TBC(Top Barista Challenge)王牌咖啡师挑战赛由王力咖啡主办,咖啡精品生活全程推广,为综合性咖啡饮品赛事活动,包括TBC冲煮赛、TBC拉花赛、TEISSEIRE潮流饮品赛三项比赛内容,选手分开报名。2019年将在中国举办10场城市分赛,并于12月底举办总决赛,优胜选手将收获丰厚奖金/奖品,包括价值近4万元的IKAWA智能烘焙机、价值2万元的法国甜蜜之旅、12800元奖金等!王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛10大赛区抢先看!①上海赛区时间:7月28日(已举行)地点:王力咖啡梦工场支持单位:王力精品咖啡学院②广州赛区时间:8月12日(已举行)地点:后来苦品咖啡承办单位:后来苦品咖啡③郑州赛区时间:9月12日 (已举行)地点:技行者调酒师咖啡师培训学校承办单位:技行者调酒师咖啡师培训学校④长沙赛区时间:9月20-21日地点:长沙国际会展中心承办单位:湖南啡王贸易有限公司(王力咖啡湖南体验中心)⑤重庆赛区时间:9月28日地点:乐善在线文化交流中心(人和园花卉园艺中心里面)承办单位:尚颖咖啡⑥石家庄赛区时间:10月13日地点:博深国际文化创意产业园承办单位:Double Day Cafe Studio⑦南京赛区时间:10月20日地点:牧心花园承办单位:牧心花园⑧深圳赛区时间:10月26日地点:天虹商场(国贸店)一楼中庭承办单位:魔杯咖啡⑨成都赛区时间:11月2-3日地点:完美文创公园(成都熊猫国际咖啡节现场)承办单位:四川百忆欧豪咖啡有限公司/王力咖啡(四川)欧豪体验中心⑩北京赛区时间:11月28日地点:碧桂园国际展销中心支持单位:王力咖啡北京体验中心每个赛区参赛名额有限,想参加的速度行动,全程免费参赛!▲报名请长按以上二维码加微信▲加微信请备注“TBC参赛”字样,通过后回复拟报名城市+比赛项目(TBC拉花赛/TBC冲煮赛/TEISSEIRE潮流饮品赛)奖项详情请见2019TBC全面开放报名,IKAWA/法国之旅/万元奖金等你拿!上海赛区回顾请点击下图广州赛区回顾请点击下图
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛<郑州站>精彩回顾继7月份上海启动赛后和8月份广州站比赛后,王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛郑州赛区也于9月12日在技行者咖啡师调酒师培训学校成功举行,数十名咖啡师/饮品师同台竞技,比赛现场精彩纷呈,经过4小时的激烈比赛,三项比赛的晋级名单纷纷出炉,拿到年底总决赛的参赛资格,也收获了丰厚奖品!感谢摄影:梁宜清 老师TBC分赛区奖品展示每场分赛的奖品总价值超过20000元▼TBC拉花赛初赛奖品▼TEISSEIRE潮流饮品赛初赛奖品▼TBC冲煮赛初赛奖品▼TEISSEIRE潮流饮品赛郑州站前五:第一名:桑迪(奖品:TEISSEIRE糖浆3箱18瓶+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯1个)第二名:王静(奖品:TEISSEIRE糖浆2箱12瓶+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯1个)第三名:鲁翟(奖品:TEISSEIRE糖浆1箱6瓶+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯1个)第四名:郭焕珍(奖品:《3分钟爱上咖啡》咖啡书一本)第五名:孙文鑫(奖品:《3分钟爱上咖啡》咖啡书一本)TBC冲煮赛郑州站前五:第一名:陈威(奖品:价值1000元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista电水壶一把+BWT滤水壶一个+STTOKE双层保温随身杯1个)第二名:芳芳(奖品:价值600元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+BWT滤水壶一个)第三名:吴雷(奖品:价值400元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+BWT滤水壶一个)第四名:杨鹏周(奖品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+《3分钟爱上咖啡》咖啡书一本)第五名:江淑彦(奖品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+《3分钟爱上咖啡》咖啡书一本)TBC拉花赛郑州站前三团队:冠军团队:赵成龙/华杰(奖品:价值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2个+STTOKE双层保温随身杯2个)亚军团队:刘美峰/王乐(奖品:价值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV复刻版拉花缸2个)季军团队:鲁家辉/李帅杰(奖品:价值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV复刻版拉花缸2个)恭喜以上选手拿到总决赛参赛门票,望再创佳绩!也感谢各合作伙伴/评委老师/主持人/工作人员对TBC比赛的大力支持!以下是正式比赛的精彩瞬间。TEISSEIRE潮流饮品赛:参赛选手用指定TEISSEIRE糖浆(共20种风味可选择)中的一种风味为基础,加上其他食材做成创意饮品,在6分钟比赛时间里出品两份饮品,并呈现给评委老师进行品鉴,在比赛过程中,需向评委解释创意来源、材料选用及制作过程说明,评委将根据评分表进行综合打分,最终分数最高的5位晋级总决赛,并获得丰厚奖品!TBC拉花赛::参赛选手提前组队,2人一个团队,在正式比赛的6分钟时间里,持续不断的用Freepour方式进行拉花,在比赛时间到之前,将作品统一呈现在评委桌上,评委将根据整组拉花作品的完成数量和完成质量,根据评分表进行综合评比,最终根据分数排名选出每场城市分赛的前五名团队,进入总决赛,并获得丰厚奖品!TBC冲煮赛:选手先通过杯测的方式,在赛事主办方所准备的6只咖啡豆中,选择一只作为比赛豆。选手自选冲煮方式(手冲、虹吸、爱乐压、聪明杯均可,过滤器具需自备),使用指定磨豆机/指定手冲壶和指定出品杯,在6分钟的比赛时间里,出品两份咖啡给予感官评委进行品鉴,每杯咖啡的容量不低于150毫升,比赛过程中需向评委解释冲煮方案。每场城市分赛得分最高的5强进入总决赛,并将收获丰厚奖品!最后,也感谢所有的参赛选手,一起贡献了一场精彩绝伦的咖啡饮品赛事,只要站到比赛台上,你,就是最棒的!下一站,9月20-21日,长沙赛区见!长沙赛区将在展会上举行,相信届时将更加精彩!
