夏朵咖啡五大降租方法：
1.长年约降月租签定3年以上长约，让房东省去换房客空窗期无租可收，有助降租。
2.装潢期不计租30天装潢期免租属合理要求，另视空间大小、房东妥协度，可提出45天免租要求。
3.明订年度涨幅签定“不涨租”或“年度涨幅”，避免被无预期调涨，涨幅视租金高低、1~5%属常见范围。
4.旁敲侧击省租金耳探左邻右舍行情、眼观景气水平，适时以苦肉计向房东反应降租。
5.威胁利诱下降头美味好货免费分享房东，有时基于人情会降租；“太贵，要搬店”适时态度强硬也有助降租。
另外，还有一些原则，值得大家借鉴：
短租约切忌砸重本装潢搬不走，短租约切忌砸重本。“猫咪先生的朋友”迁店善用第1家店元素省成本。
长约可避免恣意涨价装潢期间须与邻居、同栋管委会做好敦亲睦邻，排烟设施、截油槽已是当前餐饮业必备环保设备，都要考量在成本之内。
如何避免房东恣意涨价?“签订年度涨幅”已是时下头家与房东相互保障常见方式，夏朵咖啡老板陈其璐建议：“长约3~5年，切中房东不想常换房客的心理，有助降租金。”
坊间不少都会闹区抢手店面，掌握于房仲及二房东手中，一般创业者想承租、找房东杀价常不得其门而入，而且租约常只给一年、顶多两年，每经转手、租金必水涨船高。
顶店硬件先拍照存证
顶店，是不少头家常遇的承租方式。陈其璐10年前曾顶店创业，发现店要顶让、股东间常不欢而散，慎防值钱生财器具被掉包、搬走，尽管杯盘等营店细项清点不易，“所有硬件记得拍照存证，大物件记得写入合约。”
“合约上注明冷气机型、生财器具品牌。”陈秋琴自己有顶店、顶让双重经验，她认为细节注明清楚可避免纠纷，“客户名单”也是顶店时可请对方转让资料，就算业别不同、商圈人脉深具参考价值，但需留意资料是否齐全、是否为有效名单。
口袋不深的老板，遇投缘可靠房东，也可效法部分店铺做法，让房东变股东，“降低房租比例、提拨营收比例给房东。”先求降本、省下高租来求利。
贵不代表热卖！贵不代表热卖！先评估商品属性，与商圈客层是否match，景气好时租金1波3涨，签1年太短没保障、签3年做不起来也记得速顶让。
