有机构对国内19个大中城市进行市场调查后发现：80%以上的被调查者都喜欢甜品，其中90%的人把甜品作为生活中的一部分。随着甜品逐渐被大众接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是真正的朝阳产业。
　　据统计，中国甜品销量5年间增长了16倍，甜品早已同咖啡、音乐一样成为时尚男女生活中不可或缺的一个重要部分，而挑剔的他们不仅要求甜品的口感好，造型特别品质高的甜点更是他们购买的标准，玖玥烘焙日式戚风蛋糕恰好符合他们的要求，时尚人士的选择。
　　玖玥烘焙日式戚风蛋糕有限公司是一家为创业者提供准确、优质服务的餐饮管理公司，公司集餐饮项目研发、品牌策划、技术培训、开店指导、运营服务为一体，形成了一条完整的全产业链模式，为创业者量身打造属于自己的创业模式，提供优质的创业服务平台。
　　公司总部坐落于拥有2000多年悠久历史的文化名城广州。地处中国大陆南部，珠江三角洲北缘，地理交通十分便利，是中国通往世界的南大门。
　　玖玥烘焙日式戚风蛋糕传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤是广州一大特色，也成为当地一种文化，同时也是各种饮食文化交汇融合的地方。根据相关数据调查预计，目前我国的茶饮市场潜在规模约为500亿元。其中消费群体占总人口的36%，约为5亿人，80后、90后的消费群体是茶饮市场消费的主流人群。这部分人群的年龄多在25周岁以下，乐于接受新事物的同时，具备强大的消费能力，相对于一成不变的产品而言，他们愿意接受推陈出新、不断变化的新产品。
　　正如公司的名字一样，诚膳餐饮管理有限公司本着诚于信，敏于行，膳于民的原则，服务于每一位合作伙伴，公司愿意成为有理想有抱负的创业者们实现梦想起点的地方。