开始烧钱！读懂瑞幸咖啡luckin coffee烧钱策略，如何实现 “打败星巴克” 的目标

每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffee 前神州优车COO辞职创立luckin coffee(瑞幸咖啡)，至今已有几个月的时间，目前，钱治亚已经有超过300人的团队，在北京上海有60多家直营门店。面对媒体时钱治亚毫不讳言，luckin coffee的目标就是要打败星巴克，做中国领先的高品质、专业化咖啡。 烧钱策略一：张震、汤唯的加盟代言 近日不少人在商圈楼宇和院线看到了汤唯、张震代言的咖啡品牌luckin coffee的最新广告大片。据悉，这组广告片高调亮相北京，遍布各大商圈及影院，给消费者留下了深刻印象。 烧钱策略二：“客户福利”的策略目前试营业期间，luckin coffee推出的新客户首杯免费、“买二赠一，买五赠五”的优惠活动，让消费者以更实惠的价格获得全新的咖啡消费体验。相当于约六六折和五折优惠。luckin coffee还推出了“免费送好友咖啡，各自得一杯”的优惠活动，让广大消费者可以免费体验专业咖啡，让味觉动起来。消费者可以在luckin coffee官方APP上“我的”页面，将活动分享给好友或者分享到朋友圈，与朋友家人共享优惠，免费体验luckin coffee。同时，为了方便消费者体验luckin coffee，本次活动中的咖啡体验券设定了较长的体验时间。 下载APP的策略　 　新用户下载APP并成功注册后即可获赠一张免费咖啡券，在用户下单时，首杯自动减免。

从消费习惯的培养，首杯免费，让大家能够有动力下载APPAPP下单开始，把所有客户的消费轨迹留存下来，作为数据分析基础 单杯定价低于同类品牌，“luckin coffee的口感对大多数人来说很容易接受，不至于太苦也不至于太酸，平衡感会非常好。”钱治亚说。但与其他品牌相比，luckin coffee的咖啡价格却更低，一杯拿铁其他品牌卖30块，luckin coffee就卖24块；一杯美式咖啡别家卖27块，luckin coffee就只卖21块，目的就是要以更低的价格让消费者体验到更好的咖啡，首杯还免费！“客户福利”的策略从出行行业移植到了咖啡零售业钱治亚在采访中坦言，现在最重要的就是教育中国消费者认识到咖啡是个非常好的饮品，让国人养成咖啡消费习惯，但价格太贵和购买不便成了咖啡消费普及最重要的阻力，前期钱治亚准备好10亿资金以铺设店面和客户福利的方式持续进行“市场教育”。“我不期望消费者会因为我从喝茶改成了喝咖啡，但是我想消除大家认为‘喝咖啡不好’的误解，并且提供给大家一个更好的消费方式和消费体验。”钱治亚表示。 钱治亚还表示，咖啡新零售模式有助于公司实时掌握消费者习惯、喜好，可根据前端整个消费数据改进后端供应链，实现前后端的无缝连接，使客户购买体验更加便捷和顺畅。综上，这不是一个餐饮项目，而是互联网项目。　　　 用户体验是如何呢？小编看到知乎用户有这样的留言...　　　　　 luckin coffee还与顺丰合作，官方称目前配送时间基本上是10到15分钟，最晚不超过30分钟，确保咖啡的温度和口感送到客户手中时仍然保持在最好。如果超过30分钟就再赔一杯。 实际.....是..... 对于如何实现 “打败星巴克” 的目标，钱治亚回应说，“品质更好、口味更加适合中国人、价格更低、购买更便捷，这是luckin coffee的品牌优势，也是与竞争对手相抗衡的筹码。”　　　 　Luckin coffee的快速发展引来了资本市场的高度关注，既然luckin coffee的定位是要打造高品质商业化国民咖啡品牌，前提是要稳，不管打败谁，首先要拥有自己的一席之地。 免责声明：本文图片全部来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！