【产品攻略】越“薯”越清凉，反季饮品暑季更畅销—金椰紫薯奶昔

营养的紫薯不仅在冬季大受欢迎，在夏季也成为一系列小吃中跳跃的音符。烤制的紫薯软软的、糯糯的，就好像冰淇淋的口感，那样柔滑。
椰子，是个神奇的东西，似乎和谁都能成为搭档。东南亚的美食、广州的甜品、甚至和咖啡也能形成组合。
紫薯和椰子碰撞，还要保留犹如烤紫薯般的柔滑，我想到的就是金椰紫薯奶昔。紫薯和椰子的组合有点像香芋，味道却比香芋更热烈。 如果要每天买紫薯、削紫薯、蒸紫薯，对开饮品店的各位店员来说，这是个麻烦事。做紫薯奶昔也可以选择紫薯粉，当然市面上也有椰子和紫薯混合好的谷物粉，使用起来更为方便。而已经磨好的粉，能让制作出的奶昔更细腻。金椰紫薯奶昔金椰紫薯粉 50g奶昔粉 5g冰水 100ml冰块 400ml
制作方法就是将所有原物料放入冰沙机内，搅拌至原物料完全混合，呈冰沙状即可。一般时间搅拌1分钟即可。
如果不考虑成本，也可以在制作时将奶昔粉换成100g的奶油或香草冰淇淋，效果更佳。