奶茶店加盟的 个悲催往事:花了 ,就买了个占卜生成器?

2022-08-27 责任编辑:王静 260
在百度输入关键词:奶茶加盟,有一千多万条结果。点开任意一家,都会立马弹出对话框,热情的小姐姐“掏心掏肺”告诉你,开一家茶饮店,利润回报是多么可观。那些被小姐姐们洗脑的行业入局者,到底经历了什么呢?我们和其中的几位聊了聊(文中均为化名)——故事1:1台占卜生成器就花了89000被抖音带火的答案茶,在全国掀起了一股奶茶占卜之风,一时间,答案茶门店真假难辨,网上山寨的加盟有很多。小悠就是在抖音上看到了答案茶的火爆,6月份加盟了其中的一家。小悠觉得加盟商提供的原料也不便宜,自己尝试着出去找供应商买,又找不到同样味道的。据一个供应商透露,小悠当时咨询他原料价格的时候,他简单了解了小悠的加盟情况,发现89000的费用基本就买了个占卜生成器。▲某宝上答案生成器几千块包邮到家还有所谓的产品培训,其实是学了多年前的配方,很多是偏门的果汁果酱调的产品。比如情人果果酱、热带风情果酱,这些都是5年前用过、消费者反馈差、且卖不掉的品类。现在居然又翻出来卖给加盟者。不仅产品过时,原料还很贵,一箱植脂末要卖1800元,设备送的也不是实用的,比如制冰机都是很低配的30公斤国产机,制冰量根本达不到需求。▲开加盟商给出的原料价格清单故事2:貌美声甜,诱我上加盟船这两年,新茶饮的入局者特别多,东子就是其中一个, 他觉得开家小奶茶店“卖水”,利润特别高。通过网络搜索、电话咨询,东子对成都的一个加盟品牌动了心,一张机票就飞过去了。在机场,貌美声甜的小姐姐亲自开着商务车来接机,嘘寒问暖;到了总部,一整层的写字楼都是加盟公司的,东子暗暗为盟主的实力点赞。小姐姐带领东子参观了总部旗下的项目,包括二十多个注册品牌,水果茶、港式奶茶、贡茶皇茶、云雾冰激凌、甜品等多个品类一应俱全,而且每一个品类都有形象店。每一个形象店看起来、听起来都是“很赚钱的样子”。小姐姐告诉东子,每一个品类都开放加盟,加盟费3-5万不等。茶饮店还可以加小吃提高客单价,一个小吃比如翅包饭加1万就行,总部统一培训、装修、配货、运营指导,小白轻松上路,一年回本。▲入局者的心路历程都被盟主摸得一清二楚交钱、加盟、培训之后,东子踌躇满志地准备回家乡开展自己的“奶茶事业版图”了。然而店开之后,东子偶然某宝搜索了一下植脂末,发现售价几百块,盟主收费1000+。加了几个同行交流群发现,大家用的茶叶都是一次进一周的量,而盟主给自己的茶叶一次必须买两大箱,价格还高出不少。甚至有同行指出,盟主给东子的有部分是香精茶。送的设备,清单上看起来很多,但大部分都是类似量勺、打蛋器的小工具,真正需要大预算的制冰机、净水器、工作台等需要自己另外购买。新店开业生意并不理想的东子,想起盟主有驻店指导的业务,就电话申请。结果对方告知,驻店老师来回机票食宿要全包,每天还要给老师劳务费……故事3:快招公司大起底:靠套路年“赚”千万乐乐是一家咖啡馆老板,之前去找物业时,偶然碰到一个曾做奶茶店加盟的人,陌生人之间的信任特别容易建立,他主动跟乐乐分享了快招公司的套路。首先是找人合资,准备1000万左右的资金,注册商标和营业执照,法人随便找个员工或相对陌生的人注册。然后找偏僻的写字楼或厂房租1500-3000平米的空间,付一年房租,耗资数十万至上百万元。500-1000平米用来作仓库,其余空间精装修几个培训室,样品展览室等,耗资几百万元。同时设计VI,找市中心最繁华的商圈开直营店,不计成本租下好物业,再不计成本促销,保证每天有300+的客流量,每家店的开业成本30-50万元。前期投入总计500-700万元,其余资金作为流动资本支付前期材料费、人工费、设备费等。开到10家左右直营店时,停止开新的直营店,同时疯狂进行网络营销,吸引意向加盟者。等到吸收到100-200个加盟商时,停止这个品牌的加盟,这个过程耗时半年左右。前期加盟商会投入许多人力去参与指导,选择性救助几个出现问题的店,其余的都推说加盟店位置不行、管理不行、促销不够,撇开与总部的关系。等到加盟店老板们发现被坑了,集结起来上门去闹,一开始盟主会好言相劝,并赠送若干产品以作安抚。最后突然有一天就一夜之间消失了,设备材料均不见了。▲精心做好的局,就等小白入局因为房租恰好到期了,盟主转换场地继续做另一个品牌的加盟,自然真正的操盘者始终是不会露面的。而小加盟者们只能自认倒霉,或继续开或瞬间倒,但是没有办法告加盟商,因为法人根本找不到了。加盟商的套路就是:收几万加盟费、几万设备差价装修差价,后期可以有材料差价或者通过厂家回扣形式收钱,每个店可以获约10-20万元的收益,100-200家加盟店就是上千万的收益。另外,加盟商开的直营店因为看起来都很“赚钱”,跑路时转让下家,10家店也可产生数百万转让费,两者相加即是一年的总收益。一年上千万的收益足以打败大部分企业。结语:疯狂加盟的背后:是对焦虑感的贩卖据说微商界有一条著名理论:微商品牌赚的不是消费者的钱,赚的普遍是想赚钱的人的钱。通过层层代理的压货,微商品牌赚得盆满钵满。快招公司的套路同样如此。社会的快速发展,带来了前所未有的焦虑感。当生活压力扑面而来,工作前景一片迷茫,开家奶茶店成为一些人的理想选项。而如果觉得参透产品、弄懂营运是件麻烦事,不想吃苦的情况下,又希望快速挣到钱——这就很容易被盯上了。快招公司们,与其说是卖产品卖噱头,不如说是贩卖焦虑感,让想轻松赚钱的人们“找到”一条捷径。但真的是捷径吗?还是想提醒你:要三思啊!不管是不是加盟,开店都要自己懂经营。咖门最近的新书《写给饮品店老板的第一本书》是记者跑遍全国饮品店,对话无数老板和从业者,总结出来的正经、负责任干货。京东当当亚马逊等各电商平台已经有售啦,看完让你少走掉坑。END内容管理统筹:咖sir | 编辑:政雨 | 视觉:JIRFEI文章为咖门原创,未经授权严禁转载。商务合作(任一即可)微信1:mengmeng478469微信2:15038337010微信3:Taylor0802

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