店铺选址：客流量是关键对于饮品店来说，客流量往往与收入成正比。“在人流量大的地段开店，成功的概率要比在普通地段高很多。因为对于饮品店来说，川流不息的人潮就相当于潜在客源，只要店家服务好、有特色，就不愁没人光顾。”饮品店的主要消费人群是学生、年轻白领及游客。所以店铺位置最好选在闹市区、商圈、学校、商务写字楼、机场、车站等地，并且最好临街或在餐馆旁开设。
店铺命名：易记、易懂、朗朗上口对于商家而言，店铺的名字很重要，名字是否抢眼与店铺的经营状况直接相关。给店铺起名应遵循易记、易懂、朗朗上口的原则，名字中应避免出现生僻字，以及容易让人产生歧义的谐音字，另外，名字中最好暗含吉祥的寓意。引起消费者的好奇心是推销产品的好方法，对于商家而言，给店铺起个好名字事半功倍。因此，商家不妨在店铺名字上多下点儿功夫。
装修风格：时尚简约、富有朝气饮品店不需要很大的面积，装修风格也不必过于复杂，时尚简约且富有朝气最好。如今购买饮品已经成为一种时尚，因此商家应尽量选用明快的颜色作为饮品店的主体颜色，如鲜艳的黄色、红色、绿色、蓝色等。在设计风格上，商家应根据自己销售饮品的种类进行设计，如鲜果饮品店的门面最好用新鲜水果等元素进行装饰；奶茶类饮品店的装修风格最好给人温暖的感觉，因为人们大多在天气寒冷的时候去购买奶茶类饮品。饮品店的空间通常较为狭小，切勿将店面装修得过于复杂，这样会给人留下杂乱无章的视觉感受。
