每日精品咖啡文化杂志饮品界网据报道,2021年瑞幸咖啡依然在持续关店!!有关记者从北京市海淀区、朝阳区和房山区区域了解到:这几个地方均发现瑞幸咖啡存有关店情形。瑞幸咖啡曾经是一个资本的奇迹,然而遗憾的是,它造假了,根据此前数据统计,瑞幸咖啡在最风光的时候,其店铺覆盖度代表了“小蓝杯”的速度:21个月开了2130家门店,可以说扩张速度十分疯狂了。瑞幸咖啡被曝出造假后,瑞幸被迫退市,2019年5月17日,瑞幸咖啡IPO上市,融资6.95亿美元 ,市值42亿美金;2020年6月27日,瑞幸咖啡在其官方微博上发布“退市”声明,瑞幸仅用13个月的时间就为自己的纳斯达克之旅画上了句号(关于瑞幸咖啡具体的发展:传送门:瑞幸发展史 | 瑞幸咖啡关联公司因这个原因遭行政处罚!)之后开始不断“优化门店”,截至2020年11月30日,瑞幸咖啡门店数从4507家减少至3898家,而小鹿茶的门店数量也大大被压缩,到了2021年,关店也仍在持续,根据内部人士的说法,瑞幸对门店的考核更注重综合指标,盈利也是其中之一,换句话说,瑞幸咖啡门店能否正常处于正常经营状态还得取决于瑞幸咖啡门店能够产生持续盈利能力。另外,虽然瑞幸咖啡退市了,也关了部分门店,但瑞幸咖啡告诉大家,退市归退市,出了新品,新用户仍能享受优惠。目前瑞幸咖啡仍继续运营门店业务,国内还在开设新门店,并且还不断推出新产品,微信群一如既往发放打折券、抽奖、直播等等,今年2月份的时候,瑞幸咖啡在公司官网上宣布正式申请破产保护,与此同时,瑞幸咖啡发博表示:公司和门店运营稳定、经营一切正常,将持续为消费者提供高品质、高性价比的产品和服务,并将继续履行商业义务,向供应商、地产商和雇员支付费用。最值得关注的一点是:2月17日,瑞幸咖啡正式公布了对CEO调查结果,期间郭谨一在一封内部信中透露了瑞幸咖啡门店营运的最新数据:2020年,瑞幸咖啡门店总数近4800家,注册用户已近1亿,现制饮品销量超过3亿杯;刚刚结束的春节黄金周,全国1900多家门店员工及运营团队坚守一线,现制饮品杯量为去年同期的近5倍,收入为去年同期的近7倍,在瑞幸产品创新方面,2020年瑞幸咖啡共推出了77款全新现制饮品,包括厚乳拿铁、轻乳好茶等;在门店拓展方面,2021年1月瑞幸新开门店数超过120家,但并未透露这120家的直营或加盟比例,拓展速度和门店质量显著提升。瑞幸咖啡董事长郭谨一表示:公司现在经营稳定,收入向好,对于瑞幸咖啡2021的规划,郭谨一在内部信中称,将进一步围绕产品、门店、用户构建成的“铁三角”运作模式,加快优化整体组织架构,完善和落实员工福利、薪酬、期权等激励机制。瑞幸咖啡方面还明确表示:希望到2023年拥有4800到6900家自营店,另瑞幸管理层预计,按当前运营进展,有望在2021年实现整体盈利。*图片来源:网络
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