作为酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一的上海国际酒店用品博览会即将拉开帷幕，专业展示、各项赛事也进入关键的备战状态，回忆2016年的展会盛世，今年的展会虽未开始却仿佛感受到闪光灯与喝彩已充斥在上海新博览中心。
本届HOTELEX有来自全球多个国家及地区数千家展商入驻，全面网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。其中不然不乏你钟爱的咖啡，咖啡器具和各类赛事自然也颇受关注。顶级咖啡器具品牌商顺和丰公司亦将携老牌美式器具品牌bonavita、新锐美学器具品牌Brewista 、 引领商用意式机风潮的MAVAM Espresso 、圈内热议的自分离氮气饮料机品牌Morning Beer以及夏日咖啡厅必备的冷萃咖啡系统亮相。与往年不同，今年我们邀小罐茶、上海仁言、咖逸社等诸多国际一线品牌、行业翘楚等共同参与进来。
展区分为商品展示区、手冲操作体验区、氮气冷萃DIY体验区、Mavam Espresso操作体验区，杯测区及生豆展示区。
（上下滑动查看更多图片）Picture form Simous Home Appliance Technology Co., LtdMavam Espresso操作体验区
Picture form Simous Home Appliance Technology Co., Ltd三台引领商用意式机风潮的Mavam Espresso包含将首次亮相单头机型，被热议的600s温度流失不超过1摄氏度将被不断验证，操作体验在线报名现已开启—请关注文尾。现场Mavam使用的咖啡豆来自埃塞俄比亚的日晒柯契尔与圣光拼配。Brewista 操作体验区
Picture form Simous Home Appliance Technology Co., Ltd新锐美学器具品牌Brewista将亮相黑天鹅、彩虹、绅士三款限量手冲壶、冷萃咖啡设备及备受关注的陶瓷器具产品。
l上海仁言与著名的小罐茶茶艺大师，联合温床咖啡、文艺复兴、kona咖啡、MONO和武汉唯舍将定时为到馆观众展示咖啡与茶的魅力
时间安排：时间8:30-10:0010:00-11:0011：00-14:0014:00-15:0015:00-17:30地点手冲台No.1手冲台No.1手冲台No.1手冲台No.1手冲台No.1协办及支持仁言&温床仁言&小罐茶&文艺复兴&温床仁言&文艺复兴&温床&kona&mono&唯舍仁言&小罐茶&唯舍仁言&kona&唯舍项目手冲分享与体验咖啡与茶手冲分享与体验咖啡与茶手冲分享与体验参与奖励神秘礼品精美茶具（前20）神秘礼品精美茶具（前20）神秘礼品
咖逸社有各式甜品与咖啡，被称为“苏州小横店”。如果你去过苏州，却没有去过咖逸社，真是憾事一件，那么不妨来我们展位，与咖啡师甜品师现场交流一下。坐标：手冲台No.2l现场咖逸社将带你体验咖啡厅简餐—咖啡&甜品的的甜蜜之旅，邀您品尝时下最热的各类氮气饮品。
l精致的甜品、口感绵密的氮气饮品and有态度的手冲咖啡
l手冲区各类手冲器具配备专业人员指导操作，得到好评的一杯咖啡我们有礼物赠送现场手冲区使用的咖啡豆来自SCAA认证的Tim先生春天已经来了，夏天还会远么？聪明的咖啡厅这时候应该很关心冷萃咖啡系统吧，Brewista冷萃咖啡桶确定加盟本次展会，18L容量却并不笨重，展品紧张准备中，敬请期待！亮点展区- 进口红酒Brewista陶瓷系列滤器上市便大热，本次参展商品全部来自景德镇，由台湾陶艺大师倾心制作的高温陶瓷，器形考究，釉色油润，并特邀叶纹妤推出“匠人の美器”限量手绘系列陶瓷滤器
生豆展示及杯测区
生豆展示区的产地直达计划这里有世界咖啡烘焙大赛中国总冠军...这里有Hong Kong Cup Tasters Championship杯测冠军...这里有来自巴拿马顶级庄园的八支瑰夏...这里还有来自世界各地的三十余款咖啡豆...我们在这里，期待着您来一同品鉴!!!日期：2017年3月28日 - 3月31日时间：11:00 - 12:00 ; 15:00 - 16:00魏锋SCAE认证烘焙师SCAE认证感官杯测师武汉唯舍咖啡馆/馆主VeiserCoffee Roasters/烘焙师/主理人2016世界咖啡烘焙大赛中国区总冠军
JacobHong Kong Cup Tasters Championship/冠军MTC Green Coffee/Buyer
MAVAM Espresso现场体验在线报名联系人：Hanker咖啡豆杯测活动现场体验在线报名联系人：Tim注：以上手冲及杯测活动全部免费，欢迎大家报名哦。各大赛事目录⊙2017 HOTELEX“明日之星”厨师大赛-华东赛区&总决赛⊙第六届世界面包大赛中国队选拔赛⊙2017“万润杯”酒店客房技能大赛⊙第六届星级酒店制服秀⊙2017世界咖啡师大赛中国区选拔赛⊙2017世界拉花艺术大赛中国区选拔赛⊙2017世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛⊙2017世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛⊙2017世界咖啡冲煮大赛中国区选赛⊙“锦宏杯”星级酒店摆台大赛⊙第五届上海国际手工冰淇淋大师赛⊙2017“我是主厨”上海烘焙大师赛⊙2017世界烘焙、甜点&蛋糕创意大赛中国区选拔赛⊙2017上海国际披萨大师赛⊙2017帕尔马世界披萨大师赛中国区选拔赛⊙"晶花杯"第四届上海国际潮流饮品创意制作大赛⊙2017第六届中国国际调酒大师杯⊙Coffee Festival 上海咖啡美食文化节⊙世界咖啡师全明星活动ALL-STARS
各类高峰论坛⊙3/28：2017商用厨房设计创新论坛⊙3/29：2017中央厨房建设与发展论坛⊙3/29：阿里巴巴进口IN选展会直播新模式⊙3/30：2017中国餐饮业供应链发展论坛⊙3/28-3/31：2017 HOTELEX 艺术与科学厨房实验室- END -
