各位冲鸭！！2019第三届维记杯 • 咖啡拉花挑战赛广州赛区开启报名！▼
为提高咖啡师出品效率，让客人最快的时间内获得一杯好喝、好看的咖啡，维记牛奶特此举办一场有趣的拉花挑战赛，旨为提高出品速度，提供咖啡师与拉花爱好者交流平台。
1940年，九龙维记在香港成立，已有79年历史。其优质产品一直伴随着大家成长，并得到世界大型汉堡包连锁店及咖啡连锁店的认可，成为其长期供应商之一。举办赛事也是更加拉近了与咖啡人的距离。第三届维记杯咖啡拉花挑战赛由维记牛奶主办，今年在厦门、广州、深圳设立三个赛区，每个赛区决出8强选手，共24名选手晋级总决赛。一月份厦门赛区已告一段落，五月将迎来广州赛区的激烈对决！2019第三届维记杯咖啡拉花挑战赛广州赛区活动时间2019年5月14日10：00 - 18：00活动地点广州市越秀区北京路粤海仰忠汇（北京路地铁站B出口） 选手报名表单
每站报名人数32人，报满即止其他城市报名与比赛时间将后续公布，敬请留意1月19日：厦门站（已完成）5月14日：广州站（待定）：深圳站（待定）：总决赛
广州赛区奖品：冠军：3000元 现金+ 赞助丰厚奖品亚军：1500元 现金+ 赞助丰厚奖品 季军：800元 现金+ 赞助丰厚奖品分赛区赛程
指定比赛杯：ADACREW 官方指定 250ml 和 350ml杯型。
指定牛奶：维记牛奶
第一轮：32位选手对决选出分赛区16强，比赛时间5分钟，选手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯，一共2杯。
第二轮：16位选手选出分赛区前8强进入总决赛。比赛时间8分钟，选手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各2杯，一共4杯。
第三轮：8位选手每人制作指定杯型（250ml.350ml）各一杯，一共2杯，评委将通过记分的形式选出分赛区的冠亚季军。胜出的8强可获得总决赛门票！比赛规则
1、在比赛规定时间内完成指定杯形作品放在指定位置，提前完成的选手举手示意即获得速度分。
2、选手没有完成的杯型作品将不做评比。
3、选手制作完作品必须立即选择排序顺序摆放，不得都做完所有再摆上指定位置。
4、评委根据对应摆放位置咖啡评比选手作品。
5、评委需在选手制作完所有作品后进行评比，每一轮评比不讨论情况下同时给出结果。广州赛区特邀评委Terry Lam 林基创
Welhome wpm 品牌市场及销售经理Wpm斜口拉花缸、小型打奶机等产品设计师被称为卖机器中最喜欢拉花的；曾参与过国内外不少拉花赛被邀请成多个拉花比赛评审协办大型拉花比赛杨晓云
2015 PCA咖啡拉花竞技赛广东赛区冠军2017 ABrC爱好者手冲大赛揭阳站评委2018WLAC世界拉花中国区总决赛认证评委2018 维记杯拉花挑战赛评委2018 ABrC爱好者手冲大赛揭阳站评委2019 世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南赛区评委2019 维记杯拉花挑战赛厦门站评委2019 WLAC世界拉花中国区总决赛认证评委吴达锋
国际知名咖啡达人业内知名拉花大师、咖啡拉花大赛评委美拍网络咖啡红人instagram咖啡达人厦门幸福路口咖啡学院院长ADACREW咖啡品牌创始人黄 凯
广州市旅游商务职业学校教师IBT意大利咖啡学校教师认证IIAC品鉴认证2018年世界拉花大赛中国总决赛第五名2019年世界拉花大赛中国总决赛殿军2018年雀巢杯拉花对抗赛全国总冠军PCA拉花赛2017年成都站冠军2018年PCA拉花赛全国赛季积分榜季军2018维记杯咖啡拉花挑战赛冠军 广州赛区特邀主持人kin sir
从事咖啡行业6年有余近年专职于咖啡技术文化传播一直坚持精品咖啡理念CQI国际Q-Grader咖啡杯测鉴定师2015PCA拉花大赛济南赛区季军2016佛山首届咖啡拉花嘉年华评委2017上海世界拉花大赛（SWLAC）广东赛区评委长2018-2019WLAC世界拉花大赛中国区总决赛认证评委2018维记杯咖啡拉花挑战赛评委想参加比赛但没有经验想接触赛事这里可以！现广州赛区向大家发出志愿者招募赶紧扫描二维码报名报名吧！
广州赛区志愿者招募招募人数：8人报名方式：扫二维码入群
想近距离感受赛事的咖啡师爱好者别错过辣~
往届精彩回顾▼
本次活动最终解释权归主办方赛事相关资讯咨询：林先生13423512636
1993年，维记集团落户广州，秉承香港品牌的优良传统，专注营养和健康，致力于为消费者提供新鲜、天然、高品质的产品，不断被消费者认可和推崇，现在广州九龙维记牛奶有限公司是一家集牧场、研发、生产、销售、冷链于一体的现代化知名乳制品企业，拥有德国、意大利、美国、日本等国家的先进生产线及包装设备。目前座落于广州经济技术开发区永和经济区田园西路38号的生产基地拥有全球先进的乳品生产设备，凭借先进的工艺技术和全体员工一丝不苟的努力工作，开发及生产出品质稳定的鲜奶、酸牛奶以及低脂高钙奶、低脂木瓜奶、低脂巧克力奶、植物蛋白和动物蛋白相结合的豆奶、东北大豆原豆研磨而成的豆浆。来自意大利先进设备生产的无菌包装系列：植脂奶油球、乳脂奶油球，是咖啡、奶茶、龟苓膏、凉粉以及冷冻饮品的良伴。高品质源于用心！这就是广州九龙维记系列产品保持优质的法宝！正因为如此，“维记牛奶”非常荣幸的成为2008北京奥运会、2010广州亚运会及2010上海世博会的乳制品供应商。
愿“维记牛奶”成为您健康生活的良伴！
戳这里，广州赛区报名！
