每日精品咖啡文化杂志饮品界网近日，麦当劳（McDonald's）在香港推出新产品“OmniPork Luncheon新餐肉”。
10月12日，OmniPork新膳肉也在官方公众号发布消息称，麦当劳即日起于香港地区门店携手Green Monday用厚切新餐肉制作出多款早餐套餐和McCafé美食。麦当劳联合Green Monday推出的期间限定「OmniPork Luncheon新餐肉」系列产品包括4款早餐及McCafe的意式包、多士。此外，麦当劳（McDonald's）表示与新膳肉合作的绿色餐饮系列会在香港280多家门店推出。
特别的是，这款新品的广告显示：这款纯素植物餐肉“厚切15毫米”。对此有食客质疑：产品的实际厚度其实不足15毫米，食客称没有15mm啊，只有10mm。
麦当劳方面对此质疑回应称：15mm“厚切”是烹调前厚度。麦当劳表示：“15毫米”是指“新餐肉”烹调前厚度，在自助点餐机、电子餐牌、柜台助销品、网页等均有列明。纯植物制的“新餐肉”本身含有水份，煎制过程中水份会流失，稍微影响煎制后产品的厚度。据媒体报道，麦当劳在广告中的确提到“15毫米”指烹调前厚度，但有关说明的字体非常细小。麦当劳作为饮食界的领军人物之一，此前也一直致力于推出多元化的美食，此次双方合作可以促进更多人选择弹性素食方式。资料显示，OmniPork lunch 新餐肉是由大豆、小麦、甜菜根和椰子油制作而成，是“世界上第一个完全由植物制成的午餐肉”。事实上，这并不是“Green Monday”第一次与快餐巨头合作，此前也曾与肯德基合作推出“新世代纯素鸡块”和“新世代纯素汉堡”系列产品。部分资料来源：界面新闻图片来源：网络
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10月12日，OmniPork新膳肉也在官方公众号发布消息称，麦当劳即日起于香港地区门店携手Green Monday用厚切新餐肉制作出多款早餐套餐和McCafé美食。麦当劳联合Green Monday推出的期间限定「OmniPork Luncheon新餐肉」系列产品包括4款早餐及McCafe的意式包、多士。此外，麦当劳（McDonald's）表示与新膳肉合作的绿色餐饮系列会在香港280多家门店推出。特别的是，这款新品的广告显示：这款纯素植物餐肉“厚切15毫米”。对此有食客质疑：产品的实际厚度其实不足15毫米，食客称没有15mm啊，只有10mm。麦当劳方面对此质疑回应称：15mm“厚切”是烹调前厚度。麦当劳表示：“15毫米”是指“新餐肉”烹调前厚度，在自助点餐机、电子餐牌、柜台助销品、网页等均有列明。纯植物制的“新餐肉”本身含有水份，煎制过程中水份会流失，稍微影响煎制后产品的厚度。据媒体报道，麦当劳在广告中的确提到“15毫米”指烹调前厚度，但有关说明的字体非常细小。麦当劳作为饮食界的领军人物之一，此前也一直致力于推出多元化的美食，此次双方合作可以促进更多人选择弹性素食方式。资料显示，OmniPork lunch 新餐肉是由大豆、小麦、甜菜根和椰子油制作而成，是“世界上第一个完全由植物制成的午餐肉”。事实上，这并不是“Green Monday”第一次与快餐巨头合作，此前也曾与肯德基合作推出“新世代纯素鸡块”和“新世代纯素汉堡”系列产品。部分资料来源：界面新闻图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
