每日精品咖啡文化杂志饮品界网首先，我们花一分钟了解一下，拿铁 Latte，拿铁 Latte又称做咖啡欧蕾Coffee Ole，或是欧蕾咖啡都可以。在国内你点一杯拿铁，国人咖啡师会默认为您做一杯咖啡拿铁，也会有顾客点到一杯抹茶拿铁，居然没有一滴咖啡在里面？？？拿铁主要就是浓缩咖啡和牛奶的完美组合，拿铁在美国最初被称为Coffee Latte，洒脱、自由、奔放的美国人认为这样子太长了，直接简称叫做Latte，直到现在除了意大利人之外，我们一般称的拿铁就是拿铁咖啡。
是的，亲爱的，可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。拿铁原名latte，实意为牛奶，抹茶拿铁其实就是抹茶味道的牛奶，若你在意大利、西班牙等国家，你再问一杯拿铁，咖啡师绝对会给您端出一杯牛奶。 当下咖啡馆许多诸如抹茶拿铁、红茶拿铁、南瓜拿铁、红丝绒拿铁都不含一滴咖啡，还有许多韩国咖啡馆热卖的五谷拿铁等等，都不含咖啡。 拿铁咖啡，当然就是含咖啡咯， 拿铁咖啡（一杯200ml）：单份浓缩咖 1 shot 30 m l + 牛奶。
接下来和大家分享下冰拿铁2种做法！枫糖冰拿铁Maply Syrup Latte1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克枫糖浆。
2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。
3、让咖啡沿着汤匙慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。
4、完成
爱乐压冰拿铁没有一台意式咖啡机?不用担心，一个爱乐压，通过下面简单的10步，在家你也能做出一杯清爽的冰拿铁。
需要准备:1.冰块儿2.300毫升牛奶3.细砂糖4.17g新鲜咖啡豆5.爱乐压6.一个大玻璃杯和一个咖啡杯7.鸡尾酒摇酒壶(或其它合适的瓶瓶罐罐)8.水壶(最好是鹅颈浇水壶，像Hario Buono)9.电子秤10.磨豆机制作步骤：1.将水加热至沸腾，待冲泡咖啡时的水温控制在90度左右2.将准备好的咖啡研磨成中等细度的咖啡粉
3.将300毫升牛奶(和糖)倒入摇酒壶里(或者可以盖严实的玻璃瓶)
4.不停的均匀摇晃，直到产生大量奶沫5.将冰块儿放入玻璃杯里
6.继续往玻璃杯里倒入牛奶7.用热水清洗、预热爱乐压8.倒掉水，然后放入咖啡粉，加入大约70g热水(水温控制在90℃左右)，30秒搅拌一次9.下压萃取出咖啡。10.将咖啡倒入牛奶和冰块儿中，然后享受吧!
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是的，亲爱的，可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。拿铁原名latte，实意为牛奶，抹茶拿铁其实就是抹茶味道的牛奶，若你在意大利、西班牙等国家，你再问一杯拿铁，咖啡师绝对会给您端出一杯牛奶。 当下咖啡馆许多诸如抹茶拿铁、红茶拿铁、南瓜拿铁、红丝绒拿铁都不含一滴咖啡，还有许多韩国咖啡馆热卖的五谷拿铁等等，都不含咖啡。 拿铁咖啡，当然就是含咖啡咯， 拿铁咖啡（一杯200ml）：单份浓缩咖 1 shot 30 m l + 牛奶。接下来和大家分享下冰拿铁2种做法！枫糖冰拿铁Maply Syrup Latte1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克枫糖浆。2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。3、让咖啡沿着汤匙慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。4、完成爱乐压冰拿铁没有一台意式咖啡机?不用担心，一个爱乐压，通过下面简单的10步，在家你也能做出一杯清爽的冰拿铁。需要准备:1.冰块儿2.300毫升牛奶3.细砂糖4.17g新鲜咖啡豆5.爱乐压6.一个大玻璃杯和一个咖啡杯7.鸡尾酒摇酒壶(或其它合适的瓶瓶罐罐)8.水壶(最好是鹅颈浇水壶，像Hario Buono)9.电子秤10.磨豆机制作步骤：1.将水加热至沸腾，待冲泡咖啡时的水温控制在90度左右2.将准备好的咖啡研磨成中等细度的咖啡粉3.将300毫升牛奶(和糖)倒入摇酒壶里(或者可以盖严实的玻璃瓶)4.不停的均匀摇晃，直到产生大量奶沫5.将冰块儿放入玻璃杯里6.继续往玻璃杯里倒入牛奶7.用热水清洗、预热爱乐压8.倒掉水，然后放入咖啡粉，加入大约70g热水(水温控制在90℃左右)，30秒搅拌一次9.下压萃取出咖啡。10.将咖啡倒入牛奶和冰块儿中，然后享受吧!免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
