国际咖啡烘焙大师赛-中国赛区正式拉开序幕！

2022-07-01 责任编辑：广州上运膳 604

2019国际咖啡烘焙大师赛中国赛区正式拉开序幕！中国赛区总冠军将代表中国参加泰国举行的2019国际咖啡烘焙大师赛国际总决赛冠军争夺！！2018国际烘焙大师赛国际总决赛视频

2018国际烘焙大师赛国际总决赛精彩瞬间

2018国际咖啡烘焙大师赛-国际总决赛在广州完美落幕2019国际咖啡烘焙赛中国赛区的总冠军将代表中国，远赴泰国参加2019国际咖啡烘焙大师赛-国际总决赛的冠军争夺！届时中国，台湾，香港，泰国，越南，马来西亚，澳门，韩国，巴西，加拿大各个国家地区分区赛的总冠军聚首泰国，同场竞技，向国际总冠军努力迈进！！中国赛区分为四个分区赛广州分区赛

广州分区赛由广州上运膳有限公司承办比赛时间：6月14日-6月16日上海分区赛

上海分区赛由真豆咖啡承办比赛时间：7月19日-7月21日大连分区赛

大连分区赛由83°咖啡承办比赛时间：8月9日-8月11日重庆分区赛

重庆分区赛由N+ COFFEE STATION承办比赛时间：9月27日-9月29日cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ibHKtKvq12UOFTS9mQRniaCFgBbtFqnFxOdIQLwKiaRq66BBIdPFTuKLPY2uc5nVicIaXotKOFb6ZzxAFvt9tNjXUw/0?wx_fmt.jpeg" data-copyright="0" data-oversubscription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ibHKtKvq12UOFTS9mQRniaCFgBbtFqnFxOj0vXf7hW0gIxauElgPDFspnrgb3yQIY5VvvTUGXia1esxWTkM2OlE9w/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="0.425531914893617" data-s="300,640" src="http://www.yinpinjie.com/file/upload/202207/01/155312551.jpeg" data-type="jpeg" data-w="470" style="width: 471px;height: auto;">经过激烈的比赛，4个分区赛的冠、亚军将聚集在云南普洱市进行中国赛区总决赛的冠军争夺！中国赛区总决赛

中国赛区总决赛由咖木林咖啡承办比赛时间：12月27日-12月29日

2019国际咖啡烘焙大师赛中国赛区-分区赛的冠、亚、季军奖励奖品由建芯科技、Brewista、丰利海岸、Bubblingplus、王力咖啡、YAMI、C.Taipei、Café Bank、Better Emblem赞助提供。比赛奖品1.syncfo 4合1 全方位咖啡检测仪

syncfo 4合1 全方位咖啡检测仪操作简单，测量精准，携带方便，收纳容易。无需热机，快速3秒精准显示数据，可连续长时间工作。syncfo专为咖啡量身打造，可测得被测物精确的含水量、温度、密度及烘焙度数据及重量。全自动化检测，可携式设计。2.Brewista智能可调温手冲壶600ml - 珍珠白、冷萃咖啡套装、500ml玻璃滤壶

0.6L智能温控手冲壶为手冲而生，飞速加热、一键沸腾功能，减化水温控制烦恼，让你专注于每次品味美味咖啡。冷萃咖啡套装采用高强度食用级航空铝合金外桶，内置过滤桶可直接连接水龙头，操作简单，外形美观耐用。500ml玻璃滤壶采用食品级耐高温玻璃，防热防烫硅胶护手,外形美观，经久耐用！3.Bubblingplus 惊奇瓶Bubblingplus 惊奇瓶能改变任何饮品口感，在一分钟内使气体与液体融合，瞬间提升饮品层次，最平凡的饮品都能让你惊艳！4.咖啡套装礼盒（Espro保温法压壶随行杯、JASBLU王力咖啡萨尔瓦多波旁日晒精品咖啡生豆/熟豆各1包）

