专注某一个行业的设计公司，往往能很敏锐的感觉到行业的变化。客户的需求，客户的牢骚，客户的劝诫都蕴含着大量的信息。作为专注西式餐饮设计的设计公司，我们会把这些信息转换成对项目有利的参考信息，以保障客户项目的安全及稳定性，显然，这已经与设计没太大关系，那是一种行业嗅觉及警醒。试问，一个只考虑设计美观性的设计公司，具备这样的嗅觉吗？如果没有，客户又是借了谁的胆去就此一拼？风险总是留给那些只注重外表，而不相信行业经验的人。恐吓完大家，说说2015给我的感受吧。2015，对于咖啡馆行业无疑是不安稳的一年，不论是韩流主调品牌的坎坷，还是本土小品牌咖啡馆的举步维艰，都说明咖啡馆到了一个瓶颈。优胜略汰的法则已开始发酵。而我们根据客户的需求来看，咖啡馆向餐吧模式的转化已经是铁板钉钉的事，我们也有理由相信，2016，新建的咖啡馆品牌，都不会那么“单纯”，主题会是，要么去咖啡馆吃一顿饭或是去咖啡馆寻求某种服务。咖啡馆成为一个平台，为客人提供多元化的解决方案会是主调。可能会有朋友驳斥我们看法，但坦白说我根本就没有太多的想法，我只相信真实的数据及切身的感受。毕竟我是个不那么感性，却又害怕过分理性的人。
