每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加饮品界前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffee近日，越南《青年报》网站爆出越南某咖啡厂商将烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起，制成咖啡粉。单今年内已有3吨黑心咖啡粉流出市面，严重威胁人们健康。
越南被曝咖啡造假越南咖啡产量仅次于巴西，其中9成以上都是外销，是世界第二大咖啡出口国。统计显示，去年越南咖啡生豆的出口量达2554万袋（1袋为60公斤）。越南咖啡业相关单位下月初将在胡志明市举行例行咖啡展，吸引国内外逾100家一流咖啡品牌参展。然而却在这个关键时间爆出了一起“造假丑闻”。据越南《青年报》报道，警方是在接到当地居民举报，指咖啡厂可能涉及可疑活动后展开突击，结果揭发了这起惊人案件。该黑心工厂位于中部得农省（Dak Nong），已运作了多年。
越南惊传以烂咖啡豆、电芯及石粉等材料混合成黑心咖啡粉的工厂。警方在厂内找到数吨咖啡粉，以及生产咖啡粉过程中所使用的原料，包括35公斤重的黑粉和一桶约10公斤重的黑水。其中，黑粉相信是从使用过的电池制成，黑水则是染色用的电池溶液。
警方在厂内发现一大桶旧电池越南被曝咖啡造假背后是利益厂商承认违反食品安全规例，工厂的阮姓女老板向警方招认，咖啡厂是以低价从较大型的厂商购买被丢弃的咖啡豆，将其磨碎后掺入石粉等原料，再用电池中的黑粉将混合物“染黑”，制成咖啡粉。造假背后都是为了降低成本，牟取暴利。
警方目前已将业者逮捕，并将提控所有参与制作黑心咖啡粉的人员。调查机构正在抽取咖啡样品进行检查。按照评估结果，咖啡生产厂家将受到行政处罚或刑事责任。
警方已将那些用旧电池芯、石粉制成的咖啡粉送去化验，以作为起诉业者的证据。黑心咖啡粉至今去向成谜警方于行动中共检获12吨有问题咖啡粉。但据了解，单今年内已有3吨黑心咖啡粉流出市面。这起食安案件曝光后，立即引起当地民众的高度关注。大多数网友对业者黑心行为表达愤怒，要求加以惩处，同时呼吁政府重视与提高食安管理效率。
据报道称，相关单位已针对咖啡粉成品采样送验，目前正在调查全案，同时追查与下架这家厂商售出的产品。但至今相关单位仍未有任何关于黑心咖啡粉是内销还是出口、以什么品牌何种途径进行销售等后续公告，换句话说，今年已流入市场的3000公斤黑心咖啡粉的去向依旧成谜。
黑心咖啡粉的危害专家表示，电池中的黑色物质含有毒性极强的二氧化锰，是高度活跃的氧化剂，只要将0.5毫克溶于1公斤水中，便足以让人体中毒。人体若长期摄取二氧化锰，或会导致脑部产生幻觉，甚至死亡。电池中常见的其他剧毒重金属如铅、汞、锌和砷也会对大脑、肾脏、心血管系统以及生育能力造成无法补救的损伤。专家表示：“任何上述重金属造成的中毒都会对健康产生非常不利的影响，甚至导致死亡。”【推荐阅读】
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越南被曝咖啡造假越南咖啡产量仅次于巴西，其中9成以上都是外销，是世界第二大咖啡出口国。统计显示，去年越南咖啡生豆的出口量达2554万袋（1袋为60公斤）。越南咖啡业相关单位下月初将在胡志明市举行例行咖啡展，吸引国内外逾100家一流咖啡品牌参展。然而却在这个关键时间爆出了一起“造假丑闻”。据越南《青年报》报道，警方是在接到当地居民举报，指咖啡厂可能涉及可疑活动后展开突击，结果揭发了这起惊人案件。该黑心工厂位于中部得农省（Dak Nong），已运作了多年。越南惊传以烂咖啡豆、电芯及石粉等材料混合成黑心咖啡粉的工厂。警方在厂内找到数吨咖啡粉，以及生产咖啡粉过程中所使用的原料，包括35公斤重的黑粉和一桶约10公斤重的黑水。其中，黑粉相信是从使用过的电池制成，黑水则是染色用的电池溶液。警方在厂内发现一大桶旧电池越南被曝咖啡造假背后是利益厂商承认违反食品安全规例，工厂的阮姓女老板向警方招认，咖啡厂是以低价从较大型的厂商购买被丢弃的咖啡豆，将其磨碎后掺入石粉等原料，再用电池中的黑粉将混合物“染黑”，制成咖啡粉。造假背后都是为了降低成本，牟取暴利。警方目前已将业者逮捕，并将提控所有参与制作黑心咖啡粉的人员。调查机构正在抽取咖啡样品进行检查。按照评估结果，咖啡生产厂家将受到行政处罚或刑事责任。警方已将那些用旧电池芯、石粉制成的咖啡粉送去化验，以作为起诉业者的证据。黑心咖啡粉至今去向成谜警方于行动中共检获12吨有问题咖啡粉。但据了解，单今年内已有3吨黑心咖啡粉流出市面。这起食安案件曝光后，立即引起当地民众的高度关注。大多数网友对业者黑心行为表达愤怒，要求加以惩处，同时呼吁政府重视与提高食安管理效率。据报道称，相关单位已针对咖啡粉成品采样送验，目前正在调查全案，同时追查与下架这家厂商售出的产品。但至今相关单位仍未有任何关于黑心咖啡粉是内销还是出口、以什么品牌何种途径进行销售等后续公告，换句话说，今年已流入市场的3000公斤黑心咖啡粉的去向依旧成谜。黑心咖啡粉的危害专家表示，电池中的黑色物质含有毒性极强的二氧化锰，是高度活跃的氧化剂，只要将0.5毫克溶于1公斤水中，便足以让人体中毒。人体若长期摄取二氧化锰，或会导致脑部产生幻觉，甚至死亡。电池中常见的其他剧毒重金属如铅、汞、锌和砷也会对大脑、肾脏、心血管系统以及生育能力造成无法补救的损伤。专家表示：“任何上述重金属造成的中毒都会对健康产生非常不利的影响，甚至导致死亡。”【推荐阅读】你还敢喝越南咖啡！说不定那是老板娘的”洗脚水“！原味越南，一篇值得收藏的越南咖啡指南爆笑！黎明恶搞越南咖啡，完全发挥天王魅力，又刷屏了！免责声明：本文图片全部来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
