是大型连锁餐饮、食品加工企业进行抹茶相关产品生产的优选原料。
2018、2019、两届国际抹茶文化节盛会均在“中国抹茶之都”——铜仁举办,被誉为抹茶行业的风向标,是国内抹茶行业最高规格盛会。贵茶集团作为两次盛会的唯一企业承办方携贵茶欧标抹茶闪亮登场,呈现了高品质的抹茶及各种抹茶美味食品,受到了行业专家、客商、来宾等的高度专业认可,奠定贵茶欧标抹茶行业龙头地位。

贵茶集团通过标准化管理,实现抹茶高质如一,严格以“安全、高质、卫生”三大标准打造欧标抹茶,同时建立产品质量全程可追溯体系,通过了ISO9001质量体系和SC认证,与SGS、Eurofins(欧陆)共建质量管理体系。贵茶集团与日本泉盛集团、原田制茶就抹茶项目达成战略合作协议,共同开发高品质的抹茶,目前实体渠道已覆盖百年老字号连锁店:老舍茶馆、吴裕泰等,和国内外知名大型商超:沃尔玛、家乐福等。
贵茶集团打造“世界抹茶超级工厂”,无论其规模、技术、制作工艺等都是国内领先,达到了世界水平。贵茶欧标抹茶将会是贵州又一张名片,中国抹茶的代表。
【联系方式】
客服:400-624-0069

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