龙江(哈尔滨)咖啡产业博览会是目前中国北方地区最大的咖啡专业展览,填补了中国北方地区咖啡专业展览的空白,由于地处中国北方边陲,边境贸易发达,展览吸引了全国咖啡行业人士的踊跃参展和参观。“国际咖啡师庆典冠军杯赛”落户此次展会,目的是将世界的目光吸引到这具有无限生机的咖啡市场。本赛事本着“友谊第一,比赛第二”的原则,向世界的优秀咖啡师发出诚挚邀请,这是一个国际交流舞台,除了丰厚的奖金外,这也是一次自我提升的绝佳机遇,欢迎咖啡师们积极参与展现精湛的技艺。
一、选手招募
1、年龄,性别国籍均不限2、选手需要有参加过WBC(世界咖啡师大赛),WLAC(世界拉花大赛),WCE(世界手冲大赛),等各类赛事的参赛经历,或者在本国家或地区有过各类大赛的参赛及获奖经历的选手会优先接受报名申请,招募人数有限,以上条件充足者优先。3、此次国内招募人数仅10人,报名截止11月20日。
二、比赛安排
1、比赛地点:哈尔滨国际会展中心C馆2、比赛时间:2015年12月4日至6日3、报名截止时间:2015年11月20日4、报名电话:18545572122 张溪湲
三、比赛用机
咖啡机:贝泽拉 ELLISSA 三头磨豆机:贝泽拉 手动 BB012NR0IL5D
四、奖项设立
1、冠军:3000美金+报销往返机票及食宿费用2、亚军:2000美金+报销往返机票及食宿费用3、季军:1000美金+报销往返机票及食宿费用4、第四名:500美金+报销往返机票及食宿费用5、前十名选手全部报销往返机票及食宿费用6、优秀选手均可得到本次大赛赞助商提供的若干礼品
五、注意事项
1、本次比赛选手机票及食宿在比赛结果宣布之后由主办方统一进行报销!前期机票费用由选手自行安排!2、本次比赛除主办方提供选手制定用咖啡机,磨豆机,牛奶外,其他选手所需设备需要自行准备!3、选手需要在比赛前两天到达比赛所在城市。4、选手要在比赛前10天跟主办方确认行程及航班信息,以便主办方安排接待工作!5、选手所带助理的费用,由选手自行支付。6、所有选手餐食由主办方提供安排!2014年展会&比赛回顾大赛赞助商名录主办方:哈尔滨国际会展中心承办方:黑龙江金岸文化传播有限公司大赛唯一指定用机: 贝泽拉全场指定用奶: 爱氏晨曦`Arla大赛赞助用豆:TRUCILLO全场气味赞助:空间香氛支持单位杭州品客科技有限公司青岛欧卡咖啡贸易有限公司黑龙江省瑞利时贸易有限公司E烘焙咖啡服务工作室晶晟可卡餐饮管理有限公司北京GEE咖啡哈尔滨基诺咖啡商城