提到咖啡豆勺这样咖啡小工具,相信大家都不陌生,在没有电子秤以及其他可测算豆量的情况下,豆勺作为一个单一量器的存在,确实在一定程度上,解决了大家这样的问题。所以豆勺的存在,绝非仅仅就是一把用于盛取豆子的勺子,而是一种量器,带有一定克数预计的量器。很多咖啡豆勺都是铜材质的居多,这当中就一定会提到日本新潟县燕市,日本知名咖啡器具品牌Kalita就有一个TSUBAME系列,其全部产品都在金属加工技术之都日本新潟县燕市制造。那么除了铜制豆勺之外,我们还有哪些可以带给人们耳目一新感觉的新型材质呢?今天就来和大家一起聊聊哪些不太常见却又很美的豆勺吧。第一款就是来自台湾设计的HMM Sqoop咖啡勺,我们传统意义上的豆勺都是比较小巧轻便,这款算是有别于多数豆勺,因为它是一款采用稍具分量的铸铁搭配柚木的材质,所以带有一点点的严肃的仪式感,有种天然的内敛、沉稳的气质。这款豆勺一勺是10克左右。其实HMM除了豆勺之外,他们的咖啡杯更是大受赞美,我个人也比较喜欢HMM的设计,总觉得他们的设计是带有真实灵魂的,比较注重人性化的细节设计,而且材质的选用也是相当微妙,比较贴近自然的素材,加上工匠的技艺,最终成就出一件件特色化的产品。这第二款应该知道的人就太多太多了,那就是来自德国的WMF,也许有人会说,这不是做厨房烹饪用品的吗?和咖啡豆勺有啥关系?其实我也是最近才知道,居然WMF还有豆勺耶,这款豆勺是采用德国安全医用级别的不锈钢材质,当然这也是WMF一直以来的材质卖点吧。不过这款豆勺很小巧,我个人觉得它用来拿取咖啡粉更合适,一勺大约是7克,而且是比较精确的哟。
咖啡豆勺除了铜做的之外,还有这些材质的也很美
2022-07-20
责任编辑:鸿烨
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