每日精品咖啡文化杂志饮品界网受全球肺炎疫情影响，“无接触”模式被越来越多的人所接受，众多企业纷纷推出无接触服务项目，“无接触”服务已成为用餐消费行业很重要的窗口，而作为餐饮行业一员的咖啡业中，无接触咖啡师送餐机器人也已掀起用餐消费新风尚。今年5月中，韩国推出了全球首家24小时“无接触”的“无人”咖啡馆Storant。这家咖啡馆从咖啡订购到制作、配送等一系列流程都是由机器人单独完成，消费者可以自行下单，在机器人咖啡师的机械臂移动下，可以像正常人一样对咖啡机等设备进行操作。
咖啡机器人还可以完成“服务”流程，当消费者下单之后，咖啡机器人在两分钟内做好咖啡之后会提醒顾客“正在配送热饮，请您在走动时小心避让”，在没有订单的情况下，高达2m的机器人咖啡师还会自动移动到充电位置进行充电。10月初，上海中山公园龙之梦购物中心出现了一机器人咖啡师运营了一整个咖啡亭，因新奇的外观还吸引了很多消费者前去观摩。该机器人咖啡厅占地面积不足2.5平米，但可以完成咖啡师日常出品的一系列流程，整个制作只需30秒到1分钟，此外，在中山公园地铁站、延安西路地铁站、徐汇行政中心、仁济医院体检中心等也可以看到该智能咖啡机器人。
上海青浦奥特莱斯的cofe+机器人咖啡亭而全球最大的咖啡连锁品牌星巴克在疫情期间也推出“无接触式体验” 经营模式。2月10日，星巴克在上海推出了“无接触式星巴克体验” 经营模式，星巴克当时表示，消费者在点单取单的整个过程中都是无人接触模式。现在智能化的东西越来越高端了，机器人咖啡师亦或“无接触”智能机器人咖啡厅的普遍存在正在改变人们的工作模式。那么，机器人咖啡厅的出现，对于实体咖啡馆是否有冲突，这是不是意味着未来咖啡师将面临失业等问题也成为了大家关注的重点。图片来源：网络
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咖啡机器人还可以完成“服务”流程，当消费者下单之后，咖啡机器人在两分钟内做好咖啡之后会提醒顾客“正在配送热饮，请您在走动时小心避让”，在没有订单的情况下，高达2m的机器人咖啡师还会自动移动到充电位置进行充电。10月初，上海中山公园龙之梦购物中心出现了一机器人咖啡师运营了一整个咖啡亭，因新奇的外观还吸引了很多消费者前去观摩。该机器人咖啡厅占地面积不足2.5平米，但可以完成咖啡师日常出品的一系列流程，整个制作只需30秒到1分钟，此外，在中山公园地铁站、延安西路地铁站、徐汇行政中心、仁济医院体检中心等也可以看到该智能咖啡机器人。上海青浦奥特莱斯的cofe+机器人咖啡亭而全球最大的咖啡连锁品牌星巴克在疫情期间也推出“无接触式体验” 经营模式。2月10日，星巴克在上海推出了“无接触式星巴克体验” 经营模式，星巴克当时表示，消费者在点单取单的整个过程中都是无人接触模式。现在智能化的东西越来越高端了，机器人咖啡师亦或“无接触”智能机器人咖啡厅的普遍存在正在改变人们的工作模式。那么，机器人咖啡厅的出现，对于实体咖啡馆是否有冲突，这是不是意味着未来咖啡师将面临失业等问题也成为了大家关注的重点。图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
