咖啡空间 | 开普敦Truth咖啡厅总部设计惊艳的蒸汽朋克风

2022-08-15 责任编辑：Sundae 510

Truth，是南非开普敦非常出名而且很受大众喜爱的咖啡连锁。而其总部是你会真正值得惊叹的地方。试想一下，这个开在南非开普敦的咖啡厅的灵感竟然来自“蒸汽朋克”（Steam Punk）。你没有听错，这里真实、美妙，金属感强烈，造型奇特是这里的一大亮点。而这令人难以置信的一切都得益于设计师Haldane Martin.当Truth咖啡厅在制作咖啡的时候，机器发出的声响与它的设计相得益彰，完全地符合了这里的审美创造，而这都益于二手器械收藏家David Donde.这里似乎在环境中就开始孕育服务大众的美味咖啡，为此受到的相对干扰，人们也都欣然地全盘接受。

正如咖啡厅名字所暗示的那样（Truth真相，真理，真实)，Truth咖啡连锁公司有着强大而透明化的信念。咖啡厅在发展的同时挑战传统，利用店内随处摆放的机器，用最淳朴的方式为客人提供着最优质的咖啡，从店内的装饰环境就能感知一二。

金属的管道和二手的旧机器，营造出的旧工业氛围会给人最深刻的印象，店主认为这就是咖啡能够给人传递的真理。咖啡从原材料的选择，再到制作、创建品牌，人们推崇饮料本身让人精神焕发的本质，而咖啡作为饮料的过程中，发展到成熟阶段的制作就是如此而来的——机器化的介入。

空间的设计着重围绕着老式的烘焙、烧炉、铸铁锅具等，将上世纪七十年代就已经退出的味道香醇的咖啡以对流的热饮的形式在钢桶内再现，关注这些细节，也是这个连锁品牌出类拔萃的地方。斑驳的木地板、金属的横梁、网格化的摆设、晕暗的照明，随用随挂的取拿方式，既给制作者提供了便利，同时还提升了空间的使用范围，在这个原本的仓库里创造出一个私密的俱乐部式的工业感，不禁令人感到兴奋。

这个空间里有太多意想不到之处，对此，设计师以最好的方式从各个面向进行了诠释。比如说那颗超巨大的咖啡豆，当看到的时候立刻会被它吸引住你所有的感官；随便一瞥，你就可以看到墙面贴着的极其复古的海报，随处跑着的金属管道和老式的缝纫机，在金属材料上设计师涂抹了特殊的涂料，提升了亮度与反光性，在这个相对昏暗的空间里捕捉到更多的亮点，增添出一种华丽的气氛。

设计师在需要填充的地方，利用剥离感强烈的木材、上锈的废旧金属、绿色的油漆和皮革材质的座椅进行点缀，他们希望这样的设计可以随着时间的推移，也不至于让它显得落伍。华丽的全皮革扶手椅和吧台，与一个标准的咖啡店碰撞出亲密又带点隆重的气氛。这个标准的咖啡厅，通过利用一些特别的装饰小物，创造出爱与激情，是人们对于产品和品尝的优选之地。