前段时间最火的美食煤球蛋糕,能吃到一个“煤球”才是时尚!而今,又一新品横空出世引热潮!不只台湾、日、韩有超人气甜点店,泰国曼谷现在也有一间大家都急着去朝圣的甜点店–CODE Cafe of Dessert Enthusiast,每个人必点的,就是他们的熔岩烤土司 (Lava Toast),这黑鸦鸦的土司到底有什么魅力?一切都在把它切开后的惊喜中。这黑黑的烤土司看起来气质十足,但等它切开后。。。没错,Lava Toast 就是会爆浆,裡面的内馅包括咸蛋、抹茶、草莓优格、巧克力,当然还有来到泰国绝不能不嚐的泰式奶茶口味,切开这九宫格的方形土司,内馅随着流洩出来,弄脏整个盘子都无所谓,酥脆的外皮,加上诱人的内馅,这甜点大魔王实在让人太想不顾形象地大口大口吃,而且就连配色都好迷人,黑色土司流出粉红色的草莓优格馅料,简直就像一门艺术。这股爆浆艺术,也成了泰国年轻人时髦热潮。但 CODE Cafe of Dessert Enthusiast 店裡不只 Lava Toast 会爆浆。就连牛角麵包也如此邪恶。除了爆浆系列之外,CODE Cafe of Dessert Enthusiast 也有刨冰、布朗尼、香蕉太妃派和松饼…等多种甜点选择。如此澎湃的甜点店,绝对会成为我下次去曼谷时的行程之一,相信你一定也很心动。
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