全新终极的中国精品咖啡杯测体验不容错过的 "第四波" 咖啡活动生豆商、烘焙商、咖啡馆均可参与!报名底部“阅读原文”3月24日观众全程免费!
上海第一届Green Bean Zone / 生豆动感地带即将举办,这是一场绝对不容错过的第四波咖啡活动如果你有兴趣成为本次活动的参与者,就请在底部“阅读原文”中报名参加,生豆商、烘焙商、咖啡馆都可参与。在和谐、放松的氛围当中,交流知识,传递信息,建立彼此间的信任,并最终选购到自己最为心仪的生豆,这是我们举办本次活动的目的。同时也欢迎观众游客参与活动,品尝不同的咖啡豆。Green Bean Zone (生豆动感地带)作为一项举世闻名的精品咖啡盛事,旨在为生豆采购商和国内烘焙师提供信息共享的交流平台,以推动并完善“第四波”咖啡浪潮对于“从豆子到杯子”全过程掌控。在过去12年间,Cafe Culture International 团队已经在全球成功举办了多届 Green Bean Zone 活动。今年,这一项精品咖啡顶级盛事将来到中国!我们将邀请国内外知名烘焙商和生豆进口商共同参加此次活动。活动中,我们将邀请 5-10 家公司向大家推介自己的进口生豆产品,活动将在5个国内一二线城市相继展开,届时,众多烘焙商和自家烘焙师将欢聚一堂,共同品鉴和选购那些品质最优的微批量等精品咖啡。Green Bean Zone 活动将举办杯测体验,烘焙商可以在生豆进口商,或咖啡豆采购可以在烘焙商的指引下,品尝并选购产自不同产地的优秀咖啡。据我们对超过1100家商业烘焙公司和超过15,000家自家烘焙咖啡厅的调查报告数据显示,由于地域限制,许多烘焙商都很难有机会与进口商面对面交流,他们只能通过寄送来的样品判断产品品质。今年,通过 Green Bean Zone,烘焙商们将有机会与生豆商面对面交流,建立更加亲密、牢固的合作伙伴关系。想要了解 Green Bean Zone 活动的举办方式,以及公司如何报名参加吗?详情请联系Meichel 邓国伟(微信:CafeCulture0)我们计划每次活动安排5-10组杯测桌,活动将在2017雀巢 Latte Art Smackdown 系列赛之前举行,时间计划比赛同期的当天下午2-5点,想要参加的朋友都可以前来参与,烘焙商、比赛选手和咖啡厅经营者们都可以借此机会选购心仪的生豆产品。经验丰富的澳大利亚籍咖啡老师、评委和咖啡师大赛冠军 Andy Liu 将为大家带来多款世界最大烘焙赛事 金豆杯 的获奖咖啡豆!
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第一场Latte Art Smackdown 比赛将在上海举办,3月24日,请有兴趣的商家注意时间,跟随Latte Art Smackdown 比赛的进程,一起交流与合作。本次Latte Art Smackdown 比赛以及Green Bean Zone 活动上海站将在DNA Cafe(老码头店)上海黄浦区外马路458弄靠近毛家园路路口(老码头园区5号楼1楼、2楼,9号线小南门地铁站)Green Bean Zone 将举办杯测活动,参与其中的朋友们可以品尝并选购来自不同产地的高品质咖啡。
↓↓↓《Cafe Culture | 啡言食语》中文版杂志阅读处
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