Espro保温法压壶随行杯双层过滤器，有效萃取咖啡和过滤残渣，不含PBA，可保温4-6小时，随时保持咖啡和茶的口感。JASBLU萨尔瓦多波旁日晒精品咖啡豆是来自萨尔瓦多的精品咖啡，作为萨尔瓦多波旁咖啡的第六代传人Aida擅长于各种发酵法。同一种咖啡，运用不同的发酵法，可以品尝到不同的风味的咖啡。5.C.Taipei 牛轧糖

C.Taipei牛轧糖严选新西兰高品质的奶粉精心制作，醇厚香甜，每口都有香浓的牛奶滋味给您最纯正的健康美味，选取高品质级美国巴旦木，每颗巴旦木都在美国加州阳光沐浴下成长，果肉大而饱满，香酥脆爽！6.YAMI 挂壁式储豆桶(5KG)、日式手绘咖啡套装、冰滴壶

YAMI是中国咖啡齐聚主导品牌，YAMI 挂壁式储豆桶采用塑胶胶圈，密封性极好，防潮防尘。日式手绘咖啡套装1340°烧制而成，质地坚固扎实，釉面平滑晶莹。冰滴壶一体式结构，杜绝外部污染，萃取期间能保留咖啡原始风味。7.丰利海岸咖啡豆模型

咖啡生豆模型适用于专业咖啡教学，咖啡厅陈列展示用，增加专业度，配有铝制箱，便于携带，此模型为实物放大430倍的组合式模型。8.Café Bank 3合1特浓即溶咖啡

Café Bank 3合1特浓即溶咖啡是功能性咖啡饮料，目前全世界唯一通过美国FDA和回教国家HALAL认证的功能性咖啡！方便携带，直接用水冲调就能喝到1杯香味浓郁，口感回甘，随时随地享受咖啡。分区赛冠军奖品

分区赛亚军奖品

分区赛季军奖品

分区赛还设有参加奖呢！没获奖的小伙伴们也不用泄气！分区赛参加奖

除了分区赛提供赞助外，建芯科技、Brewista、丰利海岸、Bubblingplus、王力咖啡、YAMI、C.Taipei、Café Bank、Better Emblem也为中国总决赛提供赞助，还加入了正启贸易、WPM、Force Tamper赞助商。

正启贸易为中国总决赛冠军选手提供参加2019国际烘焙大师赛国际总决赛的泰国往返机票和住宿的赞助！！！

Force Tamper为中国赛区总决赛冠、亚、季军选手提供原力粉锤奖品奖励！原力粉锤一个创造性的咖啡压粉器，它的独一无二的撞击压粉全新概念带来不可思议的压粉结果，同时它还具有革命性的人体工学省力效果。它的使用能大幅降低咖啡师的操作要求，同时降低劳动强度，保护咖啡师的从业健康。

这次中国赛区总决赛鸣谢王力咖啡，王力咖啡为中国赛区赞助提供一台IKAWA烘焙机，这是世界首款数字微型咖啡烘焙机，外观精致，设计精巧。将更精密数字精度和更周全的温度监测自动化应用到咖啡烘焙中，实现更大的控制、效率和速度，以及探索更精细的调整。

这台咖啡烘焙机在每个分赛区和总决赛设有展示与体验让大家可以在现场亲自烘焙，品尝自己烘焙的豆子！玩个尽兴！！！好嗨哦！中国赛区总决赛结束这台IKAWA咖啡烘焙机还作为总决赛冠军的奖励呢！特别鸣谢！

Better Emblem为本次中国赛区比赛提供赞助专用挂牌！

永宽刺绣(股)公司成立于1978年，有着超过35年的制造和出口经验。公司在臂章上针对国内和国外的政府代理机购、军队、组织团体和保全公司提供了最大的益处。同时现在也超越了代工生产能力以客制设计成为世界领导的供货商(佼佼者)，于业界中是最可信赖的贸易商。公司的宗旨：合伙关系建立于诚信原则并共同成长创造利润。2019国际咖啡烘焙大师赛中国赛区总决赛总决赛冠军奖品