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每到冬季饮品店就多了一堆需要日常焦虑的新问题:热饮卖什么?水果茶如何变热?下个月的新品怎么推……今天我们以可可藏香膳食纤维营养型果浆为原料制作而成的5款冬季果饮。
包括牛油果、佛手柑、红糖枸杞,与平时常见的蜂蜜柚子、桂圆红枣茶都不一样哦!
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第1款POPULAR PRODUCT这款热饮主要使用的是可可藏香的水蜜桃果浆
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水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能,它的蛋白质的含量比苹果高一倍
比梨子多七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍
素有“果中皇后”的美誉!
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水蜜桃营养价值很高含有蛋白质、脂肪、糖、钙、鳞、铁维生素B、C等成分桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位棉香花蜜
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原料:
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制作:1量杯加入棉花糖5颗、倒入热水250ml融化棉花糖再加入牛奶200ml(降低温度)2依次加入水蜜桃果浆30ml、炼奶15ml、蜂蜜10ml进行搅拌3搅拌后倒入杯中加入棉花糖装饰出品即可(可用蒸汽机打发,可加入奶盖)
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小tips:热水温度不要太高,控制在55度-60度!第2款-SECOND PARAGRAPHS-
第二款热饮主要使用的是可可藏香的牛油果果浆
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牛油果的营养价值极高富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、硒等)丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%
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原料:
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制作:1取冰沙机加入饼干30g(备用)、取量杯加入牛油果果浆30ml果糖20ml、牛奶200ml、纯净水250ml
2蒸汽机打发加温后倒入冰沙机中、冰沙机进行搅拌后(倒入杯中)
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小tips:奶油装饰出品即可!
第3款-THIRD PARAGRAPHS-
这款热饮主要使用的是可可藏香的红糖枸杞果浆、红糖老姜果浆
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枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C钙、铁等眼睛保健的必需营养具有降低血压,血脂和血糖的作用
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老姜解表散寒、温中止呕、温肺止咳、化痰止咳解毒临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证
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红糖红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力强化皮肤组织结构和皮肤弹性同时又补充皮肤营养,促进细胞再生Winter drinks三好男人
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原料:
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果糖20ml可可藏香红糖枸杞果浆20ml、红糖老姜果浆20ml红茶450ml、新鲜老姜35g红枣(1开2去籽)、枸杞(12-15颗)
制作:1取热红茶 (75度-85度之间)依次加入新鲜老姜35g(部分切片、部分切丝)红枣两个1开2 (去籽)、枸杞12-15颗进行浸泡2依次倒入红糖枸杞20ml、红糖老姜20ml果糖20ml后进行搅拌装饰出品即可
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小tips:制作过程中记得保持器具干净!
第4款-FOURTH PARAGRAPHS-
此款热饮主要使用的是可可藏香的香蕉果浆
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香蕉具有清热解毒、养阴生津、润肠凉燥用于热病烦渴、便秘高血压、冠心病、痔疮出血等功效
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原料:
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香蕉可可、取拉花缸将所有材料倒入进去
蒸汽机打发后倒入杯中、奥利奥装饰出品即可
第5款-FIFTH PARAGRAPHS-
此款热饮主要使用的是可可藏香的佛手柑果浆
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蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类热量很低,是低钠食品
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原料:
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可可藏香佛手柑果浆25ml榛果果露10ml、浓缩咖啡30ml制作:
取杯子依次倒入榛果糖浆和佛手柑果浆后萃取浓缩咖啡再取牛奶打成奶泡后倒入进去即可
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—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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