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛城市分赛第④场长沙站【比赛时间】2019年9月20日-21日(9月20日,冲煮赛选手杯测,拉花赛选手试机,饮品赛选手熟悉场地;9月21日10:00正式比赛)【比赛地点】长沙国际会展中心(2019中国国际食品餐饮博览会现场,长沙市长沙县国展路118号)【承办单位】湖南啡王贸易有限公司(王力咖啡湖南体验中心)【承办单位介绍】湖南啡王贸易有限公司(王力咖啡湖南体验中心)湖南啡王贸易有限公司(湖南王力咖啡),是一家以提供咖啡机、咖啡豆以及其它周边相关产品的销售、咨询、售后服务的专业咖啡公司。公司获得了包括STATBUCKS、KFC、COCO、PIZZA HUT等国际知名连锁餐饮集团的合作机会。在这几年合作中,公司得到不断的完善提高,并积累了和连锁集团合作的丰富经验,我们会尽心尽力为每位客户提供下列具体服务,来贯彻我们“系统服务、完美咖啡”的使命。1.由专业人员为您挑选适合各种不同使用单位的设备。2.提供咖啡、咖啡机以及相关产品的详尽介绍。3.根据市场需求提供专业信息,帮助客户设定时尚Menu。4.安排吧台人员与服务人员咖啡机操作、咖啡制作、其它饮料制作训练。5.专业的安装、测试、调整,确保咖啡机等设备的最佳工作状态。6.提供专业维修及保养服务。7.根据市场发展、协助客户不断提升咖啡质量。每个赛区参赛名额有限,想参加的速度行动,免报名费!▲报名请长按以上二维码加微信▲
2019 TBC相关信息汇总
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛<郑州站>精彩回顾继7月份上海启动赛后和8月份广州站比赛后,王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛郑州赛区也于9月12日在技行者咖啡师调酒师培训学校成功举行,数十名咖啡师/饮品师同台竞技,比赛现场精彩纷呈,经过4小时的激烈比赛,三项比赛的晋级名单纷纷出炉,拿到年底总决赛的参赛资格,也收获了丰厚奖品!感谢摄影:梁宜清 老师TBC分赛区奖品展示每场分赛的奖品总价值超过20000元▼TBC拉花赛初赛奖品▼TEISSEIRE潮流饮品赛初赛奖品▼TBC冲煮赛初赛奖品▼TEISSEIRE潮流饮品赛郑州站前五:第一名:桑迪(奖品:TEISSEIRE糖浆3箱18瓶+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯1个)第二名:王静(奖品:TEISSEIRE糖浆2箱12瓶+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯1个)第三名:鲁翟(奖品:TEISSEIRE糖浆1箱6瓶+ESPRO不锈钢保温法压壶1个+STTOKE双层保温随身杯1个)第四名:郭焕珍(奖品:《3分钟爱上咖啡》咖啡书一本)第五名:孙文鑫(奖品:《3分钟爱上咖啡》咖啡书一本)TBC冲煮赛郑州站前五:第一名:陈威(奖品:价值1000元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista电水壶一把+BWT滤水壶一个+STTOKE双层保温随身杯1个)第二名:芳芳(奖品:价值600元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+BWT滤水壶一个)第三名:吴雷(奖品:价值400元JASBLU单品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+BWT滤水壶一个)第四名:杨鹏周(奖品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+《3分钟爱上咖啡》咖啡书一本)第五名:江淑彦(奖品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壶+《3分钟爱上咖啡》咖啡书一本)TBC拉花赛郑州站前三团队:冠军团队:赵成龙/华杰(奖品:价值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2个+STTOKE双层保温随身杯2个)亚军团队:刘美峰/王乐(奖品:价值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV复刻版拉花缸2个)季军团队:鲁家辉/李帅杰(奖品:价值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV复刻版拉花缸2个)恭喜以上选手拿到总决赛参赛门票,望再创佳绩!也感谢各合作伙伴/评委老师/主持人/工作人员对TBC比赛的大力支持!以下是正式比赛的精彩瞬间。