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2018咖啡女神冲煮大赛·总决赛已经提上日程,将于11月16-18在2018海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会上举办,全国总冠军的奖金+奖品,总价值超过11万,其中的大奖之一,就是今天要介绍的这台曼巴咖啡机,由大正集团倾情赞助!近几年,桌面型咖啡机有越来越流行的趋势,打破沟通壁垒,彰显美学价值,当你想采购咖啡机时,不妨考虑下曼巴桌面咖啡机吧 :)
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—关于Mamba—作为LADETINA品牌第七代旗舰产品,创作灵感来自于曼巴眼镜蛇捕食时的迅疾一击。如眼镜蛇出击般快速加热、定温迅速、控温精准是它的标志。
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—关于设计风格—以往咖啡机让客户面对的是冷冰冰的机器背板,不利于咖啡师与客人的沟通。Mamba桌面嵌入的方式,一方面是为了扩大操作面积,使吧台变得简约时尚;另一方面是让咖啡师操作过程中多与客户交流,使吧台成为咖啡人的交流平台。
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—关于性能—○曼巴采用多锅炉系统,配置PID温控技术检测控制加热频率,保证每个锅炉水温的准确性与稳定性。持续萃取10分钟,温度保持±0.5℃。○可调控的预浸泡功能,时间以0.1秒为单位,科学把握闷蒸时间,确保充分萃取。○咖啡、萃茶双栖设备,可萃取咖啡,也可以萃茶,特制萃茶手柄可调整容量与压力,确保最佳预浸泡效果。
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○新款蒸汽喷头,四个开孔缩小,分布距离扩宽,打奶泡扩张力范围更广,奶泡融合更加容易。○防溅水多功能触控屏,可随意更改锅炉温度、蒸汽压力、预浸泡时间、萃取杯量等。○触控屏可设置自动清洗,操作便捷,维护机器清洁,延长使用寿命。
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