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斯伐洛克首都布拉提斯拉瓦（Bratislava），有间散发着巴黎式魅力的咖啡馆；然而，这不只是间具文艺气息的咖啡馆，它关注的人道议题，使咖啡文化提升至社会回馈的高度里。 非营利组织单位「Vagus」，是专门帮助无家可归的人重返社会的机构；在这追求「人性」的概念下，Café Dobre&Dobré咖啡馆从中诞生；让本来在流落街头的街友、或失去家庭的人们，能有再次走入社会的机会，在咖啡馆里替来访者服务，也逐步建立起走回人群与寻常生活的自信。 
Dobre&Dobré可说是并存了优雅、慈悲与善意的概念，是中欧第一、也是唯一，藉由社会反馈与包容，试图以友善的方式，找寻、帮助街友们生活的咖啡馆。
Café Dobre&Dobré 的地理位置，正处于著名斯伐洛克国民起义广场，被纳入旧市场的街区里，也是历史市场复兴活动的部分开放区域；古老的布拉提斯拉瓦，飘散着些许波西米亚的氛围。咖啡馆是典型的老布拉提斯拉瓦建筑，高大的窗户与绿色金属框架，再搭配上厚重的暗绿色窗帘绒布，精细的大理石桌椅与四周的天鹅绒布相衬——这是巴黎随处可见的圆桌圆椅风格，壮丽的吊灯使长型设计的咖啡馆呈现更具高耸的空间感。 
最美丽的还是地上这些蓝色、棕色瓷砖交互融合的几何图纹，带点民族风情，与店内营造的巴黎咖啡馆氛围颇为映衬。木色的钢琴不偏不倚坐落在咖啡馆的中心，柔美琴弦交错在耳畔边，无论是视觉、听觉或是咖啡所带来的香气，都是无懈可击的组合。
这里为那些无家可归的人们提供工作机会，在 Café Dobre&Dobré 馆内除了专业的调酒师，另外会有三名服务人员。不像一般咖啡馆的服务生需穿着制服，这些服务人员过去虽曾露宿街头，但如今在这工作穿梭、重新振作，其实外表根本无法看出与一般人相异的地方。 
Vagus 的安排与人选，主要还是依据街友们的生理状况、工作以及重返社会的意愿程度，再根据工作能力和意愿做工作培训，让他们学习如何制作咖啡，学习如何重新接近人群。很难说 Café Dobre&Dobré 的咖啡或氛围，比一般常规咖啡馆更为出色或特别，但是服务人员的经历与对应、Vagus 的善意安排，肯定让这每天的咖啡时光更加有趣。或者，至少让我们对「体谅」或「友善」，有着更为深度的思考。 
过去那些悲伤的故事希望在这里可以停止，这些无家可归者都曾因为自己的理由，而被整个环境排除在外，或是自愿选择隐匿于社会之外。社会的阶层之多，他们看起来仍是不属于任何层级的，脸上的笑容有着洒脱，或是重新掌握生活而感到自由、满足的意味。 咖啡馆若作为聚集着各种人们交集的发生之地，那么咖啡文化会不会也能带有某种回归生活的归属感？无论是至咖啡馆享用咖啡的香醇、或者是满怀热忱冲泡咖啡的人们，或许可以不只是随机的选择，或许，还能用另一种角度，带给彼此生活意义与归属的思考。
Café Dobre&DobréNedbalova 13,811 01 Bratislava,SlovakiaOpening Hours: Mon-Sat/ 09:30 am-00:00 amSun/ 11:00 am-10:00 pmT:+421-917-227-619Photography/ Maya.Part of photos viaCafé Dobre&DobréFacebook.免责声明：网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
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斯伐洛克首都布拉提斯拉瓦（Bratislava），有间散发着巴黎式魅力的咖啡馆；然而，这不只是间具文艺气息的咖啡馆，它关注的人道议题，使咖啡文化提升至社会回馈的高度里。 非营利组织单位「Vagus」，是专门帮助无家可归的人重返社会的机构；在这追求「人性」的概念下，Café Dobre&Dobré咖啡馆从中诞生；让本来在流落街头的街友、或失去家庭的人们，能有再次走入社会的机会，在咖啡馆里替来访者服务，也逐步建立起走回人群与寻常生活的自信。 Dobre&Dobré可说是并存了优雅、慈悲与善意的概念，是中欧第一、也是唯一，藉由社会反馈与包容，试图以友善的方式，找寻、帮助街友们生活的咖啡馆。 Café Dobre&Dobré 的地理位置，正处于著名斯伐洛克国民起义广场，被纳入旧市场的街区里，也是历史市场复兴活动的部分开放区域；古老的布拉提斯拉瓦，飘散着些许波西米亚的氛围。咖啡馆是典型的老布拉提斯拉瓦建筑，高大的窗户与绿色金属框架，再搭配上厚重的暗绿色窗帘绒布，精细的大理石桌椅与四周的天鹅绒布相衬——这是巴黎随处可见的圆桌圆椅风格，壮丽的吊灯使长型设计的咖啡馆呈现更具高耸的空间感。 最美丽的还是地上这些蓝色、棕色瓷砖交互融合的几何图纹，带点民族风情，与店内营造的巴黎咖啡馆氛围颇为映衬。木色的钢琴不偏不倚坐落在咖啡馆的中心，柔美琴弦交错在耳畔边，无论是视觉、听觉或是咖啡所带来的香气，都是无懈可击的组合。 这里为那些无家可归的人们提供工作机会，在 Café Dobre&Dobré 馆内除了专业的调酒师，另外会有三名服务人员。不像一般咖啡馆的服务生需穿着制服，这些服务人员过去虽曾露宿街头，但如今在这工作穿梭、重新振作，其实外表根本无法看出与一般人相异的地方。 Vagus 的安排与人选，主要还是依据街友们的生理状况、工作以及重返社会的意愿程度，再根据工作能力和意愿做工作培训，让他们学习如何制作咖啡，学习如何重新接近人群。很难说 Café Dobre&Dobré 的咖啡或氛围，比一般常规咖啡馆更为出色或特别，但是服务人员的经历与对应、Vagus 的善意安排，肯定让这每天的咖啡时光更加有趣。或者，至少让我们对「体谅」或「友善」，有着更为深度的思考。 过去那些悲伤的故事希望在这里可以停止，这些无家可归者都曾因为自己的理由，而被整个环境排除在外，或是自愿选择隐匿于社会之外。社会的阶层之多，他们看起来仍是不属于任何层级的，脸上的笑容有着洒脱，或是重新掌握生活而感到自由、满足的意味。 咖啡馆若作为聚集着各种人们交集的发生之地，那么咖啡文化会不会也能带有某种回归生活的归属感？无论是至咖啡馆享用咖啡的香醇、或者是满怀热忱冲泡咖啡的人们，或许可以不只是随机的选择，或许，还能用另一种角度，带给彼此生活意义与归属的思考。Café Dobre&DobréNedbalova 13,811 01 Bratislava,SlovakiaOpening Hours: Mon-Sat/ 09:30 am-00:00 amSun/ 11:00 am-10:00 pmT:+421-917-227-619Photography/ Maya.Part of photos viaCafé Dobre&DobréFacebook.免责声明：网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！咖啡 | 广州越秀区达道路保安前街10号