TEISSEIRE潮流饮品赛:参赛选手用指定TEISSEIRE糖浆(共20种风味可选择)中的一种风味为基础,加上其他食材做成创意饮品,在6分钟比赛时间里出品两份饮品,并呈现给评委老师进行品鉴,在比赛过程中,需向评委解释创意来源、材料选用及制作过程说明,评委将根据评分表进行综合打分,最终分数最高的5位晋级总决赛,并获得丰厚奖品!TBC拉花赛::参赛选手提前组队,2人一个团队,在正式比赛的6分钟时间里,持续不断的用Freepour方式进行拉花,在比赛时间到之前,将作品统一呈现在评委桌上,评委将根据整组拉花作品的完成数量和完成质量,根据评分表进行综合评比,最终根据分数排名选出每场城市分赛的前五名团队,进入总决赛,并获得丰厚奖品!TBC冲煮赛:选手先通过杯测的方式,在赛事主办方所准备的6只咖啡豆中,选择一只作为比赛豆。选手自选冲煮方式(手冲、虹吸、爱乐压、聪明杯均可,过滤器具需自备),使用指定磨豆机/指定手冲壶和指定出品杯,在6分钟的比赛时间里,出品两份咖啡给予感官评委进行品鉴,每杯咖啡的容量不低于150毫升,比赛过程中需向评委解释冲煮方案。每场城市分赛得分最高的5强进入总决赛,并将收获丰厚奖品!最后,也感谢所有的参赛选手,一起贡献了一场精彩绝伦的咖啡饮品赛事,只要站到比赛台上,你,就是最棒的!下一站,9月20-21日,长沙赛区见!长沙赛区将在展会上举行,相信届时将更加精彩!
王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛城市分赛第④场长沙站【比赛时间】2019年9月20日-21日(9月20日,冲煮赛选手杯测,拉花赛选手试机,饮品赛选手熟悉场地;9月21日10:00正式比赛)【比赛地点】长沙国际会展中心(2019中国国际食品餐饮博览会现场,长沙市长沙县国展路118号)【承办单位】湖南啡王贸易有限公司(王力咖啡湖南体验中心)【承办单位介绍】湖南啡王贸易有限公司(王力咖啡湖南体验中心)湖南啡王贸易有限公司(湖南王力咖啡),是一家以提供咖啡机、咖啡豆以及其它周边相关产品的销售、咨询、售后服务的专业咖啡公司。公司获得了包括STATBUCKS、KFC、COCO、PIZZA HUT等国际知名连锁餐饮集团的合作机会。在这几年合作中,公司得到不断的完善提高,并积累了和连锁集团合作的丰富经验,我们会尽心尽力为每位客户提供下列具体服务,来贯彻我们“系统服务、完美咖啡”的使命。1.由专业人员为您挑选适合各种不同使用单位的设备。2.提供咖啡、咖啡机以及相关产品的详尽介绍。3.根据市场需求提供专业信息,帮助客户设定时尚Menu。4.安排吧台人员与服务人员咖啡机操作、咖啡制作、其它饮料制作训练。5.专业的安装、测试、调整,确保咖啡机等设备的最佳工作状态。6.提供专业维修及保养服务。7.根据市场发展、协助客户不断提升咖啡质量。每个赛区参赛名额有限,想参加的速度行动,免报名费!▲报名请长按以上二维码加微信▲
2019 TBC相关信息汇总
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TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛主办单位介绍王力咖啡,不断追求卓越的系统服务,为顾客快速导入整套开店流程,同时在产品的质量、卫生、安全方面进行严格把关,致力于成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。『研发』、『设计』、『培训』、『服务』四大核心理念,让客户享受从开业咨询、产品专属应用、咖啡饮品吧台规划、操作技能培训、品牌设计与营销策划以及售后保修等不间断的整套服务。客户的满意是王力咖啡的最大宗旨,客户的支持将让王力咖啡成为亚洲最好的咖啡饮品系统服务供应商。网址:http://www.jascaffechina.com/客服热线:400-820-3306
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛策划执行单位介绍引潮传媒,TOPULAR MEDIA,是国内首家咖啡行业精准营销推广机构,致力于活动赛事策划执行推广,已经成功策划的活动包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡师挑战赛,还有咖啡女神冲煮大赛、咖啡男神拉花擂台赛,都是各具特色、兼具专业性与趣味性的咖啡赛事,一经发起就受到业界追捧。引潮传媒,一直引领咖啡潮流。
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡师挑战赛全程推广平台介绍咖啡精品生活从2012年创立,是国内一线咖啡文化传播平台,一直致力于咖啡文化的推广,目前在微信公众号、新浪微博、美拍等领域有超过100万的粉丝在关注,所策划和执行的一系列线上和线下咖啡主题活动也影响了绝大部分的咖啡人。平台理念:爱咖啡,让我们聚在一起!咖啡精品生活点击进入阿啡的店“TBC专区”选购指定豆/糖浆/好设备