我再强调一遍,我们资讯的主调虽是咖啡馆但严格的来说,我们针对的是西式餐饮空间因为一套好的空间设计是可以包容烘焙、餐吧、酒吧等等形式的比如下面这个案例这是我个人认为这是在中国兴旺了若干年的田园风格之后可以继续采用的风格当然,我针对的是小面积的咖啡馆有自己的个性,有耐看的元素有人情的味道,有老板的人格魅力我想这些都是小型咖啡馆继续生存下去的方式有人会说为什么不说好的出品,好的咖啡是生存的竞争力?我只能说,对于一个餐饮店来说,出品好是最低的基准点只是我们以前把标准定得太低而已……
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