今天,我们来聊聊咖啡馆“起名”这件虽小,但是不注意就会特别吃亏的正经事儿。
【 1 】名字决定了咖啡馆的调性
啡姐必须承认,起名字这事儿自己特别没有发言权。年轻的时候玩网游,每新建一个游戏人物,就宛如一场期末大考——
注册五分钟,起名两小时。期间各种遐思神游翻书检索,直至憋出内伤,那种感觉不知道你们是否曾有体会。
(后来啡姐想出一个简易起名大法,不过不值得学习所以不告诉你们了~)
面对刷刷掉的网费和等得不耐烦的朋友,啡姐依然觉得,这种纠结是值得的。
向内心讲,一旦赋予人事一个名字,这意味着你们之间行成了一种羁绊,拥有感情维系的纽带,如同小王子心中那朵玫瑰花,很直观地彰显了一种态度,你对待它有多么认真。
玩个游戏尚且如此,更何况,你心寄托着梦想的小咖啡馆呢。
对外界而言,名字影响力又有多大?
啡姐举个例子,不知道大家上学时班里有没有名字特别难念的同学。
基本上课被老师提问的几率很少有没有?走个神睡个觉看个小说什么的都不用担心有没有?简直自带“免挨批”光环有没有?
总之,名字是外界对你咖啡馆的第一印象。它直观、快速又与你的审美情趣挂钩,某种角度上说,一个名字,就决定了你咖啡馆的调性。
你说重不重要?
【 2 】起名字,这4条你记住了吗?
啡姐咨询了一些业内人士和朋友,总结出以下几点“起名法则”——
1一个前提:可读、可记、可传播
这是啡姐咨询答案中公认度最高的一条。
不仅在于名字字面看上去简约易懂,读起来的发音特别应该被重视——这才是“口耳相传”的基础所在。
比如星巴克“Starbucks”的“a”与“u”,用了两个更具有爆发力的元音读音,读来利落明快的感觉明显。
8bit咖啡创始人阚欧礼表示,咖啡馆名字在字节上应该尽量少字母少音节,以降低记忆难度,设计VI的时候也更容易提炼素材。
值得注意的是,看似“高大上”的外国文字对咖啡馆的影响力帮助实际不大,而受的传播限制却很突出。因为并不是所有消费者都分得清西班牙语和意大利语。
就算是认知度高的英文,过于晦涩难懂也是一忌。Anni、Betty、Catherine都还好说,要是咖啡馆起个名字叫supercalifragilisticexpialidocious(这词真实存在...),是做好了把宣传费白白往里扔的准备了么?
当然,你的咖啡馆特别有历史渊源和说法来头,请直接pass这一条。
2别拿调性不当干粮!
咖啡馆属于餐饮业没错,然而,餐饮行业起名方式对咖啡馆的借鉴意义不大。
曾有文分析过当今餐饮品牌的命名:向传统致敬的“伏牛堂”“云海肴”;国际范儿的“乐凯撒”;娱乐化的“不怕虎”“蚝门九式”;跳脱一些的“夹克的虾”“叫个鸭子”,百花齐放都有其受众所在。
但咖啡馆终究不同,名字的一个突出导向是要强调“调性”和“意境”。
接地气的“狗剩”“二饼”显然就不太合适了,却还要易于传播,真的好生麻烦。但是亲爱的,开咖啡馆本来就不是一件简单的事呀。
还是有一些很好的方法,比如向文艺作品取经。
雕刻时光的名字就来自于安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写电影自传的书名。
其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程,时间会在人身上、物质上留下印记——即雕刻时光的意义所在。
沿用到咖啡馆也十分契合,形成一个场所让时间、人和情感在此驻留,留下的美好回忆。
重庆野兽花园咖啡馆则带有更多哲学思考。其名字中“野兽”与“花园”两个意象不难理解,二元对立,又在一个场所形成辩证统一,同时包含了生灵回归自然之意,形成了多重解读。
很多独立咖啡馆喜欢用个性、好玩、有趣的名字,容易挑拨顾客的神经,《就想开家咖啡馆》作者李强表示,很多顾客进入咖啡馆本身就是寻求精神慰藉的,这一类名字对于店铺的初期经营很有效。
3让每个顾客都成为“好奇宝宝”
名字是激发消费者好奇心的第一步。
又要说到“星爸爸”了,相信你们都知道,Starbucks的名字来自于《白鲸记》中爱喝咖啡的大副。
值得一提的是,星巴克三位元老在起名的过程也同样纠结——
元老Gordon Bowker与Terry Heckler商量重新拟定店名,他想用“Pequod”(《白鲸记》中的那艘船);
Terry Heckler觉得这个不符合自己的口味呀,他希望名字要与众不同还能有“美国西北部”的范儿,于是选中了“Starbo”(雷尼尔山附近的一个矿工聚集地);
然后一番商量,又觉得不能把《白鲸记》这么丢掉,另一位元老Gerald Baldwin重新把名字同《白鲸记》拉上关系,这才找到了这位大副的名字“Starbuck”。
霍华德·舒尔茨在自己的书中曾表示,这个名字让人想起了海上的冒险故事,也让人回忆起早年咖啡商人遨游四海寻找好咖啡豆的传统,有饮水思源的寓意。
在强调场景体验的今天,比起单纯的物品,消费者本身给了商家更多机会——他们愿意为有故事的产品花更高价钱买单,希望获得情感上的满足,当然,最好还能获取更具分量的谈资。
用名字吸引他们来听你的故事,当然你也要有能力把故事“写下去”,并永远告诉消费者“未完待续”。
4不要刻意模仿
这年头,叫“XX时光”的太多了。
不要刻意模仿那些具有相当知名度的品牌名字混脸熟,消费者不傻。
否则,即使拥有不错的出品,消费者心中“模仿者”的印象也很难被抹去。
话说回来,开一家以盈利为目的咖啡馆,名字可能是为数不多能“follow your heart”的了,为什么还要追随别人?
【 3 】结语咖啡馆名字,一个直接呈现你审美与情怀的部分。
●END●作者:啡姐丨统筹:咖sir本文为咖门原创,未经许可请勿转载。商务合作、内容转载加微信:yantairan