COCO、许留山配方网上热卖？ 究竟是真是假？

对于饮品行业而言，配方应当是不可外泄的天机，神圣不可侵犯。然而近日，记者却在淘宝网上，发现多家贩售饮品店配方的铺子。8元一份满记甜品的私密配方、180元手把手教你开港式奶茶店……这些个看似厉害的配方是哪儿来的？　
饮品配方网上满天飞

武汉市民王小姐是一位办公室白领，平日里喜欢喝奶茶。无意中她发现网上有不少手工自制COCO奶茶的配方售卖，王女士看了很是心动。
和王女士一样被“配方”吸引的顾客还有很多。宁宁是个典型的90后吃货，前不久，她刚从淘宝网上购买了一份满记甜品的配方，在家尝试了几次，发现味道除了比实体店清淡些，味道还真不错。

小编在宁宁的指导下，打开淘宝网，输入“满记甜品”等关键词，出现了近50页的搜索结果。大致浏览了一遍，最低的售价4.8元，最高的售价680元，两件宝贝的名称几乎一样，但售价却是天差地别。

接着浏览别的店铺，其中有一家名为“甜品xx”的三钻店铺，看着很是“正规”。
之所以说它正规，是因为有别于其他店铺的零零散散，配方、原材料、设备样样都卖，这家店铺只售配方，虽然定价不便宜，销量却居高不下。

来看看，它都卖些什么配方：“正宗台湾绵绵冰配方绵绵冰技术配方包教会”售价40元；“正宗红烧牛肉面配方技术台湾获奖牛肉面技术”售价88元；“COCO奶茶配方培训送原料学习包学会协助开店”售价180元……
最贵的一件宝贝是“许留山甜品配方培训全店技术培训”售价680元，大多是轻餐饮的配方。　　　　 店主：百分百学得会
小编佯装亟待开店的买家，同“甜品xx”的客服聊了几句：
售价180元的地下铁奶茶配方，是台湾的店铺吗？在大陆有加盟店铺吗？亲，这家奶茶店是香港的哦，大陆已经有很多家了，你不能使用原店名，只可以用‘湾仔地下铁’这五个字，不能只叫‘地下铁’。那180元是面对面授课还是给我资料？给你资料，远程教学，不懂的还可以在线或者电话询问。资料包括什么呢？资料包括‘地下铁’全店的品种配方，设备清单，原料清单都有的。我这还有做奶茶的原料一包红茶粉、一包绿茶粉、一瓶奶一起快递过去。这样你有了操作单，又有原料，就可以亲自动手实操了。百分百学得会的。那我的原料也得从你们这进咯？可以不在我们这买的，你可以去当地做奶茶原料批发的地方，或者淘宝上购买。别人家的满记配方只要8元，你们怎么要680元？一分价钱一分货，满记不可能是大白菜哦，买个8块钱的配方就指望开店是不可能的。那你怎么确保清单和配方是真的？你是从哪里得来的啊？
11:20

这个亲亲可以放心哦~请输入文字
小编问到配方的来处，店主明显变得谨慎了。多次询问，只回复了一句“这个你可以放心哦”，就再也不搭理了。
事后，小编通过旺旺联系上几位曾在其他家店铺消费过配方的买家，大多表示“嘴巴很紧，绝对不会告诉你哪来的配方”。
其中，一名匿名的买家说，店主曾无意中透漏：“我们都是花大价钱问实体店的店员要的……”
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N

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