每日精品咖啡文化杂志饮品界网在国外,全天营业的自助洗衣房随处可见,并分布在城市的各个角落。近年来,中国出现了集“洗衣房+咖啡空间”等功能于一体的洗衣店咖啡馆,因高颜值的门店设计成为网红打卡地,吸引了不少本地居民及游客慕名前去。在香港就有一家名为“Coffee & Laundry”的洗衣咖啡馆,这家店半是自助洗衣房,半是咖啡厅,为顾客提供各式饮料、糕点,以及10台自助洗衣机和干衣机。它也因为独特的模式,吸引了许多游客专门去喝咖啡并打卡拍照。Coffee & Laundry的联合创始人罗德成表示,他希望自己的店铺既是洗衣服的地方,也能成为街坊邻居相聚的所在。为什么香港的自助洗衣房会这样激增?原因在于香港日益严重的经济适用房短缺。在这个全球最贵的房地产市场上,房价还在不断上涨,居民被迫挤进更加狭小的公寓,没什么空间来放洗衣机和干衣机。就算有地方放洗衣机,那人们要去哪里晾衣服呢?这是一个由香港住房问题而产生的行业。而这种方便、快捷、新颖的自助洗衣加咖啡馆的方式,在南方的一些城市因为晾晒不便等原因也深受欢迎。比如成都的Enjoy Laundry Cafe,这家洗衣咖啡馆的装潢为日系风格,不仅提供洗衣服务,还提供咖啡和甜点。这家Enjoy Laundry Cafe店主表示,香港地区以及一些国外城市,都是因为房屋晾晒条件不好,甚至禁止晾晒,因而发展了自助洗衣行业,并成为市民常态化的需求。但国内城市的居民大多还是习惯于用阳光直晒,所以做自助洗衣的并不多。“但成都人的包容度和接受度非常高”,她发现,不仅年轻人会来尝试洗衣,还有许多年长的顾客发现有自助洗衣后,也纷纷前来,而且许多年长的顾客们在洗衣的过程中,也会体验咖啡,甚至喜欢上咖啡。除了成都之外,北京也有一家名为“一家咖啡·洗衣自助”的洗衣咖啡馆。它的创始人宋慈彬把店面位置锁定在被称为“睡城”的回龙观和天通苑地区,那里常驻人口有80万,也是年轻人租住的聚集地。因为北京生活成本较高,多数年轻人以合租为主,共用洗衣机、无处晾晒一直是他们生活上的痛点。她希望年轻人可以把这里当成他们的一个“乌托邦”。自助洗衣咖啡店的初衷都是想让顾客在衣物洗涤的过程中,能有个打发时间的舒适空间,喝咖啡、吃东西、看书、上网.....让等待的时间变得不再漫长。另外,主打跨界和“高颜值”的新型自助洗衣咖啡馆已悄然遍地开花,也带来越来越多的新玩法,不仅迎合了年轻一代消费者的好奇心,一定程度上也引领着全新的生活方式。*图片来源:网络
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