每日精品咖啡文化杂志饮品界网卡布奇诺，起源于意大利，是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，也是当下很受欢迎的花式咖啡之一。
卡布奇诺的历史维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，Cafe Latte和卡布奇诺均是由咖啡和牛奶洐生出来的，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳题材。Cappuccino的由来创设于1525以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖的帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio。然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料取名为卡布奇诺(Cappuccino)。
（卡布奇诺教会的修士深褐色的带有小尖帽的道袍）另也有说法称，卡布奇诺和一种猴名有关据说，非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称。卡布奇诺的做法卡布奇诺由浓缩咖啡、绵密的奶泡以及打发好的牛奶组成。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
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卡布奇诺的历史维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，Cafe Latte和卡布奇诺均是由咖啡和牛奶洐生出来的，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳题材。Cappuccino的由来创设于1525以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖的帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio。然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料取名为卡布奇诺(Cappuccino)。（卡布奇诺教会的修士深褐色的带有小尖帽的道袍）另也有说法称，卡布奇诺和一种猴名有关据说，非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称。卡布奇诺的做法卡布奇诺由浓缩咖啡、绵密的奶泡以及打发好的牛奶组成。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
