咖啡豆圈"小桃气"来了> 开心价带走

2022-07-18 责任编辑:星情物语 287
千丘之国-卢旺达每周一的#星情物语主打豆上新#我们继续带领大家探索好豆子这周重点推荐的为卢旺达新产季水洗豆适逢六一儿童节降至这款豆子的“杨桃”香气和甜感蛮吸引人因此我们将之命名为“小桃气”愿爱喝咖啡的您永葆童真同样上新有限时尝鲜价到手超惊喜长按下图识别二维码轻松入手星情物语 | 精品咖啡熟豆卢旺达·小桃气鲁特西罗产区新产季水洗红波旁生豆产国:卢旺达 Rwanda生豆产区:贝塔尼亚山 鲁特西罗 Rutsiro生豆处理厂:布果尼处理站 Bugoyi豆种:红波旁 Red Bourbon种植海拔:1500-1900米处理法:水洗 Washed等级:G1产季:2020-2021年新产季烘焙度:中度偏浅烘焙时间:下单后烘焙,保证新鲜送达【风味描述】杨桃/黑莓/黑糖/果酸明亮/甜感持久【冲煮建议】92度水温,粉水比1:15闷蒸10秒后一次注水完成卢旺达的咖啡,有多特别?卢旺达位于非洲中东部赤道南侧,为典型的内陆国家,境内多山,有“千丘之国”的称谓,火山矿物质土壤、高海拔降水量,使得卢旺达的高质量咖啡具备了与众不同的口感和香味。卢旺达种植高地咖啡有着悠久而丰富的文化,在政府项目和投资的支持下,自2000年初以来,卢旺达一直将自己定位为精品咖啡生产国,也是非洲第一个举办COE卓越杯生豆赛的国家,目前已经被公认是世界顶级精品咖啡产区。和邻国(坦桑尼亚/乌干达/布隆迪)一样,卢旺达的大部分地区种植波旁或波旁衍生品种咖啡,它们一般醇厚度高,很甜。独特的卢旺达咖啡风味呈现出葡萄干和其他干果的味道,以及核果、柑橘和甜香料的味道。卢旺达咖啡庄园产区介绍卢旺达Rutsiro鲁特西罗产区位于基伍湖畔,是卢旺达精品咖啡的核心产区,负责进行水洗后制处理的是Bugoyi布果尼水洗站,布果尼是Baho咖啡公司旗下的六大处理站之一,其主理人是Emmanuel Rusatira,他在精品咖啡产地工作已有十余年,从2017年起开始自主处理水洗、日晒和蜜处理等处理法的卢旺达咖啡。(同样属于Baho咖啡公司的另一款蜜处理波旁,在阿啡的店微店同样热销中)Baho咖啡公司创始人Emmanuel Rustira从事咖啡行业18年,卢旺达创新处理法先行者在卢旺达拥有6个处理厂布果尼处理站紧靠西部的基伍湖,湖面带来柔和的风还有温和的日照,对均匀干燥高品质的咖啡来说是非常理想的环境条件。布果尼处理站收集来自周围贝塔尼亚山的约1500名农户的鲜果,咖农们每到采收季便徒步或用自行车从山上把鲜果交到处理站,近年来已经建立了密切的合作,使鲜果的品质更有保障。非洲豆一直以高性价比以及水果甜感得到众多手冲咖啡爱好者的热爱这款卢旺达水洗红波旁也不例外上新#61开心价#到6月1日23:59止每人限购2份,带半磅装最超值长按下图识别二维码轻松入手另外两款阿啡的店微店热卖的卢旺达手冲精品豆一起打包带走点击“阅读原文”进入阿啡的店,每天有特价好咖啡

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